全485件 (485件中 1-50件目)
深夜の更新、こんばんはm(_ _)m私が働いている飲食店。明日からメニューが大幅に変わります。変更初日と言うのは、何かしら問題が起ると予想されます。作る側は、できあがった料理がレシピと違う、とか手順に慣れていない為、料理がでてくるまでに時間がかかる、とか提供する側は、略語をちゃんと覚えていない、とかどんな料理かまだはっきりと覚えていない為レシピと合っているかどうかわからない。なので、万が一間違っていても気付かずにそのまま出してしまう、とかどの料理に何を一緒に持っていかなくてはならないのか?を全て把握できてない為、2度手間・3度手間になってしまう、などなど。想定される事に関しては、先読みで対応するつもりだけどめちゃくちゃ忙しくなると、なかなか全てに手が回らない。フォローするにも限界がある。。。そんな時にミスやトラブルがあるんだろうなぁ~。明日は宴会予約も結構入ってる。どんな風になるのかなぁ~?ちょっと怖い気もするなぁ~。。。。
2008年10月13日
コメント(0)
皆様、お久しぶりのこんばんは。最近ず~~~~~っとテンション低めで過ごしておりました。なんか、こういろいろと考えること&思うことがありまして。。。数ヶ月前から感じていたこと。「『今年』は自分にとっての転換期なのでは?」と。そう漠然と感じているだけだったのにある日の事。昔一緒に働いていたコから仕事のお誘いがきた。彼女は私の元部下。しかも面接をしたのは私で、アルバイト希望だったのをなんだかんだとうまく話を持っていって準社員として採用することに成功(笑)仕事が終わったら、よくあっちこっち遊びに行ってました(笑)確か・・・23~25才くらいの頃だったな~~~(T∇T)仕事のお誘いは、とてもいい話だと思う。私自身、今のままの環境でいいのか?っていろいろ考えだしてたところだった。ただ、いくらいい話だとしても今すぐ動けるはずもない。これから12月の超繁忙期に向けて、人を育てていかなくてはならず全ての仕事をわかってる、指示できる人間が例えひとりでも少なくなると言うのはお店にとっては大きな痛手。それがわかっているだけに、いくら自分の人生の為でもそんな無責任なことはできない。。。その上、全ての環境ががらりと変わってしまう。これが大きな問題でもあった。私には非常に重要な「自分の時間」がめちゃくちゃ減ってしまう。なんかそんなことを、いろいろ考えてずっと迷っていた。でも、ココ数日間で決心した。環境を変えようって。なんの理由もなく、漠然と感じていただけだったがほんとうに今が人生の転換期なんだと受け入れられたから。「変わる」ことはとても怖い。すごく勇気がいる。でも、今のままじゃダメ。神様がくれたチャンスなんだと思う。それをどう活かしていくのは私次第。怖いけど、前に進んでみようと思う。その前にクリアにしなければいけないこともいくつかあるんだけど・・・・なんとかなるよね~^m^
2008年10月09日
コメント(10)
こんにちは~~~ヽ( ̄ー ̄*)ノ昨日の深夜、日記書いて「公開する」ボタンを押したら・・・・・・・メンテナンス・・・・・。°°(≧□≦)°°。まぁ、よくあることですな。。。それで、ブラウザーのボタンで戻って日記の記事をoutlookに下書き保存。んで、今アップしてます。。今日お休みすると、その後はちょっくら変則的なシフトやらミーティングなどで、休みがつぶれ丸1日ちゃんとしたお休みなのは10/1となってしまったさらです(ToT)さて今日は、なんどとなく作っておきながらいつも撮影する前に食べ切ってしまう黒ごまプリン。今日はちゃんと撮りましたよ~~~^^プリンの上に、抹茶アイスとくろみつときな粉をかけてるので前回のものとあまり代り映えしないけど・・・(-"-;)レシピは・・・・クックパッドを参考にアレンジ。何も見なくても作れるくらい簡単ですよ~~。~~~~~材料~~~~~ソントンの黒ごまクリーム 大さじ2牛乳 400cc粉ゼラチン 5gたったのこれだけ。1:まず、大さじ2の水にゼラチンを入れてふやかす。2:牛乳を200ccだけレンジで温める。