2018/10/31
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『北海道限定 いかすみラーメン（小六）』
本日の"朝ラ～"は「 （株）小六 」さんの"北海道限定 いかすみラーメン"です、、、先週末に北海道旅行に行っていた、ぢょにサンのお土産です。。。ありがとうございます～～♪
[北海道限定 いかすみラーメン]
ＨＰにも通販サイトにも、商品紹介らしいものは見あたりません。。。麺の茹で時間は、時々麺をほぐしながら４～５分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はイカスミパウダーが練り込まれているようでまっ黒、、、加水低めの中太で、カクカクの縮れ麺です。。。スープを吸った表面はムニュっとしていて、、、芯がモチモチっとしている、珍しいタイプの麺でしょう。。。そしてスープは、やはりイカスミパウダーでまっ黒、、、でも魚介系の風味豊かな醤油味です。。。麺はともかく、このスープは好きだなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『北海道限定 いかすみラーメン（小六）』
本日の"朝ラ～"は「 （株）小六 」さんの"北海道限定 いかすみラーメン"です、、、先週末に北海道旅行に行っていた、ぢょにサンのお土産です。。。ありがとうございます～～♪
[北海道限定 いかすみラーメン]
ＨＰにも通販サイトにも、商品紹介らしいものは見あたりません。。。麺の茹で時間は、時々麺をほぐしながら４～５分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はイカスミパウダーが練り込まれているようでまっ黒、、、加水低めの中太で、カクカクの縮れ麺です。。。スープを吸った表面はムニュっとしていて、、、芯がモチモチっとしている、珍しいタイプの麺でしょう。。。そしてスープは、やはりイカスミパウダーでまっ黒、、、でも魚介系の風味豊かな醤油味です。。。麺はともかく、このスープは好きだなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2018/11/01 09:35:57 AM
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