2011年12月の記事
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今年もお世話になりました。皆さま、よいお年をお迎えください。
今年は、いろいろなことがありました。辛い年になった方も大勢おられます。お見舞い申し上げます。おいら的には、可もなく不可もなく‥。でも、そのあたり前であることが、とっても貴重であることに、気づかされた年でした。今朝は、寒かったです。寒くて、朝５時に目が覚めました。働き者の妻が、餅つき器で餅をつくってました。妻は、本当にセカセカと動き回ります。鏡餅も作りました。来年がよい年になりますように。多治見では、年越しそば、ではなく、年越し中華そばです。中華そば屋さんも本日は店頭の営業はしないで、持ち帰り用の年越し中華そばセット向けだけの販売をしております。おいらも、今買ってきました。昔から営業している中華亭の年越し用中華そばセットです。お持ち帰りで自宅で作って食べます。スープも濃縮ではなく、そのまま温めればお店の味が再現できるストレートスープがボトルに入っています。具も全部揃ってます。手前の白いものは、ラードです。これで１０食分です。このうち半分５食分をお土産にして、これから伊豆半島に出発します。あ、この中華そばは、家で食べますので、ラーメン喫食数にカウントしません（笑）。ブログ仲間の皆さま、中身のないおいらのブログをご愛読いただきありがとうございました。来年も、どうぞ、よろしくお願いいたします。皆さま、よいお年をお迎えください。和歌山ラーメン 井出商店 熊本ラーメン 大黒 京都 お土産 ランキング 天天有 送料無料 名産 行列のできる店のラーメン ご当地 特産品 とんこつラーメン箱入り名店シリーズラーメン京都【とりの中濁スープ】和歌山【豚骨醤油スープ】熊本【焦がしニンニク豚骨スープ】12食分(各味4食×3) 送料無料
2011.12.31
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大掃除をする前に、自分の部屋の片づけだけで、一日が終わってしまいました‥
おいらは、掃除が嫌いです。妻は、掃除が大好きです。長男は、掃除が大好きで、二男は、掃除が嫌いです。ですから、妻と長男の部屋はいつもきれい、おいらと二男の部屋はいつもぐちゃぐちゃです。本日は、大掃除の日。各自で自分の部屋から掃除。いつもきれいにしている妻と長男は、すぐに終わりました。リビングとかの掃除にとりかかりました。ところが、掃除をほとんどしていない、おいらと二男。オイラと次男ともに、自分の部屋の掃除だけで、一日が終わっちゃいました。というか、片付けていると、探し物が見つかったり、昔の思い出グッズが出てきたりして、そのたびに作業中断。掃除がちっとも進みません。結局、４時過ぎまでかかっちゃいました。受験生の長男と妻を残して、がさつなおいらと二男は、明日、伊豆半島へ行きます。おやじが焼酎を待ってます。今回は、この４本です。↓定価の倍ですよ！三岳 1800ml
2011.12.30
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おそらく、年間２００杯のラーメン喫食達成！と思われますが、また、確認してみますね。
先週で１９６杯。月曜日に厚切りチャーシュー屋さん、火曜日に横浜で二杯食べたので、リーチがかかってました。二百杯目は、「天下一品」にしたかったのですが、時間がありませんでした。結局、地元の「めん吉」へ。四川みそラーメンです。ニンニクたっぷり入れていただきました。ひょっとして、カウントミスがあるといけませんので、とりあえずの仮二百杯ということで。本日のお酒は、陸前高田のお酒「雪っ子」です。活性原酒、アル度２０度と濃いです。冬季限定醸造のお酒のようです。しゅわしゅわ感たっぷりのにごり酒です。美味しいです。どんだけでも飲めちゃいます。アル度２０度ですから、外飲みでは、危険ですね。でも、一合では足りなかったです。ほんのり 愛され40年！【酔仙】白い原酒『雪っこ』300ml蔵元直送♪
2011.12.29
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新横浜ラーメン博物館に行って、佐野実氏の支那そばやの醤油らぁ麺を食べました
昨日の横浜出張、結局６か所回りました。疲れました。最後の訪問先が出たら日が落ちてました。夕食は、とうぜん、こちらへ。レトロな昭和の雰囲気を再現した「新横浜ラーメン博物館」へ。入館料３００円。エポック社の野球盤ゲームの展示をしてました。古いものから、ドーム（ビッグエッグ）がついたものまで陳列していて、一部遊ぶこともできました。消える魔球は、反則です。全国のご当地ラーメンが表示されてました。名古屋は、好来系の薬膳ラーメン系が表示されてました。おいら的には、台湾ラーメンだと思うのですが。メニューには、松・竹・梅、で表示、とあります。その表示のお店は、好来系のお店だけですよねぇ。台湾ラーメンを提供してくれるお店の方が圧倒的に多いと思うのですが。味仙さん、文句言ってください。地下には、全国の有名ラーメン店が９店舗出ています。おいらが食べたかったのは、和歌山ラーメンの井出商店。でも、なんと、１２月２５日に閉店！残念です。井出商店のラーメン、お土産でもらって美味しかったので、実物を食べたかったなぁ。どのお店に入ろうか悩みましたが、一番の有名店へ。テレビでも有名な佐野実氏のお店「支那そばや」の醤油らぁ麺です。佐野氏は、怖いです。ラーメン食べながら、携帯電話でしゃべると怒られる、そうです。写メの撮影もビビリながらですから、ぶれてます。え？いつもピンボケ？ははは、そうでした。味は、美味しいと思います。シナチクやチャーシューの具材もしっかりしてます。ただ、意味のない脂が多く浮かんでいるようで、すこしくどいです。もう少し、あっさりにしてもいいんじゃないかなぁ。一緒に行った同僚は、「これぐらいが美味しいと思うよ。」とのこと。若い人向けに、醤油味を工夫しているのでしょうね。美味しいラーメンですが、でも、お値段がねぇ。個人的には、レギュラーのラーメンは７００円が限度です。最近は、小麦粉が高騰して、７５０円までは仕方がないかなぁ、と思ってますが。でもね、このお店は、チャーシュー麺でもないのに、９００円ですよ。烏骨鶏の味付き卵のトッピングは、３００円です。見てみたい気もしましたが‥。でも、この値段、ナゴヤドームのビール並みに高いです。観光客としては、どこかで食べざるを得ないので、食券買うときに決断済みなのですが。でも、高い。入館料とあわせると、一杯１２００円のラーメンです。おいらが今年食べたラーメンの中で、一番高いラーメンになりました。ラーメン食べてから、飲み会になりました。いつもとは逆です。新横浜駅横にある活き魚料理店で、お刺身で酒盛りです。一同の結論は、「ラーメンは、シメに限る」。お腹が膨れてからのビールは、あまり美味しくないです。やっぱり、お酒を飲んでから、シメにラーメンということを改めて学んだおいらでした。【送料無料】 佐野実のラーメン革命 麺は男、スープは女 / 佐野実 【単行本】【ラー博限定】佐野実謹製「支那そばや」醤油らぁ麺（1食入り）
2011.12.28
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久々の出張で、朝６時に家を出て、ラーメンを二杯食べて今帰ってきました～。