3:ボールに黒ごまクリームを入れて、温めた牛乳を少しずつ入れながら 混ぜていく。4:ふやかしたゼラチンをレンジで温め、ゼラチンを溶かす。 5:溶かしたゼラチンを3のボールに入れ混ぜる。6:残りの牛乳(冷たいまま)200ccを5のボールに入れて混ぜる。粗熱が取れたら、グラスなどに入れて冷蔵庫で冷やす。ゆるめの仕上がりです。私はこれが好み♪私は食べる時にくろみつをかけるのであえて砂糖は入れてませんが、好みによっては入れるといいかも。牛乳400ccのうち、100ccを生クリームにしてもOK。もう少しかための仕上がりが好みの場合は牛乳を減らすといいですよ~~。で、話は変わって・・・・・先週の土曜日に修理に出していた私の携帯・・・W54S by au。使用してたった半年弱で修理に出す事になろうとは思いもしませんでしたが・・・(汗)で、昨日その携帯が戻って参りました!゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚修理に出していた1週間は台替え機だった為不便だった(T^T)ショップで簡単な説明を受けながら、戻ってきた携帯が自分のものであるか「確認をして下さい」と言われ「あ、私のはここに傷があるからすぐわかる~~はず・・・ん?」携帯のどこを見ても傷がない・・・「あれ、これ私のじゃない(-"-;)」「ここに傷があったんですけどそんなのまで元に戻してくれるんですか?そんなことないですよね~^^;」なんて話してて、報告書を確認すると・・・・基板(キー側)・リアケース(キー側)リアケース(有機EL側)が交換されてて見た目、新品同様になってたΣΣ( ̄◇ ̄;)!!?こんだけ交換してたら、かなりの修理費になる。が、しか~~し。。。契約時にフルサポートタイプにしていた為修理費ゼロ~~♪ちなみに月々¥300。で、実際の修理価格¥22,050なりーーーめっちゃ大助かり。auは何かと修理やら不具合が多そうなので今後どうなることか・・・ちょっと不安。。。以前はドコモを10年ちょっと使ってたけど一度も修理に出した事ないし、不具合も一切ナシ。auなんだかな~~~って感じです(-"-;)
2008年09月21日
コメント(2)
別に大きな事があったわけじゃないんだけどいろんなことを、まとめて書いちゃいます。まずは前回の続き(?)で手作りデザートの画像です^^一番下にもらいもののシフォンケーキ。その上に抹茶アイス。白玉だんごとつぶあんとホイップクリーム。仕上げに、くろみつときな粉ををかけました。あんこをちょっといれ過ぎた為、ちょっと甘過ぎた~~^^;ちらっと、後ろに見えるのが作ったくろみつです。さて、何から書こうかな。。。。最近、気になる事がいくつか重なってます。まずは日記にも書いたビデオデッキの故障。(この時はただの故障だと思ってました)それが8月末。で、9月に入ってからなんだけど帰宅後、クーラーのスイッチを入れるとその途端にリミッターが落ちるんです。2回やってみて、その2回ともね。そのとき使ってる電気と言えば、部屋&玄関入ってすぐの電気と冷蔵庫と換気扇くらいです。この程度で、リミッターが落ちるわけがありません。だって、今まではこれにPCとテレビの電源も入ってた状態で普通に使用してましたから。。。で、翌日。「暑いな~」と思ってクーラーを付ける。。。この時は普通に使えてます。。。。数日後。。。スイッチオン。またリミッターが落ちます。。。(T∇T)で、不動産経由で電気やさんにきてもらいました。すると、外にあるモーターがきちんと回り切れてないようです。上手く回ればリミッターは落ちないけど、その時々で違う。「不動産の方の許可が必要ですが、多分交換になるでしょう」と、電気屋さんに来てもらったのは昨日の日曜日の事。で、その前。先週の金曜日。出勤前にふと携帯の裏を見てみると、電池パックのフタの部分が一部浮き上がってる。。。。。あ、あれ??おかしい。。。そう思ったけど、時間がなかったのでその日はそのまま。翌日購入したショップで見てもらうとやはりこのままだと、水が侵入したりする場合があるので非常に危険だと言われ、そのままメーカーへ送ってもらう事に。