渋谷　シェ松尾 　松濤レストラン

久々です。元気なのですが、元気すぎてサボっています（苦笑）先日伺った１つ星のレストランシェ松尾　松濤レストラン昼からシャンパンで乾杯全粒粉のパンはフランスからの空輸だそうです。香箱蟹のファルシー　セルフィユの　キャビア入り林檎とカシスのスーパークリングゼリー乗せ中にはぎっしり実が詰まっています。フォアグラ、ボルシチのコンボジション　クープ仕立て大根のスープ”スタンダール”風北海道厚岸産　牡蠣のシャンパーニュ蒸し豆乳のヴルーテソース　カラスミとコールラビ添えお口直しのシャーベット緑茶、オレンジピール、カモミール特選牛フィレ肉のポワレ　ソースベルシー付け合わせのポテト細かい仕事をしてます。焼き加減も最高本日のデザート　柚子のクリームブリュレお誕生日の方がいらしたので、特別にあまおうのコンポートこれは美味しかった♪小和田一家が訪れたこのお店。お写真も飾ってありました。でも、気取ったところがなく、ソムリエの方も、料理長も素敵な方々で、ホスピタリティが素晴らしいです。ごちそうさまでした。と応援クリックお願いします♪ 参加しています♪