本当に、久々の新幹線を使った出張です。朝５時半に起床。午前６時過ぎに多治見駅。氷点下４度でした。寒いわけです。新幹線の車窓から見た富士山。本日は、雲がかかっていました。本日は、とっても疲れました。詳しくは、また、明日の夜、ということで、写真だけアップします。どこに出張だったか、お分かりいただけますね～。昼と夜と、ラーメンは二杯、食べました。二杯目のラーメンは、全国区の有名店です。お土産は、東京バナナですけど、出張は、東京ではありません。本日の歩行歩数、２万歩を超えました。本当に、よく歩いた出張でした。すんません、落ちます‥。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.27
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先週は、ちょっと油断して、「ちょもらん麺Ｃａｆｅ」の一杯だけになってしまいました～。
先々週、先々々週と、けっこう頑張って１８３杯という目標をあっさり達成して、２００杯も目前になって、この先のことを考えていたら‥このまま、ラーメンを食べ続けていいのだろうか‥と、ラーメンを体が受け付けなくなって、スランプです‥というわけではなく、寒かったので、あまり出歩きたくなかったので、一杯だけでした。１２月２１日（水） 今年１９６杯目栄テレビ塔東側にある「ちょもらん麺Cafe」のとんこつ６５０円です。このブロックの北側にある居酒屋「１０００酔漢（せんすいかん）」で、十四代とかの日本酒を飲んでからのシメでした。これで、普通盛りです。太い麺が特徴です。シメには、量が多かった‥。ちょもらんめん、スペシャル盛りは、すんごいらしいですけど、まだ見たことがありません。ということで、残り１週間になりました。本日は、きちんと道草ラーメン食べてきましたよ。明日は、２年ぶりに新幹線で出張予定です。朝６時過ぎに予定。昼食にラーメン食べるぞ。今夜、新規開栓。鹿児島で唯一、木槽仕込みしている焼酎だとか。優しい味わいですね。【芋焼酎】 木槽仕込 木々の目覚め 25度 1800ml
2011.12.26
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一日遅れのクリスマスパーティでした。妻の怒りも引いたようで、よかった、よかった。
今夜は、一日遅れ？かな、クリスマスパーティです。簡単だから、手巻き寿司に。妻が仕事で、ほとんどおいらが準備しました。って、簡単なものばかりです。チキンはグリルで焼きました。骨付きではないですけど。ポテトサラダとフライドポテトは、はずせません。妻の分の年賀状も作って、ようやく山の神の怒りも静まったよう‥。油断はできませんが。長男が作ったクリスマスケーキ。クリスマスケーキは、なぜか、毎年、長男が作ります。今日、ケーキ材料を買いに行ったのですが、売り切れでした。コーティング用のチョコもなくて、白い小枝を並べたようです。パーディ後は、坂の上の雲の最終回を家族揃って見てます。平和な夜です。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.25
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妻のお土産、麦焼酎「坂本竜馬」ですが、龍馬という個人名は使えないのでしょうか
焼酎１２本を買ってしまい、クリスマス・イブに妻にしかられたおいらです。本日は、大人しく、年賀状を作っておりました。あ、罪滅ぼしに、妻の年賀状も作りました。これで、妻のご機嫌が少しでもよくなるように祈っております。妻が買ってきてくれたお土産です。麦焼酎「竜馬」とお菓子「竜馬がゆく」です。坂本龍馬は、竜ではなく龍を使うのが一般的だと思いますが、商標には使えないのかもしれません。焼酎は、「坂本」という姓もありません。この焼酎は、お正月においらの実家にもって行きます。先週から、こちらの焼酎を飲んでます。八木さんの「八千代伝」の白こうじです。これから、一日遅れのホームパーティの準備。おいらは、チキン担当です。人気の八木酒造の看板酒がコレです！雑誌メディアに多数登場！まずはコレから飲んでみて！鹿児島県 八千代伝酒造 猿ヶ城渓谷蒸溜所 八千代伝【やちよでん】 白麹 芋 25°1800ml竜馬（りょうま）麦焼酎 25度 720ml徳利陶器入り本格麦焼酎菊水酒造［高知県］
2011.12.25
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妻が帰ってきてから、妻がお友だちを大勢連れてやってきてしまって、イブの夜に大変だぁ。
本日、妻が無事に実家から帰ってきました。お疲れさまでした。結局、妻が留守の間に、妻は届かず。妻が帰ってきて、家族で晩ご飯を食べている時に、妻がきました。飲みたいなぁ、と前から思っていた岩倉さんの「妻」です。まぁ、クリスマスイブですから、妻も許してくれる‥ことはなく‥。というのも、「妻」がお友だちを沢山連れてきてしまって‥。「妻」のお友だちです。「月の中」「萬膳」「薩摩茶屋」「八幡」「田倉」くんたちです。６本セットです。焼酎購入は、６本単位だから、と妻に説明しても、納得してもらえません。というのも‥この「ひとり歩き」くんたちのグループも、一緒に連れてきちゃいました。「ひとり歩き」「一人歩き（黒傳）」「甕仙人（グリーンボトルですが）」「三岳」「島黒」「萬膳」のみなさんです。結局、クリスマスイブに、一度に１２本も届きました。酔っぱらってのポチは、本当に怖いです。あ、イブなのに、妻へのプレゼント、買ってありません。どうしよう‥バランスの良い島焼酎島黒 25度 1800ml萬膳 1800ml【芋焼酎】田倉 1800ml★送料も安い 薩摩茶屋 1800ml 【村尾酒造】八幡 25％ 芋 1800ml
2011.12.24
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失敗した！「妻がいない時に妻が届く」作戦‥
妻が義母のお見舞いに、昨日から四国に帰っている。明日の午前中に帰ってくる予定。おいら、ここ２年間ほどは、嫁さんに焼酎購入を控えるように、厳命されている。在庫整理に努めたところで、４０本ぐらいまで焼酎は減った。妻がいない、この間隙を狙って、岩倉酒造さんの「妻」「月の中」や、萬膳なんかのちょっとお値段がかさんだ焼酎セットをポチッとしたのだが‥。今日中に多治見の配送センターに着いているのは確認できたが、まだ届かない。配送日指定にしておけばよかった。クリスマスシーズンだからプレゼントとか、多いんだろうなぁ。今夜中の配達は無理みたいだ。明日、妻が帰ってきてから、「妻」が入っている焼酎のケースが届く、という最悪の事態になりそうだ‥。息子たちに用意した今夜の晩ご飯です。鶏のソテー、ソーセージソテー、月見ほうれん草と、納豆。納豆があれば、他の料理が不味くても大丈夫だろう。萬膳 1800mlひとり歩き 黒傅 1800ml岩倉酒造場月の中 芋焼酎 月の中冬季限定 25°1800ml
2011.12.23
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訳ありの紅ズワイガニは、やっぱり訳ありで、うーん、とっても微妙な感じです。