で、こんなことになるもうずっと前からなんだけど。。。PCや携帯のデジタル時計で、やたらと同じ数字を見る。1:44、4:44とか1:11とか1:14・・・何かのサイン(シンクロ)だと思って似たような経験をしている友達に「意味わかる?」って聞いてみた。。。でも、その答えが違っているらしくまだまだその現象は続く。。。そこで、「神様、これじゃわかりません。もっとわかりやすいサインを下さい」って聞いた。そしたら今度は、時計の数字をゾロ目でみるようになった。そこで、どういう意味だ??って散々考えていて気がついたのが、この一連の「故障」続き。世の中に「偶然」なんてものはなく、あるのは「必然」。だから気付かなければならない答えはあるしかもそれは「私の中」に。でもまだ、わからない。なんなんだろうなーーーーーーー(-"-;)
2008年09月15日
コメント(3)
博多では、涼しい日が続いたかと思うと日・月曜日のようにクーラーがいる程暑かったり...でも、今日はまた涼しかったりと着る服に困る気候です。。。基本、前日に用意して寝るのですが起きると「あら。今日は半袖じゃ寒いかも?」とか「長袖じゃ暑いな。でも帰宅は深夜だし。。。(-"-;)」状態。と、なんかめんどうくさいっす(爆)最近、ちょくちょく作っているのが黒ごまプリン。レシピはおなじみのクックパッド。 黒ごま★プリン by yummykummyすみません、画像はありません^^;いつも撮り忘れて、食べてしまいます♪。クックパッドのレシピ↑では、最後はホイップクリームですが、「黒蜜ときなこ」の方が絶対合う!と思い市販の黒蜜は高いので、黒砂糖を買って黒蜜も手作り~~~~^^ 手作り黒蜜 by けりひと30分煮詰める・・・となってますが、私はそんなにしませんでした。と、言うのも・・・初めて作った時20分くらい煮詰めて瓶に入れ、冷めるまで放置してたら飴のようになってしまってた^^;慌てて鍋に戻して、水で適当にのばしました(笑)熱いウチはサラサラした状態でも、冷めるとトロミがでるので様子を見ながら煮詰めました。多分15分くらいだったかな?やっぱり、ごまプリンには黒蜜&きなこが合います!^^白練りごまもあるので、白ごまプリンも作ってみました。まるでごま豆腐のような感じですが、こちらも美味しかった♪で、せっかく黒蜜があるんだから~~と抹茶アイスとつぶあんを買って、ちょっとだけランクアップしたデザートです。これに白玉がついたらパフェ!白玉粉も買ってありますが、さすがにそこまでするのはちょっと面倒なので、今日はしてません(笑)でも、今度やってみます~~~。その時は忘れずに画像を撮らなきゃですね~。
2008年09月03日
コメント(8)
こんばんはでございます~~ぅ。さてさて、壊れたビデオデッキ。火曜日に修理センターへ電話しました。おおよその修理代金を聞いてみたところだいたい10~12千円くらいかかるとのこと。楽天で検索してみて・・・安いビデオデッキ(10千円以下)はあるものの機能的に納得がいかないので、買おうとは思えない。で、他にいろいろと探してみた。。。自分が必要だと思う機能のものを発見↓。が・・・無理(T∇T)SHARP デジタルハイビジョンチューナー内蔵HDD&DVDレコーダー“アクオス ハイビジョンレコーダー”DV-AC82いずれまた壊れるとは思うけど、修理すればまたしばらくは使えるし、使い慣れたもののほうがいいので修理依頼する事にしました。水曜日の午前中に電話があり、午後から修理に来てもらいました。部品を交換して¥11,130なり~~~(ToT)イタイ出費だなぁ~~。でも、仕方ないわな。おかげで録画には間に合った訳だし~^^そして明日は、切開手術した場所の抜糸です。傷跡がどんな風に残るのか気になってしまう。。。切るってわかってたら、形成外科に行ったのになぁ。
2008年08月28日
コメント(2)
