【元祖別府地獄ラーメン（Hell-company）】

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2017/04/26

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『元祖別府地獄ラーメン（Hell-company）』

本日の"朝ラ～"は「（株）Hell-company 」さんの"元祖別府地獄ラーメン"です、、、過日のぢょにサンの九州土産ですねぇ。。。ありがとうございます～～♪

[元祖別府地獄ラーメン]

さて"地獄ラーメン"ってネーミングもおぞましいのですが、会社名も「Hell-company」、、、その会社の商品紹介によると、、、『日本一辛い箱ラーメン!?でお馴染みの「元祖別府地獄ラーメン」実はおいしさ、人気のヒミツは激辛なのに激旨だけではないのです。スープ：大分県の某大人気老舗ラーメン店が20年かけて出した答えがこの味でございます。万人が「おいしい」と言っていただける味、万人が「また食べたい」と言っていただける味でございます。麺：地元九州のコシのある細麺で、こだわりのスープの味を存分に生かす控えめで強気な麺でございます。地獄の素：ただただ辛いだけの物なら簡単にできるかもしれません。こだわったのは「激辛」「激旨」そして「健康的」辛味成分のカプサイシンは、体内脂肪を即座に燃焼する働きがある為、ダイエットに効果的！唾液・胃酸などの消化液の分泌を活発にする為、食欲を増し消化吸収が良くなる。ビタミンPが豊富で血管の壁を丈夫にする。などなど健康面をを考えても今注目されています。しかしながら、さすがに全部入れて食べると罰ゲーム並みの辛さ、完食は難しいので、残った「地獄の素」はご家庭で違った激辛料理を作るときに使ってみてもいいかもしれませんね！』と言うことです。。。麺の茹で時間は１分～１分半、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まずは"地獄の素"を入れずに一口、、、ほぅほぅ麺は中細で加水やや低めの九州系らしいストレートタイプです、、、シコシコの食感がＧＯＯＤで、生麺と思えるほど上出来の麺でしょう。。。そしてスープもほんのり甘みを感じる豚骨白湯、、、そのままでも十分美味しい豚骨ラーメンですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[弐閻魔くらい]

で、朝だし唐辛子系の辛味にはあまり強くないので、私は"弐閻魔"で"地獄の素"を投入です、、、え゛っ！！かっ、辛゛い゛～～っ！！！ホントに小サジ一杯分位なのに、超激辛のスープに変わりました。。。ゲゲゲ～～っ！！これはもうスープを飲めるレベルじゃないでしょう、、、"地獄の素"の成分を見ると、唐辛子の他にハバネロも入っているようです。。。ん～～っ、この辛さは、広島の○丸ちゃん○さん位でないと、無理でしょうねぇ。。。