年末は、蟹さんが食べたくなるので、自分でアフィリバナーをくっつけて、注文のクリックしてポイントを稼いでます。先月、まだ、クリックするには早いなぁ、と思いつつ、バナーを貼り付けたら、shu君さんがクリックしてご購入してくださって、おいらにポイントいただきました。shu君さん、ありがとうございました。バナーを貼ったおいらが購入しないわけにはいきませんので、購入したのですが‥。どの商品がいいのかよくわからず、とりあえず、去年購入した「訳ありズワイガニ」のジャンルで購入しました。２キロで５ハイのカニです。とっても、小ぶりで‥訳あり、というのは、足がもげているのではなく、小ぶりのことだったようです。失敗しました。まず、初日に蒸していただきました。アカンです。身が少なくて、パサパサです。鍋にしていただきました。まだ、蒸した時よりは、パサパサではなくて、蟹らしくいただけましたが、なにぶん、小さい蟹なので、身が細い。家族に喜んでもらえるかなぁ、と思って購入したのですが、がっかりさせてしまいました。また、今度、名誉挽回で、しっかりしたやつを注文します。そんなこんなで、名誉挽回の蟹をインターネットで選んでいたら、違うものをポチっ、ポチっとしてしまいました。ヤバイです。かなりの量になってしまいました。義母の体調が悪くなり、今日から妻がお見舞いに帰省しました。息子二人と男だけの夜です。妻がいない時期を見計らって、多分、妻がきます。計画的にポチっとしたおいらです‥。↓４９８０円。［お歳暮に最適］【特売中】妻 1800ml↓１２，６００円妻1800ml ［25度］ 芋焼酎【岩倉酒造場/宮崎県】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
2011.12.22
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十四代吟醸、磯自慢吟醸、天使の誘惑などなど、突然の飲み会に、美味しい日本酒をいただきました～。
今夜も残業をしていると、急遽、飲み会の誘いがありました。お酒＞仕事のおいらですから、二つ返事で、同行しました。今夜行った居酒屋の店頭です。日本酒のカラビンが並んでます。十四代吟醸（１２００円）、磯自慢吟醸（１，０００円）などなどと、美味しい日本酒をいただきました。日本酒好きの同僚がウンチク講義です。アテは、もう、ゴリゴリの日本酒用のアテです。右上のお鉢は、氷頭（ひず）なますです。ご存知ですか？鮭の頭部の軟骨を薄切りにして、酢であえたものです。初めて食べましたが、美味でした～。日本酒がどんどん進むクンです。居酒屋のあとは、当然にメタボ部活動。ちょもらんめんです。とにかく、野菜がどっさりと載っていて、ボリューム満点のラーメンです。とんこつ、一番安い６５０円。誰だ～、このラーメン屋を選んだのは！と、部員からはブーイング。皆さん、量の多さが応えていたようです。でも、量の多さというよりも‥この麺の太さにやられました～。初冬の一時期、特別に醸したしぼりたてのお酒【日本酒】磯自慢 吟醸 しぼりたて 720ml 【静岡の酒】【プレミアム酒】【新酒】
2011.12.21
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お昼は外食でトンカツ定食を食べましたが、本当に久しぶりに、ラーメン以外の昼食のような気がします。
昨日は、守山区方面に出張でした。昼食時になったので、同僚たちと昼食へ。皆さん、おいらのラーメン好きを知っておられるので、本日の昼食がラーメンになることを覚悟して下さっているようです。ところが‥月曜日なので、天下一品尾張旭店がお休み（だと思います）ということに気づき、さりとて、代わりのお店は遠いので、ラーメンを諦めました。新目標の年間ラーメン２００杯は、大丈夫か？と心配になります。残り５杯ですけど。尾張旭労災病院の交差点を北へ行ったところにあるレストラン「プルシャンブルー」のトンカツです。まだ、味噌はかけてません。濃厚ソースと味噌だれ、両方をかけることができます。さすがに揚げたてのトンカツは美味しかったです。９００円。人気店のチャーシュー麺なみの価格です。晩酌は、三岳です。お土産でいただいた二合ビン（ペットボトル）です。三岳は美味しいです。一晩でカラになったのは、当然です。↓美味しいからといって、このお値段はねぇ。これでも、楽天で一番安いようですが。三岳酒造 本格焼酎 三岳（1800ml）
2011.12.20
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金華宴・ラーメン政・藤味亭・徳島ラーメン麺王・如水・大石家、先週も７日連続はできませんでしたが、美味しいお店を中心にいただきました～。
先週も、少し頑張りました。６日で６杯です。新たな目標に向かって、ラストスパートです。１２月１２日（月） 今年１９０杯目とうとう１９０杯到達です。この夜も、みちくさラーメンを食べました。最近、お気に入りのお店、春日井駅前の「金華宴」の特製台湾ラーメン６５０円です。特製味噌ラーメンがとっても美味しかったので、こちらもきっと美味しいだろう、と推測して特製台湾ラーメンにしました。辛いミンチ系台湾ラーメンとは違って、江楽のようなモヤシ炒め系の台湾ラーメンです。ニラが多いのが特徴です。普通は、モヤシの方が多いので、白く見えますが、緑が多いですね。粗引きのミンチがコロコロしてます。ぶつ切りの鷹の爪です。それほど辛くありません。月曜日に辛いラーメンは、本当は避けたいのですが。翌日、お腹が爆発しませんでした。スープは、シンプルに感じました。味噌ラーメンほど、味が深くない感じです。うーん、このお店は、味噌ラーメンがおすすめだと思います。１２月１３日（火） 今年１９１杯目地元多治見にあるお店「ラーメン政」です。開店２周年です。おめでとうございます。白熱灯の下で写メを撮影したら、こんな色になってしまいました。ホワイトバランスを調整して、次回は、もっときちんと撮影しますね。これは、ラーメン６５０円です。このラーメン、少し特徴があります。何かなぁ、わかるかなぁ。温泉たまごに、クコの実をのっけて、うさぎさんがいます、ってそれもそうですが、もっと凄い特徴がありますよ。はい、実は、柚子風味なのです。って、画像では、わかりませんねぇ、ごめんなさい。ものすごく丁寧に作ってくれます。もう、本当に、マスターが一杯ずつ、いとおしそうに、ラーメンを作ってくれます。ラーメンに対する愛であふれているお店です。柚子風味のラーメンは、お初です。錦の「鈴木」は、柚子胡椒を入れることができましたが、こちらは、もとから柚子を絞ったみたいな強い香りがします。和食に入れる柚子は、ほんの少しです。もう、柚子の香りが強すぎるぐらい。これはいけません。しかも、スープが濃いです。柚子の風味がスープと喧嘩している感じです。柚子風味にするなら、スープももう少し薄めにして、柚子風味をもう少し弱くした方が、かえって柚子風味が引き立つような気がします。今度は、普通味のラーメンを食べたいですねぇ。１２月１４日（水） 今年１９２杯目久しぶりに行った、東別院の名古屋市女性会館の北側にある「藤味亭」です。人気店です。並びます。名古屋には、好来系と言われるラーメンの流派があります。ここのお店も、その系列の味のようです。豚骨と鶏がらを３：７でスープを作り、そこに和漢根菜を加えた薬膳系スープが特徴です。