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首都圏のベッドタウンにて、のんびり、まったり暮らすMIAWの日記です。
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2008.03.05
カテゴリ： バンコク旅行2008年3月
今回のバンコク滞在では、お稽古事の先生3人にもお目にかかりました。
こちらは最後の1年だけ、絵を習っていた先生のところでのランチ。
お教室の隣にカフェが併設されていますが、金曜日だけはカフェのメニューにない料理で
先生と生徒さんといっしょにランチしています。
午前午後と続けて、作品の製作をする人のためにランチを考えたのだそうです。
女性のコックさんは何名か代替わりしたようですが、基本的にチェンマイあたりの料理、味付けで、甘口、
食べやすい、家庭的な料理が多いです。
これは名前がわからないのですが「花」の天ぷら。
糸瓜の炒め物。
エノキ、野菜炒め。
空心菜炒め。
この日は9名いたので9品でした。
まだバンコクに住んでいた頃、よく、ここのランチに出てきたものを自宅で再現していました。
現地の野菜の使い方を勉強しました。
こちらは最後の1年だけ、絵を習っていた先生のところでのランチ。
お教室の隣にカフェが併設されていますが、金曜日だけはカフェのメニューにない料理で
先生と生徒さんといっしょにランチしています。
午前午後と続けて、作品の製作をする人のためにランチを考えたのだそうです。
女性のコックさんは何名か代替わりしたようですが、基本的にチェンマイあたりの料理、味付けで、甘口、
食べやすい、家庭的な料理が多いです。
これは名前がわからないのですが「花」の天ぷら。
糸瓜の炒め物。
エノキ、野菜炒め。
空心菜炒め。
この日は9名いたので9品でした。
まだバンコクに住んでいた頃、よく、ここのランチに出てきたものを自宅で再現していました。
現地の野菜の使い方を勉強しました。
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