【だし道楽警固屋店】

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2017/02/19

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『だし道楽警固屋店』

今日は「ＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ）」メンバーのＲ太君が、新車のハーレーを納車したのを記念して、とびしま海道～呉・広島方面へツーリングをすることにしました、、、ぢょにリーダーの計画で、朝の７時半にＲ太君のお店、「ＢＡＲ９」さんに集合しました。。。

[ツーリングの様子]

本日の参加者は、ぢょにリーダーの計画書によると、、、JohnnyREDライダー、河野工作ライダー、ノリダー、バッドマンライダー（私）、ファットなボーイライダー、ローライダー「9」の６台、、、ホントは宗方港まで、大工のライダーも参加予定だったのですが、マシントラブルで見送りにだけ来てくれましたねぇ。。。

[お店外観と店内の様子]

さて"とびしま海道"から呉に入り、"音戸ノ瀬戸"で記念撮影をして、今日の昼ご飯のお店である「だし道楽警固屋店」さんに着いたのは、ぢょにリーダーの予定した１０時５０分の三分前です、、、このお店は自販機で出汁を売っているのが有名な、醤油屋さんが出しているお店です。。。人気店なので、すでにお客さんがたくさんいましたが、我々は待つことなく食券を買って注文→席に着けました、、、そして食札を持って待つこと約５分でできあがりです。。。

[かすらーめん（左）：￥６３０、細めんかすうどん（右）：￥６００]

さぁ気になるお味ですが、、、私はこのお店の名物"細めんかすうどん"と、"かすらーめん"を注文していました。。。せっかくなので、両方食べてみたいですからねぇ、、、まぁ朝ご飯を抜いていたので、朝と昼を一緒に食べるという感じです。。。

まずは"細めんかすうどん"。。。麺は呉名物の細麺うどんで、やわらかいコシ抜けタイプ、、、出汁は当然"あご出汁"なのですが、この出汁がほんのり甘く、優しく上品な薄味でＧＯＯＤ！！またトッピングはホルモンを素揚げしたコリコリプルンっ！！食感の"かす"、"わかめ"、"おぼろ昆布"、"ネギ"です、、、しだいに溶けていく"おぼろ昆布"で、出汁の味が変化していくのもイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[かすらーめん]

つぎに"かすらーめん"。。。麺はこの地域に多いやや細めの低加水、手もみ風のウェーブがあるボソっとした食感の麺でしょう、、、ゆで加減も固茹でで、しっかりしたコシがあります。。。そしてスープは上記と同じ、"あご出汁"ベースなのですが、"背脂"がトッピングされ、表面に脂が浮いています、、、なので魚介系の醤油味のような感覚です。。。

[細きつねうどん：￥４５０]

そしてトッピングは、うどんと同じ"かす"、"メンマ"、"ワカメ"、"ネギ"でしょう、、、"背脂"と"かす（素揚げ）"で、Ｗ脂ですが、全然ムツコクもなく、むしろさっぱりいただけるラーメンでしょう。。。うんうん、こちらもウマウマ～～♪

[玉子かけごはん：￥１９０]

また他のメンバーが、"きつねうどん"や"玉子かけごはん"を食べていたので、写真を取らせていただきました、、、"きつね"は２枚トッピングされています。。。"玉子かけごはん"はテーブルに置かれていた、特製醤油と"あご出汁"をＭＩＸしていただくようです、、、これも美味しそうだなあぁぁぁ、、、次回は食べてみましょう。。。

[メニュー、食券器]

そうそうこのお店の入り口には、"あご出汁"の自販機が設置されています、、、"あご（トビウオ）"が丸ごと一匹入った出汁で、１本７００円と少し良いお値段なのですが、今回のうどんとラーメンが気に入ったので、買って帰ることにしましたねぇ。。。

[だしの自販機]

さてさて、今日はぢょにリーダーの計画書通りにツーリングが行われています、、、我々は「海上自衛隊潜水艦教育訓練隊」の潜水艦と写真を撮り、次の目的地のバイク用品専門店「ナップス広島店」に向かいました。。。

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【お店の情報】
住所：広島県呉市警固屋4丁目2-31
電話：0823-28-0501
営業時間：10:30～14:30

席数：３０席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：http://dashidouraku.com/top

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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【本日のツーリング（ぢょにリーダーの計画書）】

07：30　ダイニングバー「9」発
07：42　今治北IC　IN　4.9Km（00：12）
　　　　（今治北IC　大三島IC　一般￥2,110-　ETC￥1,030-）
08：04　大三島IC　OUT　25.9Km（00：22）
08：30　宗方港着　17Km（00：26）
08：50　宗方港発
　　　　（中型車￥1,110-　大型車￥1,360-）
09：13　岡村港着
10：00　白崎園着　28.9Km（00：45）
10：10　出発
10：15　安芸灘大橋有料道路　1.4Km（00：02）（￥560-）
10：50　「昼食」だし道楽警固屋店呉市警固屋４丁目２３?１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 19.5Km（00：35）
11：30　出発
11：33　海上自衛隊潜水艦教育訓練隊着　2.1Km（00：03）
11：40　出発
11：52　呉IC　IN　4.5Km（00：12）
　　　　（普通￥1,170-　ETC￥960-）
12：15　吉島IC　OUT　21.9Km（00：23）
12：25　バイク用品専門店ナップス広島店着　4.4Km（00：10）
13：00　出発
13：31　イオンモール広島祇園広島市安佐南区祇園3丁目2-1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11.7Km（00：31）
　　　　「おやつ」ザ・ラーメン広島市安佐南区祇園４?１?７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（徒歩圏内）希望者！！
15：30　出発
15：42　「給油」モービル広島インターチェンジＳＳ
　　　　　　　広島市安佐南区安佐南区中筋４丁目１５?１５　
　　　　　　　　　　　　　　　　3.3Km（00：12）（145.5Km）
15：47　出発
15：49　広島IC　IN　1Km（00：02）
　　　　（広島IC　今治北IC　一般￥5,560-　ETC￥3,060-）
16：33　八幡PA 上り線IN　63.4Km（00：44）
17：30　来島海峡SA　IN　73.3Km（00：57）（137.7Km）

17：40　解散

19：00　反省会　IN　「笹」飲み放題￥5,000-

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