体に優しいスープですね。この系列のお店は、チャーシューもメンマも、きっちりと作られています。これは、メンマラーメン。７９０円。太いメンマが、食べ応え充分で、量も、想像以上でした。１２月１５日（木） 今年１９３杯目徳島ラーメン麺王です。当日の日記にいろいろと書いたので、興味のある方は、そちらをごらん下され。１２月１６日（金） 今年１９４杯目こちらも、名古屋を代表するラーメンの名店、東区にある「如水」です。ラーメン本には必ず出てくるお店です。シンプルなラーメンですけど、奥深いスープを始めスキのないラーメンを出してくれます。完全無化調（天然素材からのみ出汁を作っているとのこと）のスープです。「ラーメンしお」には、においが邪魔なのか、ネギも入っていません。ところで、今回は、初めて「たいわんラーメン」７５０円を注文。辛めにしてもらいました。しっかりと出汁が効いた純和風汁に、ラー油が効いたコロコロの豚肉。ネギは、しっかりとのってます。うん、これはこれで、ありですね。１２月１８日（日） 今年１９５杯目ラーメン本には、なかなか載らないのですが、地元の有名店「大石家」です。当日の日記は、こちらへ。ということで、１９５杯まで来ました。今週は、３杯でとどめておきたいです。年越しラーメンで２００杯達成というのが、最高ですが。↓年末年始に飲みたいなぁ、と思っている焼酎です‥［お歳暮に最適］【特売中】妻 1800ml月の中 杜氏のお気に入り 1800ml
2011.12.19
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大石家の並盛り（７５０円）は、他のお店のチャーシュー麺よりも、チャーシューが沢山入っていると思います。
今日は、まったりとした一日を過ごしております。長男とユニクロに買い物。おいらのズボンを買いに行ったのですが、サイズが揃っているのは、ウエスト９１センチまでですね。９１センチの上、いきなり９５センチになるのですが、９５センチからは、種類が極端に少なくなりますね～。メタボなおいらは、大体９３センチがちょうどいい。で、９１センチでは少々きついので、９５センチのジーパンを買いました。ズボンの裾を詰めてもらっている間に、長男と昼食。当然、ラーメン。息子も覚悟していたようです。ユニクロ多治見店から、５分ぐらいのところにある「大石家」。あまりラーメン本には載ってないのですが、有名店です。本日も、店の外にまで行列ができてました。駐車場も一杯で、県外ナンバーの車も数台ありました。県外からもラーメン好きが食べにくるお店です。写真が少々ピンボケで、ごめんなさい。並盛り７５０円です。メニューには、「並盛り」としか書いてないので、「ラーメン」と呼ぶのか、「中華そば」と呼ぶのか、わかりません。でも、雰囲気は中華そばです。味も、中華そばです。７５０円は、少々高い、とお感じの方もおられると思いますが、スープの下に分厚いチャーシューが４枚も隠れています。厚切り屋のチャーシューも、こんな感じでした。１枚食べたところで、残っていたチャーシューをくっつけたら、スープの中で立ちました。一片１．５センチぐらいの厚さがあります。これは、普通のお店なら、チャーシュー３枚分です。ということは、それが４枚ですから、普通のお店なら、チャーシューは１２枚分になりますね。ということは、並盛りは、チャーシュー麺ということになります。チャーシュー麺なら、７５０円も納得価格です。スープは、このチャーシューを煮込んだ煮汁を薄めているようです。いわゆる節系は、一切入っていない、シンプルな醤油スープ。でも、結構、脂がすごいです。ごらんのように、スープをナミナミと入れて持ってきてくれるのですが、スープがこぼれてもいいようにお盆があるのですが、そこにこぼれたスープは、冷めると、脂分ががっちし固まってました。チャーシュー麺は、１，０００円。怖くて注文できません。おいらが、中華そばの写メ撮っているのが恥ずかしいのか、長男は、他人のフリをしてました‥。帰りに、コンビニに寄って、黒烏龍茶を買って帰りました。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館渋温泉 春蘭の宿 さかえや
2011.12.18
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忘年会が徳川園の中にある「ガーデンレストラン徳川園」だったので、当然、シメのラーメンは如水になりました。
昨夜は、忘年会でした。会場は、幹事が苦労して予約した（９月にはもう押さえてました）徳川園にある「ガーデンレストラン徳川園」です。ＺＥＴＴＯＮさんが経営しているフレンチレストランのようです。おいらには、似合いませんね～。シェフが最初に料理の説明をしてくれました。「最初の料理は、タスマニアサーモンの低温ポシェ トマトと柑橘類のサラダ シトロンヴィネガーのジュレ寄せ」という料理で‥？？？？？？？？？ なおいらです。写メとりにくい雰囲気でしたが、撮影しちゃいました。ソフトシェルクラブのパート包み揚げと抹茶風味のポムサラダパブリカのピュレ スプラウトのあしらい脱皮したての蟹のようです。塩鱈とほうれん草のチャウダースープチャウダーは、シチューとスープの真ん中ぐらいの濃さのスープのことです、とシェフが説明されていたような‥。鮮魚のポワレと小松菜のマリネ雲丹風味の軽いマリニエールソースシャラン産鴨肉のロティ グリーンペッパーソースバニラ風味の南瓜のムースリーヌと紅芯大根のピクルスと、料理のお品書きにあるのですが、何のことが、全然わかりません。とりあえず、おいらの頭の中では、蟹 → 汁 → 魚 → 鴨 とだけインプットされてます。料理は、さすがに、美味しかった、と思いました。（食べなれてないので、フランス料理の中での味の比較ができないおいらです。）こういうフランス料理は、滅多に食べません。結婚式の披露宴ぐらいでしょうか。これは、本日のデザート。「本日のデザート」としか説明がありません。酸味の効いたムースが、よかったです。９時過ぎに、忘年会はお開き。その後、メタボ部活動へ。本日は、場所柄、もう歩いていける名店「如水」しかないですね。９時半近かったのですが、店内にずらりと行列ができてました。塩ラーメンとか、香ラーメン、とか、かけ、とか、ラーメン本来の味わいを楽しむべきなのでしょうが、おいらは、少々ひねって‥如水の「たいわんラーメン（辛め）」７５０円です。繊細なスープの上に、ラー油どっさりと、辛い豚ミンチです。完全に、スープと具のミスマッチ。混沌とした味の世界が広がりますね～。カオスの中に、ふっと感じる「ん？」という感覚を楽しむラーメンだと思います。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館TK801P 天ぷら油クリーナー PANASONIC TK801P 【その他・家電周辺★】
2011.12.17
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がんばっぺし 陸前高田！
