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薬膳料理のお教室2回目。
今回は花粉症の調子が非常に悪い日でした。
特にひどかったのが目の痒み。
私以外にも同じ症状の方が何人もいたので
先生が菊花と決明子の薬膳茶を出して下さったり
アシスタントの方用の漢方薬も少し試飲させてもらいました。
家でも菊花のお茶を飲んでいますが
目の充血、ショボショボした感じが良くなります。
今月のテーマは「瘀血」。
血の巡りの悪さ、身体の中の血の塊、
うっ血などを改善するための食事です。
シューマイの皮は生地に生薬を少し練り込んでいます。
中に入った黒クワイがしゃりしゃりして食感が良く
美味しかったです。
スープ、タピオカにも生薬が入っていますが
味やにおいに影響することはなく
食べやすい薬膳でした。
ところで…
このお教室は毎回、単発で申込できるので
クラスのメンバーが毎回、替わってくるのですが
お一人、見覚えのある方が…。
新婚の頃に住んでいた某国でご一緒だった方?
お名前も思いだしました。
先生が、そのご苗字で呼んでみえたし
間違いない!と思って
休憩時間に
「昔、某国に居らっしゃった方では?」と尋ねてみました。
しかし、「いませんでしたけど…」と仰ったのです。
他人の空似で、偶然苗字も同じだっただけ…でした。
そんなに多いご苗字じゃないのですけどね。
考えてみれば人口の多い東京で
偶然、全く過去と関係ない集まりで再会するというのは
ほとんどないのでは。
某国語の学校や、●●会といったOG会などでは
遭遇する可能性は高いかと思います。