【軒先ＢＢＱ】

2017/04/21

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『軒先ＢＢＱ』

今夜は後輩Ｉ．Ｋ．君の店の軒先でＢＢＱです、、、私的に今月になって３回目のＢＢＱです。。。

[肉＆イタリアのプロシュート]

さてさていつものようにＡ５和牛のステーキが焼かれていきます、、、また今夜は"イタリアのプロシュート"も用意されました。。。参加者もいろいろ食材を持ち込んでくれましたので、サンドイッチやらおにぎり、、、筍ご飯もありましたからねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[ＢＢＱの様子]

※プロシュート：イタリアでは豚のもも肉のハムを表すが、日本などでは特にイタリア産、またはイタリア式の燻製しない生ハムのことを指す。イタリアでは、非加熱のものはプロシュット・クルード、加熱したものはプロシュット・コットと呼んで区別する。（Wikipediaより）

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Last updated 2017/04/24　10:13:18 AM

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