職場の売店で、東北支援の物品販売がありました。陸前高田の八木澤商店のしょうゆです。ささやかですけど、復興支援のお役に立てれば、なんて、おこがましいです。おいらたちは、なかなかお役に立てません。っていうか、オヤジたちは、社会に迷惑をかけることのほうが多いかもしれません。ボトルに貼ってあるステッカーです。残念ですが、シンボルの奇跡の一本松は、枯れてしまいました。それでも、震災後に残っていた一本松のことは、日本中の人が覚えていると思います。がんばっぺし 陸前高田国産大豆とお米でつくった「天然醸造味噌」［東日本大震災後、初出荷］陸前高田・八木澤商店 天然醸造味噌「和〔やわらぎ〕」 500g（袋入り）
2011.12.16
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徳島ラーメン麺王 愛知に上陸です。
今日も、ラーメンネタで、ごめんなさい。天白区に出かけてました。昼食は、徳島ラーメン「麺王」です。愛知県初のお店のようで、11月30日にグランドオープン（パチ屋みたいです）したばかりだとか。徳島ラーメンは、以前、錦にあったお店（麺王ではなかったと思います）で、一度食べたことがありました。チャーシューではなく、すき焼き風の豚肉がのっていて、ゆで卵ではなく生卵です。ですから、味付け玉子をトッピングで注文しました。左が、味付き玉子（半熟）。右が、生たまご。生たまごは無料です。生たまごと味付きたまごをのっけました。スープは、濃い醤油味。麺は、固め・普通・やわらかめ、を食券を買うときに選択します。券売機は、タッチパネル式で、券売機が苦手な方は、苦戦するかも‥。生たまごは、無料なのですが、券売機で券を買う、じゃない、発券しないと玉子がつきません。麺は、細めで、腰があって美味しいです。汁は、徳島ラーメンの特徴、濃い醤油味です。脂チャッチャ系ではないです。替え玉も100円で、注文できます。汁が濃いので、ご飯が欲しくなりますね。ご飯は、150円です。おかわり無料です。ですから、無料の生たまごをごはんにかけて、玉かけご飯にして食べることもできる、と思います。あ、生たまごは、ラーメンを注文した人だけが無料ではないかなぁ‥。生たまごを器に溶いて、麺をつけて、すき焼き風にして食べることもできますね。そういう食べ方している人は、いなかったですが。今週も、ラーメン頑張ってます。月曜日から４日連続で食べてます。明日は、忘年会です。シメには、ラーメンを食べると思います。がんばっぺし!!醤油、めんつゆ、味噌の詰合［陸前高田］ヤマセンの調味料詰合（若菜）
2011.12.15
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「しな」は、変換できません。
以前から不思議に思っていたのですが、ラーメンがラーメンと呼ばれる以前の呼び名は、中華そばで、その前が「しなそば」で、その前は、「南京そば」だったそうです。しなそばや、という有名店もあります。本当は、支那そば、と書きます。この「支那」という言葉は、年配の方は、ご存知かと思います。支那事変って、昔習ったこともあります。でも、「しな」を「支那」とワープロでは、変換できません。微妙な問題があるようです。はい、どうして、「支那そば」という呼称が、「中華そば」に変わったのかが書いてある本です。なかなか、ラーメンに関する薀蓄がすごい本です。本日は、久しぶりに、東別院駅から東へ５分にある「藤味亭」へ。メンマラーメン７９０円。メンマの量がすごかったです。一つ一つのメンマも、ぶっとかったです。スープは優しくて、美味しかったです。【送料無料】ラーメンと愛国
2011.12.14
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足あとが、なくなる！？
ブログ管理画面に、「重要なお知らせ」と。平成2012年1月12日に足あと機能を終了します。何やら、ブログ機能が省かれるようだ。足あと機能がなくなる？これは、痛い。ブログ仲間さん、コメントをつけずに寄って下さる方もおられます。その訪問記録＝足あと機能がなくなるようです。訪問記録は、コメントをつけた方しか、わからなくなるのだと思います‥、って違いますかね。アクセス記録は、残るのでしょうね。これがなくなると、キリバンプレゼントができなくなります。アメブロ、ＦＣ２、ライブドアとかに押されて、楽天ブログの利用者が減っているからでしょうか。というか、ツイッターやフェイスブックなどに押されて、ブログ自体の利用者が減っているのかなぁ‥。確か、おいらがブログを始めた頃は、楽天ブログ利用者数なんかのグラフが出てましたが。楽天さん、もう少し、頑張ってください‥ということで、本庄さんの二本がカラになりまして黒海堂を新規に開栓。黒海童 純芋 25度 720mL
2011.12.13
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本町ロマンス・金華宴・梅園・花月・龍王・来来亭・一風堂
先週は、頑張って（って何を頑張るのかよくわかりませんが）、７杯食べました。７日連続が達成できなかったのは、少々残念ですが、年間目標１８３杯は、クリアしました。１２月５日（月） 今年１８３杯目先週は、忘年会が４回ありましたから、シメのラーメンは４杯。この日も、地元に帰ってきてから食べたラーメンです。多治見駅前の居酒屋「本町ロマンス」の中華そば６００円です。これで、三回目だと思いますが、段々、味がまとまってきていると感じます。あっさりしているのですが、コクがあって、しかも、酔っ払いのお腹にやさしいラーメン。魚粉系のものを入れているようなざらつきがありますけれど、それもこのラーメンの個性のような気がしてきました。深夜１時まで開いているので、助かります。ここで、今年の目標の年間１８３杯達成です。二日に一杯のペースで食べたことになります。頑張った自分をほめてあげたい。１２月６日（火） 今年１８４杯目帰宅途中に春日井で途中下車して立ち寄った「金華宴」の「特製味噌ラーメン」６５０円です。ここの味噌ラーメン、以前食べた時に、とろみがとっても良い加減についていて、中のスープが熱いまま閉じ込められています。この夜のラーメンは、それほどとろみがないように感じましたが、こうやって写メを見ると、とろみ感がありますね。前回は、白い細ネギがこんだけのってなかったと思います。毎回撮った写メを比べてみると、トッピングが微妙に違うお店って、結構あります。こういうアバウトさが、チェーン店とは決定的に違います。そこはそこで、よいことだと思いますが。味噌は、特製とうたうだけあって、市販のスープ単品とは明らかに違います。ブレンドしているのでしょうかね。深い味わいです。月に一杯のペースで食べたいラーメンです。１２月７日（水） 今年１８５杯目名古屋の錦にある台湾小皿料理店「梅園」の台湾ラーメン６８０円（だったような）。味仙のような雰囲気のお店です。お値段は、全体的に、少々高めです。この台湾ラーメンは、味仙ほど辛くない、というか、全体的にインパクトのない、平坦な味でした。やっぱり、台湾ラーメンは、味仙が、味の辛さ・濃さとうまさで、ぬきんでていると思います。１２月８日（木） 今年１８６杯目これも、忘年会のシメで食べたラーメンです。今年一番沢山食べたラーメン店だと思います。ＪＲ千種駅西にある花月の「ブラック」７２０円です。ここのオリジナルのニンニクげんこつラーメンは、背脂チャッチャ系ですが、わりとあっさりしてます。このブラックは、焦がし醤油でスープが真っ黒です。でも、香ばしいです。ブラックは、期間限定ラーメンのようですので、このラーメンがメニューにある限りは、ブラックを注文したいと思います。