みりうノオト

みりうノオト

2022年09月11日
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カテゴリ: 日本酒
秋風を感じると日本酒が飲みたくなる。
今宵の純米吟醸酒 day timeは
7月に酒造を訪ねて購入したもの。
テイスティングした純米吟醸「蝉」と比べると
確かに低アルコール日本酒は優しい。
熊本酵母はどこまでもまろやかで
和洋問わずどんな食事でも合わせ易い。






純米吟醸酒  day time
製造元:通潤酒造
産地:熊本県上益城郡山都町浜町54

精米歩合:50%
酵母:熊本県酒造研究所 KA4
アルコール度:13度


​純米吟醸酒 day time 720ml​
純米吟醸酒day time はランチのために開発された日本酒
アルコール度数はワインと同じ程度の13%
ライトで辛口なさっぱりした飲み口の純米吟醸酒
テーブルにさわやかな彩りをそえるラベルデザイン
是非ワイングラスでお飲みください。
まず舌先でほんのりとした甘みが感じられ、
口の奥に流すと少し酸味が味わえ、
白桃のような香りがたつ、そんな純米吟醸酒です。
(通潤酒造オンラインHPより引用) 



通潤酒造の純米吟醸酒


通潤酒造 蝉  純米吟醸 720ml 熊本県山都町 日本酒





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Last updated  2022年09月11日 19時23分50秒
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