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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.05.01
テーマ： ワイン大好き！(31972)
カテゴリ： 白ワイン(ロワール)
今日はロワールのソーヴィニヨン・ブランで「ドメーヌ・ミショー トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2006」をアップします。
このワインはいわゆる「ネコのおしっこ」や「グーズベリー」「青ピーマン」といったソーヴィニヨン・ブランに特徴的な香りがある様に紹介されていましたが、私にはそれらはあまり感じられませんでした(これはかえって好都合でしたが、、)。しかしとてもクリスプな酸が気に入り、また夏に向けてぜひリピートしたい1本となりました。
よく冷やして飲むほうが、酸が際立ち美味しく感じました。
楽天では同じラベルではありませんが、ドメーヌ・ミショーのソーヴィニヨン・ブランが 金沢マル源酒店 で扱われていました。しかし、残念ながら現在在庫無しでした。ガクッ！
1,000円台で購入できたら良いのですが、、、
そうそう、ドメーヌ・ミショーといえば以前のブログで「 クレマン・ド・ロワール 」をアップして、「 Dailyにしてみたい「スパークリング」
どうやら私の好みな造り手の様です。
France 2006
ドメーヌ・ミショー トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
【地域】：ロワール/ AC touraine dorigine 【アルコール度数】：13.5%
【品種】：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ロワール河中流域、トゥーレーヌ地区産の白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン100%から作られ、レモンや青りんご、青いピーマンを思わせる特有のハーブ香を持つ。
【価格】：2,210円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’08/4月
URL
http://www.fwines.co.jp/knowledge/pdf/recommend_200707_01.pdf
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.0) ２日目 ★★★★☆☆(4.0)
試飲’08.4.15。色はきれいなレモンイエローで、照りがありクリアー。香りはハッカ、かすかにニッキ、ライム、タイムなどのハーブ。味は爽やかな柑橘系の酸味で、少し青い実の酸が混じった様にフレッシュ。口中に心地よいスッキリした酸がジュワーっと拡がってくる。粘性があり、果実味溢れる味わいだが、爽やかでフレッシュ、キレの良い酸が爽快な飲み心地。Bodyもしっかりしている。クセが無く飲みやすいソーヴィニヨン。コストパフォーマンスも良い。リピートしたい。（２日目）香りは落ちていない。味は低温の方がスッキリながら厚みのある酸が際立ち美味しい。果実味が濃く、後口には暖かい酸・アルコール。リピートしたい。
このワインはいわゆる「ネコのおしっこ」や「グーズベリー」「青ピーマン」といったソーヴィニヨン・ブランに特徴的な香りがある様に紹介されていましたが、私にはそれらはあまり感じられませんでした(これはかえって好都合でしたが、、)。しかしとてもクリスプな酸が気に入り、また夏に向けてぜひリピートしたい1本となりました。
よく冷やして飲むほうが、酸が際立ち美味しく感じました。
楽天では同じラベルではありませんが、ドメーヌ・ミショーのソーヴィニヨン・ブランが 金沢マル源酒店 で扱われていました。しかし、残念ながら現在在庫無しでした。ガクッ！
1,000円台で購入できたら良いのですが、、、
そうそう、ドメーヌ・ミショーといえば以前のブログで「 クレマン・ド・ロワール 」をアップして、「 Dailyにしてみたい「スパークリング」
どうやら私の好みな造り手の様です。
France 2006
ドメーヌ・ミショー トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
【地域】：ロワール/ AC touraine dorigine 【アルコール度数】：13.5%
【品種】：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ロワール河中流域、トゥーレーヌ地区産の白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン100%から作られ、レモンや青りんご、青いピーマンを思わせる特有のハーブ香を持つ。
【価格】：2,210円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’08/4月
URL
http://www.fwines.co.jp/knowledge/pdf/recommend_200707_01.pdf
My impression
１日目 ★★★★☆☆(4.0) ２日目 ★★★★☆☆(4.0)
試飲’08.4.15。色はきれいなレモンイエローで、照りがありクリアー。香りはハッカ、かすかにニッキ、ライム、タイムなどのハーブ。味は爽やかな柑橘系の酸味で、少し青い実の酸が混じった様にフレッシュ。口中に心地よいスッキリした酸がジュワーっと拡がってくる。粘性があり、果実味溢れる味わいだが、爽やかでフレッシュ、キレの良い酸が爽快な飲み心地。Bodyもしっかりしている。クセが無く飲みやすいソーヴィニヨン。コストパフォーマンスも良い。リピートしたい。（２日目）香りは落ちていない。味は低温の方がスッキリながら厚みのある酸が際立ち美味しい。果実味が濃く、後口には暖かい酸・アルコール。リピートしたい。
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