オリジナルが６２０円に対して、ブラックは７２０円。オリジナルは、ゆで卵半分ですが、ブラックは、味つき半熟卵が一個入っています。実質的な価格差は、５０円ぐらいかなぁ。休前日に、ブラック＋バリカラを食べてみたいです。１２月９日（金） 今年１８７杯目こちらは、多治見市内にあるサッポロラーメン系の太い麺が特徴の「龍王」のピリ辛味噌ラーメン６５０円です。ここのお店も、たまに食べたくなります。これ、味噌なんですけど、塩ラーメンみたいに見えます。濃い味付けではなく、味噌＋塩みたいなスープです。一杯ずつ、モヤシを炒めて、その中にスープを入れて作るアツアツのラーメンです。赤い玉は、唐辛子をまぶした千切りニンジンです。これをスープに溶かしますと、段々とピリ辛になってきます。一杯食べると、補助券一枚くれます。十枚集めると、一杯無料にしてくれます。ラーメン３杯を制限時間内に食べると、無料になるそうです。１２月１０日（土） 今年１８８杯目＆１８９杯目この日は、昼と夜に一杯ずつ。昼に食べた来来亭の「特製ねぎラーメン８８０円」。数量限定のラーメンです。スープはオリジナルです。こってり（オリジナルよりも８０円増し）のスープで特製ネギラーメンって、注文できないのかなぁ。ネギは、スープにつけると、しんなりします。それをわしわしと、いただきました。体によいラーメンかもしれません。夜も食べました。一風堂金山店です。一風堂は、おいしいですねぇ。辛いスープや、カレー味もありますが、まだ注文してません。辛いスープのは、辛さが選べるようですが、ちょっと、後々が心配なので、パス。白丸元味という、オリジナルのラーメンに、激辛高菜と半熟玉子のトッピング。やわらかくて、マイルドなスープは、シメにいいですね～。ここまで６日間食べたのなら、７日間連続ラーメンを食べるぞ！と思った日曜日ですが、なかなか外出が許されず、床屋に行ったついでに食べて帰ろうと思ったのですが、携帯で家にすぐに帰れ、と呼び戻されまして、晩ご飯を作って‥。結局、日曜日はお店のラーメン食べられませんでした。それでも、夜中に、どうしても、ラーメンが食べたくなって‥外出しようと思ったのですが、お酒飲んでたので、車を運転できず、あきらめました。結局、サッポロ一番味噌ラーメンを作って、食べました。当然、これは、カウントされません。↓今夜は、こちら。ものすごく、柔らかい焼酎です。一壷春720ml
2011.12.12
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磨千貫
今回は、磨千貫。これも、甕幻と同じ本坊酒造の製品です。蔵名を確認してませんでした。同じ蔵の焼酎を飲んでいたのですね。同じ蔵の焼酎を比較するのも面白いです。裏ラベルの能書きです。（この蔵は、裏ラベルの能書きが長いなぁ）昔ながらの黒麹菌を使い「手造り」「かめ仕込み」という焼酎造りの殆どを手作業で行う製法で造っています。そして、原料であるさつま芋は、芋焼酎造りに最適と言われる「黄金千貫」の中心部分のみを使用。即ち、さつま芋を磨いて造るという製法を採用しています。これは、芋臭の原因となる物質が多く含まれている芋の皮、及びその周辺を使用しないことを意味します（当社での呼称：磨造り）。更に、タンクで大事に熟成させることにより、それぞれの造りの特徴が見事に融合した、芳醇で、甘く端麗な風味を持つ本格焼酎として仕上がっています。芳醇だけど、その逆の端麗の風味を持たせる、これはなかなかできません。同じ蔵なのに、どうして甕幻には残っているピリピリ感が、この磨千貫にはないのでしょうね。甕幻は、甕貯蔵。磨千貫は、甕仕込みですが、裏ラベルにあるようにタンク貯蔵。甕貯蔵の方が、美味しくなると思われるのですが。まろやかさ、やわらかさでは、黒麹の磨千貫の方が、なぜか豊かに感じることができます。それでも濃い味わいは、黒麹ならではのものでしょう。でも、エグさは感じませんね。どんどんと、飲めてしまいます。ほのかな甘みが、あとからじわじわと滲み出てきますね。渋味とか苦味とかの奥深い味ではないと思うのですが、シンプルで、お湯割で飲んでいると、まったりとリラックスできる焼酎だと思います。こういう焼酎は、好きです。☆☆☆☆です。【製造元：本坊酒造株式会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（黒麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：２５度】磨千貫 芋25度 1800ml
2011.12.11
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予想どおりだ‥
今夜は、今週最後、４回目の忘年会。仕事が終わってからの忘年会ではなく、休みの日の忘年会、でかけるのが少々面倒。会費３０００円という破格の安さの忘年会。ま、料理も、それなりでしたが。このせいろ蒸しの豚バラ肉は、そこそこ美味しかったです。飲み放題で、飲めればいいですね。本日のお昼は、ラーメンだったのですが、宴会後のシメのラーメンは、お約束。今夜は、金山の一風堂。煮タマゴと、激辛高菜がプラス１００円で、８００円。さすがに、美味しいラーメンです。でも、博多ラーメンの麺の茹で方、「普通」「固め」「バリカタ」「ハリガネ」とあるのですが、「柔らかめ」というのはないのですね。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.10
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甕幻
今回は、甕幻。レギュラー焼酎「桜島」の本坊酒造の製品です。裏ラベルの能書きです。「甕幻」は、南薩摩産さつまいも「黄金千貫」を使用し、本坊酒造発祥の地・津貫に並ぶ石蔵の中、整然と置かれた素焼甕に貯蔵し熟成された焼酎です。甕特有の遠赤外線効果はもちろん、甕を通してゆっくりと呼吸することで、上品でまろやかな味に変わり、ナッツ系の香りや熟成による落ち着いた味わいを感じさせる飲み応えのある芋焼酎に仕上がっています。素焼きの甕の効能は、教科書にもかかれていますね。素焼きですので、表面に小さな穴があり、その影響があるので、その甕で寝かせた焼酎は美味しい、と。でも、この甕幻、とてもピリピリ感が強いです。教科書によると、白麹の焼酎のようですが、白麹特有のふくよかさ、柔らかさ、そして裏ラベルにある「まろやかさ」をあまり感じません。むしろ黒麹のような重さを感じます。お湯割メインでいただいておりますが、水割りに合うタイプかも。でも、ごめんなさい、おいら、お湯割派なので。臭いは、確かに、そう言われれば、あ、これか、と思うような「ナッツ系」の香りがします。でも、ナッツ系の香りの定義は、おいらわかりませんけど。アーモンドのような香りではないです。子どもの頃どんぐりの実に穴を空けた時に、嗅いだ香り、かなぁ。あと味とかを感じる前に、どうも、ピリピリ感が先に出てしまって、美味しいなぁ、というか、まったり感を充分には味わえないのが残念です。それでも、開栓当初よりも、しばらく置いておいたら、ピリピリ感はだいぶ少なくなりましたが。ごめんなさい、☆☆☆です。【製造元：本坊酒造株式会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（白麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：２５度】今日は、午前中は、インフルエンザの予防接種。昼飯は、来来亭のネギラーメン。今夜は、これから、金山で忘年会です。土曜日の忘年会って、あまりないですが。シメのラーメン、どうしましょうかねぇ。↓黒麹なのかもしれませんねぇ。本庄さんの公式サイトの解説ですからねぇ。でも、他のお店の説明では、白麹です。おいら的には、黒麹のような気がします。本坊酒造公式通販【蔵元直送】【黒麹】【甕仕込】【甕貯蔵】芋焼酎『甕幻』 25% 1800ml【本坊酒造 津貫貴匠蔵】↓こちらの解説では、白麹。甕仕込み、甕貯蔵の甕幻25度1800ml