昨日、録画していたドラマを見ようとビデオを再生したら画面がきちんと映らない。。。「あれ?昨日(実際にはおととい)はちゃんと映ってたのに。。。」と、早送り&巻き戻しをしてみてまた再生してみたけど結果は同じ。そこで、ビデオテープを取り出すために取り出しボタンを押してみると「あ、あれ???」テープが出てくるかなぁ~と思ったらいきなりビデオの電源が切れて、テープは出てこない。「・・・・・・どう考えても故障だよね・・・・・」メーカーに問い合わせしようにも今日は日曜日。明日は平日だが仕事で1日いないから、電話できるのは火曜日。修理できたとしてもその間ビデオはない。まぁ録画してるのは週に2番組だけだからそこは仕方ないとして、問題は修理代。。。。去年、ビデオのリモコンを買い直したら確か5千円くらいした気が・・・・デッキの修理となると、10年も前の商品だから部品代やらなんやらでもっとかかる可能性大。新しく買った方が安くつくかもしれんがしばらくは支払いものが続いてるのでいますぐに、買い直すのはちょっと厳しい(T∇T)は~~~ぁ、どうしたもんかなぁ┐('~`;)┌
2008年08月24日
コメント(4)
久々の日記のクセにいきなりですが・・・先程(16時半頃から17時前まで)ちょっとした切開手術を致しました(ToT)で、18時過ぎくらいから痛みだして今めちゃくちゃ痛い!痛み止めにもらったロキソニンも先程服用済み。薬が効き出すまで、しばらくはこの痛みは続きます。さて、何故に切開手術を?とお思いでしょう。私もまさか「切る」とは思っていませんでした。って言うより、病院に行くのでさえ「どうしよっかなぁ~~~」な~んて考えてたくらいです(ぇ)患部に違和感を最初に感じたのは、土曜日の夜だったと思います。仕事中に「あれ?なんか左脇の所に何かが挟まっているような感じ??」程度で、さほど気にしておらずその事すらすっかり忘れて、日曜日の夕方・・・・。「ん?なんか痛い・・・」と確認してみると約1cmくらいの大きさの「しこり」みたいなのが左脇の付け根付近にできてて、赤く盛上がってた。「げっなんだこれ。おでき?」と思ったもののそのうち膿が出てきて、治まるだろうと考えてた。月曜日もそんな感じで、気になりつつも放置。ヘタに病院に行って切開でもされたらたまらんな~と思ったけど抗生物質の服用で治る場合もあるかも?と思いつき病院に行こうかどうか迷いだした。で、今日、同僚とその事を話してて彼女から「病院に行ってた方がいいかもよ~」と言う話になり「そうやね~切る事はないよね」と軽い気持ちで病院へ。 ・ ・ ・ ・ ・医師「今日はどうしました~?」私「これなんですよ。。。(と、患部を診せる)」医師「あら!?エコーでみてみよう」 ・ ・ ・ ・医師「これ、取らないかんね」私「えっ?!・・・・(-"-;)」(うっそ~~ん。。。心の準備が・・・)医師「じゃ、こっちを頭にして寝て下さい」私「はい。。。。(ToT)」医師「このままにして、中だけ出してもまたしばらくしたらできるよ~。今度は今よりももっと大きくなるよ~~~」私「それは、嫌ですっ!」医師「よね。じゃ、今の内に切っておこう」と言う訳で切開手術となりました。何らかの理由で汗腺or皮脂腺が詰まってしまってこうなったのであろうと。。。で、麻酔が一番痛かったけど切開中も所々痛いったらありゃしない。我慢できる痛みなんだけどね。「深く切っていくから痛い時は我慢しないで言って下さいね」と先生から言われたけど、言っても痛いもんは痛いでしょう。。。と思っていたら、思わず「いたっ!」ってところに(ToT)そしたら麻酔を打ってくれたようで、その後はほとんど痛みはなかったけど、「そのもの」を切取っている感覚がなんだか無気味な感じだった~。で、「そのもの」なんだけど・・・・1cm大の袋の中に脂肪の塊のような・・・膿のような・・・ものが詰まってました。この袋ごと取り除かないとまた同じようにできてしまうそうです。あ、薬が効いてきたようで少し痛みが治まってきた。にしても・・・・この給料日前の辛い時に約7千円の出費はかな~~~り、痛いです(T^T)明日も消毒の為に病院。。。。しばらくしたら、抜糸にも行かないかんし。。。。は~~~ぁ、お金が飛んでゆく~~~~~~
2008年08月19日
コメント(10)
