【来々軒の中華そば】

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2022/09/03

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『来々軒の中華そば』

今日のお昼はソロで「来々軒：リンク多いのでたどってください」さんです、、、昔ながらの"中華そば"を食べに行きましたねぇ。。。

[中華そば（並）：￥６００]

暖簾をくぐったのは午後１時４０分ころの遅い時間、、、店内にお客さんはいませんでした。。。私は"中華そば（並）"をお願いしたテーブル席に着きました、、、少し時間がかかって待つこと約８分、"中華そば"のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺は中位の太さでで中加水、ウニっとした緩いウェーブタイプです、、、ゆで加減はまぁまぁの固茹ででモッチリした食感でしょう！！そしてスープはメニューに書かれているように、いりこ、昆布、鶏ガラ黄金比率、アッサリで昔ながらの醤油味スープ、、、このスープ、好きな味だなあぁぁぁ。。。またトッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、ネギの三品のみ、、、見た目も昔ながらですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]