5人はちゃめちゃ子育て日記

5人はちゃめちゃ子育て日記

2012年02月13日
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お姉ちゃんの受験で、
ばたばたそわそわしており、明日、バレンタインって朝気づきました。

今年は、オーブンが壊れ、注文中です。型落ちのヘルシオが安かったので注文しました。



届けばガトーショコラぐらい作りたい大笑い

残念ながらまだ届かないので、

あわてて、材料を買い、いつもの生チョコ作りしました。

5分の手間で、あとは

冷えて固まったら、ココアパウダー振りますハート

材料


無塩バター   50g
生クリーム  80g
蜂蜜   大さじ1

洋酒    小さじ1(お好みでキルシュやブランデーなど)
ココアパウダー(仕上げ用)

作り方

1、鍋に生クリームと蜂蜜を入れ火にかけます。沸騰させたら火を止めバターとチョコを加えます。

2、泡だて器でよく混ぜます。ここでよく混ぜないと分離します。

3、なめらかになったところで洋酒を加えます。

4、型に入れ冷やします。ラップを敷くとはずしやすいです。

5、最後に茶漉しでココアパウダーを振り掛けます。




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最終更新日  2012年02月13日 16時56分56秒
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:慌てて生チョコ作り!!(02/13)  
sawapoo17  さん
お久ぶりですね。

同じく生チョコと、ブラウニー。
常に、大量作りです。 (2012年02月26日 09時50分54秒)

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マイコ3703 @ 思わず初コメしちゃいました(*^^*) ふむふむ!と私にもあるある!と感じてし…
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sawapoo17 @ :慌てて生チョコ作り!!(02/13) お久ぶりですね。 私も、作りましたよ。 …
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sawapoo17 @ 小栗旬 私も気になっていた料理です。 最近パッ…

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