仏ふつキール・ロワイヤル

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2005.02.21

日ｖｓ仏食パン対決

(12)

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1255)

カテゴリ：いんちきフレンチ、ビンボウフレンチ

ひそかに有名だ。

トーストが大好きで、日本では毎朝、厚切りトーストを食べていたので
これにはちょっとショックだった。

フランスのふつうのまちのパン屋では、食パンはまずみかけない。

フランスで食パン（pain de mie パン・ド・ミ）探すなら、スーパーに行く。

でもこれがどれもこれもおいちくないったら。

サイズは日本のふつうのサイズより小さめのものが多くて、厚さもうすい。

生地も日本のそれのようにきめ細かくつまってなくて、荒くてパサパサしてる。

そういうパンが好きって人にはいいかもしれないけど、あんまりいないんじゃないかなぁ。

これ以外のパンはさすがにとってもおいしいだけに、なんで食パンだけおざなりに
なっているのか摩訶不思議。

フランス語で食パンを、別名（pain anglais パン・アングレ　イギリスパン）とも
言うそうだから、それでかな？とも思ったりして。

（フランス人はイギリス好きではない・・人が多いとか。）

ともかく、私はフランスに来た当初から、「食パンは日本のほうがおいしい！！」
と主張してきたが、フランス人は誰も信じてくれなかった。

当時彼氏だったそば茶でさえ、ぜんぜん聞く耳をもたない。

んが。

幸か不幸か、私と結婚して日本に来ることになったそば茶。

去年（2004）の夏、そば茶ははじめて日本の土を踏んだ。

私は、帰国する前から、ぜったいに日本のおいしい食パンをそば茶に食べさせて、
あっと言わせてやる！とかなり意気込んでいた。

電話で母に、おいしい食パンとジャムを買っておいて～と用意周到に頼んでまでいた。

なのに、うちの母。

フランス人が来るなら、食パンよりフランスパンを買ったほうがいいだろう、とはげしく
気をつかって、地元のパン屋で和製バゲットを買ってくれていた。

これを食べたそば茶。

「うん、おいしいよ～」

といいながらも、“やっぱりパンはフランス！！”と顔に書いてあった。

違うのに～～！！私は食パンを食べさせたいのよーー、くやしい～～！！

それから連日私はパン屋に行っては食パンを頼んで買ったり、スーパーでも厳選して
厚くてもっちりの食パンを買いあさった。

当初は、「おいしいね」と言いながらも、「フランスよりおいしい」とは言わなかった
そば茶だったので、私は内心かなりがっくりしていた。

が、およそ１ヶ月の滞在後、フランスに帰国して、朝食で食パンを食べて、

「うん・・、食パンは日本のの方がおいしい。」

やったーー！！ついに言わせてやったぞーー！！

とまあ、くだらないことで喜んでいた私。

それ以後、そば茶もときどき、「日本の食パンが食べたいなぁ～」と言うようになった。

でもフランスで日本っぽい食パン食べたいなら、パリに行って買うしかないらしい。

はるか田舎の小さな町に住んでいる、私たちは、フランスでおいしい食パンは食べれない
のか・・・・とあきらめていた。

んが、最近。

テレビのＣＭで、“CROUSTI Moelleux”という食パンが新製品ででたことを知った。

訳すなら、“外はさくさく、中はふっくらやわらか”ってかんじの名前。

これは期待がもてそうじゃないですか！！！

そのＣＭを見た翌日、さっそく近所のスーパーに探しに行ったが、売ってなかった。

それをそば茶に言うと、

「カルフールなら、あるかもよ！さがしに行こう！！」

と、夜８時半（カルフールは９時まで）に食パンだけを買いに行った。

あったあった！！喜んで買って帰った。

翌朝、起きる時間が違うので、朝食は別々にとる私たち。

私ひとりでトーストして食べてみた。

むむっ、これはなかなか、いける！

進化した日本の食パンたちにはまだ及ばないが、それでもそれでも、近い、近い！

欲をいえば、もうちょっと厚みが欲しいところだが、それでも合格点。

お昼にそば茶に会ったら、開口一番

「パン食べた？！おいしいね！日本のみたいだね！！僕バターと蜂蜜たっぷりつけて
食べちゃったよ～。」
「それで僕気づいたんだけど、けっこうしっかり焼いたほうがもっとおいしいよ！」

と目を輝かせてそば茶が言った。

うっふっふ。

よーやくフランス人そば茶にも、トーストした食パンのおいしさが分かるときがきたか。

私はたいへん満足である。

こうしてこの新製品の食パンは、我が家の新しい定番になりつつある。

もっとふっくらもっちり厚切りの食パンの登場をひそかに、気長に待ちつつ。

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