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GKen
心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2008.11.01
テーマ： ●食べた物の画像♪(89733)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
今は、2008年10月25日。
「元気をつけてあげよう」とラオス人が私を家に呼んでくれました。
奥さんの手料理 です。
ウナギも小鳥もコオロギもとても上手に料理します。
奥さんが料理が出来ないものが一つあります。
蛇の料理です。
蛇料理は旦那さんの出番です。
内臓も含めて入れます。
皮もついたままですので、食べるのにはなかなか勇気が要ります。
私は、すっぽんやあんこうの皮ですら苦手ですので、皮つきの蛇は…。
でも、御呼ばれした手前、おいしいおいしいと言ってかなりいただきました。
あまりおいしいと言ったのでもう一杯つがれてしまいました。
蛇の種類はわかりませんが、日本で食べたマムシに比べて、ずっと歯ごたえがあり、鳥のささみを思いっきり頑丈にしたような感じです。
【Bon appétit !】
揚子江（長江）
Known in China as Chang Jiang, the Yangtze is the longest river in Asia and the third longest in the world.
Originating in a mountain glacier on the eastern part of the Tibetan plateau, the river flows eastward and meets up with the East China Sea at Shanghai.
Heavily traveled and highly polluted, the Yangtze is home to at least two endangered species: the Chinese Alligator and the Chinese Paddlefish（ハシナガチョウザメ）.
The baiji was declared functionally extinct in 2006.
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タンパク源？
hiki33 さん
尊敬いたします
ぷ～ さん
Re:タンパク源？(11/01)
GKen
さん
hiki33さん
＞お久しぶりでーす。
やぁ～、お久しぶりです。お元気そうで何よりです。もう、仕事も慣れて面白くなっているのではないでしょうか？
＞味付け次第では、私も食べられそうな気がします。
はい、是非チャレンジしてみてください。味は、問題ないと思います。
＞んー、写真から皮だけみてたら黒鯛みたいですね。
＞笑）
うぅん。確かに写真ではそう見えますね。でも黒鯛ではないのです。見れば蛇とすぐ分かります。
何事もチャレンジ！
(2008.11.02 17:09:24)
＞お久しぶりでーす。
やぁ～、お久しぶりです。お元気そうで何よりです。もう、仕事も慣れて面白くなっているのではないでしょうか？
＞味付け次第では、私も食べられそうな気がします。
はい、是非チャレンジしてみてください。味は、問題ないと思います。
＞んー、写真から皮だけみてたら黒鯛みたいですね。
＞笑）
うぅん。確かに写真ではそう見えますね。でも黒鯛ではないのです。見れば蛇とすぐ分かります。
何事もチャレンジ！
(2008.11.02 17:09:24)
Re:尊敬いたします(11/01)
GKen
さん
ぷ～さん
＞ヘビとわかっていて口にできたとは、すごい！
はい、せっかくでしたので、どんどん食べてしまいました。
＞料理の過程も見ていたんですか？そうだとしたら今度会ったとき、何かおごります。尊敬。
残念でした。料理の過程は、結局は見るのやめました。旦那さんと台所に向かったのですが、過程を見たら絶対食べられなくなると思い、引き返しました。今回食べてみましたので、次回があれば料理の過程を見てみようと思います。
(2008.11.02 17:13:12)
＞ヘビとわかっていて口にできたとは、すごい！
はい、せっかくでしたので、どんどん食べてしまいました。
＞料理の過程も見ていたんですか？そうだとしたら今度会ったとき、何かおごります。尊敬。
残念でした。料理の過程は、結局は見るのやめました。旦那さんと台所に向かったのですが、過程を見たら絶対食べられなくなると思い、引き返しました。今回食べてみましたので、次回があれば料理の過程を見てみようと思います。
(2008.11.02 17:13:12)
Re:ラオスの蛇スープ(11/01)
マホソット さん
とうとう見てしまいました。蛇のスープ。たくさん召し上がったそうなので早くお元気になられそうですね。
(2008.11.02 18:59:03)
Re[1]:ラオスの蛇スープ(11/01)
GKen
さん
マホソットさん
＞とうとう見てしまいました。蛇のスープ。たくさん召し上がったそうなので早くお元気になられそうですね。
見ていただきありがとうございます。写真で見ると何となく奇麗で食べられそうですね。はい、元気になります。
(2008.11.03 23:44:46)
＞とうとう見てしまいました。蛇のスープ。たくさん召し上がったそうなので早くお元気になられそうですね。
見ていただきありがとうございます。写真で見ると何となく奇麗で食べられそうですね。はい、元気になります。
(2008.11.03 23:44:46)
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