2023.04.21
テーマ： 家庭で作る料理(310)
カテゴリ： 庭の花
姫リラが満開です。
姫ライラックともいいます。
小型樹です。
コンパクトにまとまり、花付きも良く、香りもします。
また、アスパラがニョキッと出ています。
４本、収穫できました。
Kさんが、初採れよ、少しだけど、とスナップエンドウを。
その気持ちも含めて有難いな、と思います。
新鮮だから、茹でてそのままが一番美味しいでしょう。
今日は、第三金曜日なので、午後はＡさん訪問の日です。
大体は、私のランチを２人前作ってお持ちしています。
野菜が揃っているから、スパゲティサラダにしましょう。
昔から作っている家族も好きな一品です。
野菜と水洗いしたパスタを、マヨネーズで和えるだけですが、
味の決め手は、ニンニクとタマネギです。
レタス、きゅうりも入れたいですね。
スナップエンドウ、めちゃ美味しい！
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