【チャーシューメン（佳ぼん）】

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2018/02/12

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『チャーシューメン（佳ぼん）』

今日のお昼は「佳ぼん：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今月１５日閉店のカウントダウンが始まり、平日のお昼は混雑しているようなので、祝日の今日、行っておくことにしました。。。

[チャーシューメン：￥６５０]

午後１時１５分ころに入店すると、ちょうどお客さんが途切れたようで、他にはいませんでした、、、でも私の入店後ちょっとして、二組ほど来ましたけどネ。。。私は今日は"チャーシューメン"と決めていました、、、と言うのも「佳ぼん」さんで初めて食べたものが"中華そば"でしたので、最後は豪華版の"チャーシューメン"でシメたかったのです。。。注文後、待つこと約５分、、、"チャーシューメン"ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風のクネっとしたウェーブがあります、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！そしてスープはおそらくイリコベースの醤油味、、、すごくアッサリで薄味です。。。また鉢を覆うようにトッピングされているのは、脂身のほとんどないシャキモッチリのチャーシュー、、、その他にはもやし、メンマ、ネギですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

さてさて私の訪問は、これが最後になるかもしれません、、、お父さん、お母さん、神戸に行かれてもいつまでもお元気で～～♪

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市大正町5-4-30
電話：0898-22-5689
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜日
席数：２２席
駐車台数：３台
ＨＰ：？

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