西洋陶器を求めて　－内外の洋食器－

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【西洋陶器を求めて】
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レモンティーに注がれた毒　　―　釉薬の毒性　―

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カテゴリ： ***** 環境 *****

現代でも生産国によっては、陶器の釉薬は必ずしも無毒ではありません。
1960年代にも、陶器の釉薬で鉛中毒を起こした人はいます。
それは、手製の陶器に炭酸水をいれて飲んだ人。
あるいは、りんご酒を陶器の食器で飲み続けた人です。
1970年代にも、陶製の容器でりんごジュースを飲んだカナダの子供が死亡しました。

鉛酸化物や鉛炭酸塩を含む釉薬は、融解温度が低くなります。
しかし酸に触れると鉛が溶け出す欠点があります。

ジョサイア・ウェッジウッドは、無鉛の釉薬の開発に熱心でした。
しかしジョサイア・ウェッジウッド２世は、残念ながら鉛には無関心でした。
最近では鉛が溶け出し難い珪酸鉛の釉薬，無鉛の釉薬が開発済み。
そしてイギリスで鉛釉薬の使用が制限されたのは、1913年になってからでした。

1950年代には、さらに使用が制限されます。
スッタフォードの陶工の鉛中毒の死亡者は、それまでは年平均７人でした。
それが1953年以降は、ゼロになったのです。

現在、法律で制限しているのは、イギリスなど数カ国です。
中近東諸国は鉛を含む釉薬の陶器で、鉛を溶かす酢を使った伝統料理を食べているのです。
最近も中国製土鍋からの、鉛の溶出が確認されています。

あなたは毒入りのカップを、お使いになっていませんか？
＊

【鉛に関する過去の日記】：運命は鉛とともに　　―　ベートーベン　― 】

【栗パイ】