2016/11/06
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-本日の遠征記-

『らあめん ちりめん家』

「寒霞渓」で2キロ以上歩いて下山したら、お腹がペコちゃんになりました、、、そこで小豆島で人気のラーメン店「小豆島ラーメン HISHIO」さんに行くことにしましたねぇ。。。ところが午後1時半過ぎの遅い時間にもかかわらず、店内に行列ができています、、、待ち人数を確認すると何と約15人待ち、、、我々はそんなに待てないので別の店にすることにしました。。。


[お店外観]

そこで事前に調べていた「らあめん ちりめん家」を訪問です、、、コンテナハウスのようなこぢんまりとした店で、私の好きな感じの外観です。。。店内は7人掛けのカウンターと、6人掛けの上がり小鉢座敷、、、カウンターに一人、お客さんが座っていました。。。


[メニュー]

さて我々は二人なのでカウンター席に座り、私は"しょうゆ"、家内は"しお"を、それぞれ並でお願いしました、、、そして待つこと約3分、あっという間に注文のできあがりです。。。


[しょうゆ(並):¥500]

さぁ気になるお味、、、まずは"しょうゆ"から。。。麺は中位の太さで、加水やや多めのクネクネ縮れタイプ、、、ゆで加減は固茹ででGOOD!! そしてスープはおそらく豚骨ベースの醤油味、、、でもかなりアッサリ系で"中華そば"に近い感じです。。。表面には脂が浮いていて、、、スープの温度も下がらずアツアツですねぇ。。。


[アップで]

そしてプルプルの"チャーシュー"、"メンマ"、"もやし"、"ネギ"のシンプルトッピング、、、でもこれでイイんです、、、私的に好きなタイプのラーメンです。。。うんうん、旨い旨い~☆




また家内の"しお"、、、こちらも豚骨っぽくはなく、アッサリした塩味のスープが美味しいっ!! 小豆島らしい海の風味を感じるラーメンでしょう。。。


[しお(並):¥500]

さてさて今回は「HISHIO」さんに行けなかったのが残念でしたが、逆に「ちりめん家」さんでの美味しいラーメンが食べられました、、、「HISHIO」さんは岡山市にもありますので、何かの機会にいただくことにしましょうねぇ。。。


[小豆島ラーメン HISHIO]

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【お店の情報】
住所:香川県小豆郡土庄町甲1360-78
電話:0879-62-1633
営業時間:10:30~22:00
定休日:不定休
席数:13席

HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2016/11/11 09:04:41 AM
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