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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2015.02.20

ゼルナー　ダーニ・ロゼ 2012　Dani ROSE soellner

テーマ：ワイン大好き！(31980)

カテゴリ：ロゼワイン(その他の国々)

今日は久々のロゼで、「ゼルナー　ダーニ・ロゼ 2012」をアップします。

オーストリアの自然派ワインで、ワインホリックで購入してみました。

飲んだ印象は、light bodyの瑞々しい酸と微発泡のロゼでした。キレイなワインです。
購入価からコストパフォーマンスはいいと思います。

個人的にはもう少し果実エキス分が前に出たロゼが好みですが、セット購入などにはいいかな。と思います。
。
。
。
ロゼと言えば、花見。
でも見に行こうかな。

Austria 2012
　ゼルナー　ダーニ・ロゼ
【生産地】：ヴァーグラム　ゲージンク村　【品種】：ツヴァイゲルト　【アルコール】：11.5%　
オーストリアからラシーヌが新しく扱うようになった生産者。詳しい情報はまだあまりないが、非常にスタイリッシュで解りやすい味わいが特徴。品質は高く、ガイヤーホフよりももっとスマートで果実味もほどほどで非常に飲みやすくレベルも高い。家族運営のワイナリー、15代目になる。1995年より有機栽培、野生酵母で発酵、赤ワインは、古いバリックにて1年間熟成、さらにもう一年を大きいオーク樽で行なう。白ワインは、ステインレスタンク、陶器でコーティングしたタンク、大樽で行なう。清澄はせず、ビン詰め時にKieselguhr(珪藻土)を使った濾過する。醗酵段階のSO2添加はゼロ、ビン詰め時のみSO2添加。
【価格】：1,630円～　【輸入】：ラシーヌ　【購入】：ワインホリック’14/7月

URL
http://item.rakuten.co.jp/wineholic/8589/
http://sakemorita.com/sollner.html

My impression
★★★☆☆☆(3.8)
試飲‘14/12/11　色は薄いオレンジがかったザクロ色で、照りがありクリア。香りはアセロラに少し酸味がある小麦粉の様な甘みで、ロゼ香。口当たりは微発泡で、透明感がありlightで瑞々しい。酸はサラリとlight。アルコールのvolume感はとても薄く、フレッシュでlightな酸と微発泡のワイン。果実香は薄く、香り通りに鼻腔にフワッと上る。グイグイ飲める。

Wine 992.jpg