2010年11月の記事
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ごぼうサラダのピタサンド
写真はごぼうサラダ、キャベツとにぬき（ゆでたまご）のピタサンド。ヘルシー系の方に。。。京都は今が紅葉まっさかり。今年は本当に赤がきれいです、深紅の赤の紅葉、橙色、黄色のじゅうたんに囲まれると日本人でよかった、京都に住んでいてよかった～なんて感じます。。。昨日は韓国の女の子たちがきて、いろいろ質問されましたなんでも、韓国の雑誌にこのMASHが掲載されているらしくて～びっくりしましたが、お隣の食文化にも和のパンが美味しいと感じてもらえるとうれしいですね。西洋の方たちはもっぱらフランス系のパンですが、韓国の女の子たちは桜メロンパンやあんぱんに興味しんしんでした！
2010.11.29
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ハムとオニオンのベーグルサンド
「ハムとオニオンのベーグルサンド」新登場明日からは晴れる京都、紅葉狩りに最適ですね。。。鞍馬のあたりはもう紅葉してるかな？最近すっかり顔なじみのドイツ人ご夫婦、ホテルではなくゲストハウスに滞在されているそうです、しかしかれこれ一か月！長い滞在をされています！！ちょっと長い旅行なんて最高ですね。私も次はドイツへ行ってみたいと思いますと言うと喜んでおられました。寒いのは苦手なのでやっぱり夏ですかね～。。。最近はもっぱらカンパーニュです、ジャパンでカンパーニュがあるなんてと最初はびっくりされていました！日本の方はグルメですからと言うとなっとくされていました！！！ライ麦系のドイツパンだってお好きな方は好きですし、食通の方が多いですよね、、、京都の方はおばんざい系はもちろん、フレンチにイタリアンのお店も本当に多いですからね。カンパーニュはフランスであんぱんを見つけるような感覚でしょうか、、、
2010.11.01
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