2011.12.10
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食べたのだが、覚えていない‥かも
今週は、忘年会が３回もあって、疲れました。どんな料理を食べたのか、酔っぱらって帰宅したので、写メもアップしてなかったり。水曜日の名古屋城横のホテル。本当に、お堀の横にあるホテルです。お堀端にある櫓です。ライトアップされた名古屋城も撮ろうとしたのですが、失敗。地下の中華料理店「柳城」です。このチャーハン、絶品でした。やっぱり、違います。ふわっとしていて、パラパラで、味がじんわりきて。美味しすぎます。このほかにも、酢豚・回鍋肉・春巻き・フカヒレスープ、などなど。すべてにおいて、やっぱり、美味しいと思いました。デザートの杏仁豆腐とゴマ団子。今夜は、金曜日ですが、飲み会はありません。道草ラーメンは食べてきましたけど。家飲みです。知覧さんの武家屋敷です。このレギュラー焼酎、うまい！ウェスティンナゴヤキャッスル薩摩芋焼酎 知覧醸造 知覧 武家屋敷 25度 1800ml薩摩芋焼酎 知覧酒造 知覧武家屋敷 黒こうじ 25度 1800ml
2011.12.09
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今日は、素敵！
今夜も、忘年会。連荘です。今夜の会場は、テレビ塔横のホテル。お酒は、普通の大衆酒。料理は、そこそこ、和洋折衷で美味しかったです。ステーキ食べたのは、一年ぶりぐらいかなぁ。この時期でしか、食べないような気がします。お約束のシメラーメン。こてこてのコッテリ系に、搾りニンニクを入れていただきました。あとは、週末に、もう一回と、来週に一回、再来週に一回で、忘年会終わります。快適な履き心地♪神戸発オリジナルブランド【ポイント10倍】神戸の靴 KANEKA（カネカ）41％OFF！4,980円！7013 ブラックRinescante Valentiano®(リナシャンテ バレンチノ)(アウトレット)★【sale セール】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【突破1205】
2011.12.08
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忘年会たけなわです。
今週は、忘年会ウィークです。４回あります。今夜は、２回目。ちょっと呑みすぎました‥。会場は、名古屋城横にある某高級ホテル。２年ぶりぐらいでしょうかね、この会場。すみません、酔ってます。飲み放題とは、別に、わがままなメンバーが注文してしまった日本酒です。天狗舞は、どんだけでも飲めるぐらい、軽くて美味しかったです。九平次は、名古屋は緑区大高にある蔵の日本酒だとか。これも、美味でした～。二次会は、栄に繰り出して、メタボ部活動。梅園の台湾ラーメンです。あまり辛くないのですが、今頃になって、お腹がゴロゴロしてきました。明日は、お腹が爆発するかなぁ‥。今夜は食べなければよかったです。明日の夜も、忘年会です。 醸し人九平次 純米吟醸 雄町 1800ml（1.8リットル）地酒王国石川県を代表する山廃純米酒です加賀の地酒 天狗舞 山廃純米 1800ml
2011.12.07
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味Ａ、渡辺、むつみや、中華亭本店
先週も、４杯。最近は、週４杯ペースで安定してます。１１月２９日（火） 今年１７９杯目台湾料理のお店「味Ａ」の台湾味噌ラーメン６５０円です。味Ａは、東濃地方に、数店あります。多治見市内でも、複数あります。パチンコキングの近くのお店です。時々、無性に台湾ラーメンが食べたくなることがあります。寒くなると、辛いものを食べて、体を温めたい、という人間の本能でしょうか。あ、暑いときも、辛いもの食べたくなりますが。ここのラーメン、作り方が雑。小さなざるに入れて茹でるのは殆どのお店と一緒なのですが、かき混ぜてくれないのか、あるいは、かき混ぜ方が弱いのか、麺が丼の中で丸まったままでてきます。味噌の溶かし方も弱いです。丼に味噌の塊が残ってました。でも、多治見で台湾ラーメンを食べられるお店は、そんなにないし‥。悩むなぁ。頼むから、もう少し、麺をかきまぜて茹でてください。辛いラーメンでしたが、翌日は、お腹が爆発しませんでした。なんでだろう？１１月３０日（水） 今年１８０杯目ようやく１８０杯です。こちらも地元多治見にあるお店「漢方ラーメン渡辺」の味噌ラーメン。このお店は、前日のお店とは対照的に、とっても丁寧にラーメンを作ってくれます。マスター一人のお店で、昨年開店したと思います。今まで二回行きましたが、お客さんが少なくて心配してたのですが、この日は、なんと、６人もお客さんが入っていました。マスター、張り切って作ってくれました。この店の味噌ラーメンは初めてです。チャーシューではなく、炒めたミンチです。味噌はオリジナルではなく、市販の業務用だと思いますが、スープがしっかりしているので、しっかりした味になっていると思います。これで、ワンコイン５００円。安いです。マスター一人で、とにかく熱心にラーメンを作ってくれます。ラーメンがよっぽど好きなのでしょうね。人気店に育ってもらいたいです。でも、メニューを増やしはじめたようで「マヨラーメン、はじめました」という張り紙が、少々気になりました。１２月２日（金） 今年１８１杯目中日ビルの南側にある「むつみ屋」です。北海道ラーメン、味噌が主流のお店です。このお店は、看板メニューの味噌ラーメンが、白みそと赤みそで週代わりに交互に出てきます。今週は、白味噌です。野菜の甘みがしっかり出てます。でも、嫌な甘さではなく、さっぱりして美味しいです。有名店のラーメン、さすがに高レベルでまとまってます。でも、お値段が８００円というのも、高レベルです。１２月３日（土） 今年１８２杯目多治見の老舗、中華亭本店の中華そば６５０円です。いつのまにか、５０円値上げしてました。小麦粉が高くなってるからねぇ。これぞ昔ながらの、という昭和の中華そばです。昭和の中華そばの条件の一つは、ゆで卵。ハードボイルドのゆで卵です。味付きとか、半熟タマゴは、昭和ではない、と思いますが。そして、濁っていないスープ。醤油ベースのスープじゃないといけませんし、こってりと濁っていてもいけません。チャーシューも、味付けが少なく、スープのじゃまをしません。おいらの母が来た時に、「まぁ、懐かしい味」と絶賛しておりました。今週は、忘年会ウィークです。４回あります‥。シメのラーメン、食べられるかなぁ‥。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.06
