【私は両面焼（梁山泊）】

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2022/09/13

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『私は両面焼（梁山泊）』

今日のお昼は、久しぶりに「梁山泊（本店）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、やはり久しぶりに"焼豚卵めし"が食べたくなったのです。。。

[焼豚卵めし（両面焼）：￥６５０]

午後１時２０分頃に入店すると、店内にお客さんは二組です、、、私は空いていたテーブル席に着き、予定通り"焼豚卵めし"を両面焼でお願いしました。。。一般的な"焼豚玉子飯"は、焼豚の上に半熟目玉焼きがトッピングされています、、、両面焼きと言うのは裏メニューで、卵を潰して両面を焼いた玉子焼きをトッピングしてもらうのです。。。実は私はこの両面焼きの方が好きなのです！！

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さぁ気になるお味です。。。細切れややや大きめの、不揃いにカットされた焼豚を、両面焼の卵が覆っています、、、そこにタレがかかっているのですが、「梁山泊」さんのタレは、ほどよい甘塩っぱさで食べやすいっ！！ただ残念ながら今回は、追いタレが付いて来ませんでした、、、きっと忘れちゃったのでしょう。。。でも十分美味しいっ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]