MIAWわーるど

今回のテーマは「夏バテ」。

夏バテにも3タイプあり

1は身体の中の気と水分が失われたことが原因の症状。

2は胃腸の働きの衰えが原因の症状。

3は冷房による冷えが原因の症状。

普段、冷え症で典型的な陽虚証の私ですが

今だけ1のタイプの症状になっています。

１は汗といっしょに「気」も抜けてしまった状態。

今回は

辛くない薬膳カレー

焼肉のサラダ（生春巻き）

枝豆のピリ辛おつまみ

スイカのジュースを作りました。

辛くないカレーと言っても、スパイスはしっかり入っていて

唐辛子抜きなだけなので

スパイシーさはあり、十分辛いです。

でもルウを豆乳で延ばしているのでマイルド。

お肉を使っていないカレーですが

玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒めているので

コクがあります。

焼肉のサラダという名前でしたが、生春巻き。

中には薬膳ダレにつけた豚肉の焼肉が入っています。

カレーの盛り付けを担当した友達が

ターメリックライスを猫の形に。

私のは化け猫みたいな顔になってしまいましたが

友達はにんじんで髭も作っていました。