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寛平ちゃーん、かい～の。
昨日のオヤジ会主催の餅つき大会、いつもは、妻も手伝ってくれるのですが‥。昨日は、会場にいませんでした。実は、おいらの知らないところで、妻はこっそりとこんな行事にエントリーしてました。毎年１２月に開催される多治見健康マラソンです。間寛平さんが、ゲストで参加されるようです。昨年は、高橋尚子さんがゲストでした。妻は、無謀にも、一般女子の部で５キロに、初めてのエントリー。初心者向けの３キロの部もあるのですがね。５１歳の妻は、何を考えてるのでしょう？シニアの部ではないよ。ジョギングじゃないからね。みんな、ランナーだよ。夜中の散歩と違うし、おばさんは少ないからね。などと、おいらは忠告しました。怪我だけは、絶対にしないで、無理をしないで‥などと言って、おいらは餅つき大会に行きました。餅つき大会の後片付けの途中に、車を取りに家に戻ると、妻がぐったりして、こたつで横になってました。「お疲れ～、完走できた？」とおいらが聞くと、妻は「完走はできたけどね～。８位だった。残念。中学生が参加しなければ３位だったのに。」ですと。なんと、初回参加の５１歳のおばさんが、６０人以上参加の５キロの成人女子の部で８位。すごいと思いましたが、あっさりと「がんばったね～。」と言って、餅つき大会の後片付けに出かけたおいらです。長距離が苦手なおいらには、ありえない成績です。少し妻を尊敬したおいらでした。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.05
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オヤジ会だ、餅つき大会だ、打ち上げだ！
今日は、昨日から準備していたオヤジ会主催の餅つき大会です。朝から快晴で、しかも温かく、持ちつき日和です。朝８時に集合して、いろいろと準備しました。野菜を切ったり、かまどで火を起したり‥午前１０時過ぎから、せいろでもち米を蒸しはじめました。かまど二つで、せいろ３個ずつ。真ん中の新品のせいろが、オヤジ会のせいろです。サイドメニューの豚汁です。東北地方の方は、芋煮になるのでしょうね。当地では、赤だし味噌で作ります。湯気がモアモア～の豚汁です。ＣＧではありませんよ。毎年、とっても好評です。おいらも、一杯いただきました。うん、美味しいです。つきたてのお餅を入れて雑煮風でいただいている方もいました。餅つきです。石臼を使ってます。大人４人でなんとか持ち運びができる、とっても重い石臼です。石臼は、最初にお湯を入れて温めておきます。つき始めると、餅の熱で、だんだん温まって、冷めないのがいいですね。町内の方、ご近所の方、など大勢の方に、お餅を食べていただけました。参加費は、一人１００円と、格安に設定しました。経費は、オヤジ会からの持ち出しです。おいらは、後方支援で、せいろにどんどんもち米を補給する担当です。今日一日で、高山産の高級もち米（なかなか入手困難だそうです）２８キロ＝二斗をつきました。これは、昨日から水に浸していたお米をザルにあげて水切りしているところです。つきたてのお餅で餡子を巻いた「あんまき餅」です。ロールケーキのように、輪切りにして食べます。つきたてのお餅に餡、美味しかったです。午後２時に餅つき大会は終了です。おいらは、大会中はお酒を我慢。借用した臼とかを返却しに車を運転するからね。もう少し、がまんです。午後４時に全て終了。集会所で反省会です。ようやくビールが飲めました。メンバーが、アテに、ドテ煮を作ってきてくれました。このひと時のために、餅つき大会をやっているのかもしれません。反省会終了後も、きちんと後片付け。集会所も、雑巾がけをして、きれいにします。でも、酔っぱらってからの雑巾がけは、ものすごくきついです。本日は、せいろを持って、集会所と会場を何度も往復して、とっても疲れました。もう、落ちますね～。渋温泉 もやいの宿 いかり屋旅館
2011.12.04
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師走だ。もちつき大会の準備だ。
今日は、土曜日。仕事は、お休み。でも、結構、忙しく過ごしています。朝７時に、テニス練習。ウォーミングアップしていたら、雨が降り出して、中止。９時に医者に行き、高血圧と高尿酸の薬をもらってくる。１０時に集会場に集合。オヤジ会活動。明日のもちつき大会の準備です。お菓子の材料を販売しているお店（和菓子も洋菓子も扱っているようです。）にオヤジ会のメンバーと行き、もち米（和菓子にも使える高山産のいいお米）を二斗（２８キロ）購入。それを手分けして洗米して、寸胴鍋に入れて、水に浸しました。１１時過ぎに帰宅して、下の息子と運動靴を買いに。
2011.12.03
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人権週間だそうです‥
職場の人に声をかけられて、のこのこ付いていきました。おいらには、全く似合わない、硬い集会です。多様性と人権？昨年のＣＯＰ１０を、「１０人のおまわりさん」と思っていたおいら。生物多様性って？？？？？？１時間３０分の講演だったのですが、まぁ、ようするに、地球に生きている生物は、全て、食物連鎖の中で生きていて、その一つが欠けると、全体に大きな影響を及ぼす、だから（どうしてだから、なのかはよくわかりませんでしたけど）、人間も、全ての個個個個人を尊重しあいましょう、という内容だったような（香坂先生、すみません）。せっかく中区役所に行ったのだから、と近くのラーメン店へ。北海道ラーメンのお店「むつみ屋」です。濃厚でコクがある美味しさ！プリップリ身入り抜群！北海道産！訳あり紅ズワイガニ姿2kg詰【送料無料】
2011.12.02
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ポキリと‥
今日から、１２月。浅尾くんがＭＶＰを受賞した。当然である。１１月は、あまり良いことがなかった。仕事がはかどらない。ドラゴンズも日本一になれなかった。そして、メガネが‥壊れた。まだ、買い換えて１年３月なのに、フレームの根元から、ポキリと。新しいメガネと作ったが、痛い出費だ。同じ頃、包丁が折れた。嫁がかぼちゃを切っていたら、根元から折れた。もう１０年以上使っている包丁の根元が傷んでいたようだ。たまには、プレゼントでもしてやろうと思って、買ってきたぞ。ヘンケルスの三徳包丁。切れ味には定評がある、と思う。ずっと前に、店頭の包丁を使った事件があったからなのか、包丁の箱と棚がナイロンの紐でつながっておった。店員に頼んで、紐を切ってもらった。包丁の先にカバーが付いている。そして、箱は、はさみで切らないと開かないようになっている。事件の再発防止作、知らないところで取り組まれていた。見えないところで、きちんとした仕事をする人たちは、偉い。勇んで帰宅し、嫁にプレゼントしたら、「出刃包丁が欲しかった」‥。嫁の心、夫知らず、である。 【HENCKELS】ヘンケルスロストフライ 三徳包丁 (18cm) 10055-180
2011.12.01
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