こんばんは。この連休、最高気温を記録したらしいですね・・・・外気温37℃ってどないなってんねん(-"-;)暑くて暑くて・・・何もやる気になれな~~い(爆)さて、久しぶりにこのテーマで日記を書きます。なんと9ヶ月ぶりでした^^;では、先に画像をどうぞ。左上からメンソールクリスタル入り(5%)石けん椿油・パーム核油・パーム油・スィートアーモンド油ひまし油・水酸化Na・水・ウルトラマリンブルーメンソールクリスタル・シーフレッシュフレグランスオイルはっか油・パチュリ精油 サンダルウッドフレグランスオイルその隣がシアラベンダーオリーブ油・パーム核油・パーム油・スィートアーモンド油ひまし油・水酸化Na・水・ウルトラマリンバイオレットシアバター・ラベンダークロアチアン精油・ラベンダーモンブラン精油ローズゼラニウム精油左下がはちみつヨーグルトオリーブ油・パーム核油・パーム油・スィートアーモンド油ひまし油・水酸化Na・水・ヨーグルト・はちみつスィートオレンジ精油・マンゴーフレグランスオイル右下がメンソールクリスタル入り(3%)材料は5%の石けんと同じ。香りは、シーフレッシュフレグランスオイル・はっか油・タンジェリン精油プルメリアフレグランスオイルはちみつヨーグルトはマルセイユ石けんみたいな感じの泡質&泡立ちで(やわらかくて小さめの泡)洗っている時の感触も洗い上がりもなかなか良いです。真夏に使うより秋頃に使う方と良い石けんかも知れません。まぁ私の好みとしては、もっと大きめのもこもこの泡立ちがいいのですが、思うような泡質の石けんを作るのは難しいですね~~。目標はサンパギータさんの石けん!ひまし油を使わずに、どうしたらあんな泡立ちの石けんに仕上がるのだろうか・・・・。すごいなぁ。シアラベンダーはどうだったっけ??わすれちゃったよ(-"-;)で、メンソールクリスタル入の石けんは3%タイプが今日の解禁。どんな使用感なのか楽しみです^^5%の方は8月の始めが解禁。こっちは・・・どんな感じなのかちょっと怖い気もします。スースーしすぎたらどうしましょう(笑)で、先週の水曜日に在庫わずかになったキッチンソープを仕込んだのですが・・・・レシピ通りに計量して(そのつもりだった)「あれ?なんか少ない?」と思ったものの、そのままぐるぐる。ここでまた「あれ?固まりはじめるのが早いぞ?ん?なんか変?」と思いつつ型に流し入れて・・・・「やっぱ、いつもより少ないやん!?」とレシピ帳をよーーーく見てみると・・・・・パーム核油160gと書いてるんだけど、その160の1が見えにくくて・・・60gしか入れてない事に気付き・・・ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?どどどどどうしよう~~~><しばし考え、鍋に不足分のオイルを計り入れ型入れした石けんダネもまた鍋に戻してぐるぐる。混ざりきったことを確認して、型入れしました。まだカットしてませんが、ちゃんと石けんになってくれてるようです。まぁキッチンソープなわけで、身体や顔に使うものではないし自家消費用なので、別に気にする事はないんですけどね(笑)あと、もう1種類製作予定の石けんレシピがあるけどお中元用には間に合わない。。。気が向いたら作ろう~♪
2008年07月21日
コメント(6)
暑いです。とってもとっても暑いです。クーラーなしでは、過ごせない(T^T)でも、電気代&体調の事&環境の事を考えると付けっぱなしはできません。。。。よって「限界!」と思った時につけて、しばらくしたら消す。これを繰返しております^^;で、部屋の中での格好も、基本タンクトップかキャミ。あ、でも扇風機はつけっぱなしです。さすがにこれがないと逆に体調を崩しかねないので。今年の夏は、去年より暑くなりそうだなぁ。。。(T∇T)さて、そんな暑い中午後に起きだして、すぐに洗濯開始。それからシャワーを浴びて、食材の買出し。帰宅して一息ついてたら、眠たくなって(おいおい)ちょっとうたた寝。。。。。で、起きたら何故かやる気モードのスイッチオン!まずは鳥ハム作りに取りかかる。レシピはおなじみクックパッドから。 ほっとけばできる鶏ハム by 真さんまずは下準備の砂糖&塩まぶしつけ。先週、鶏胸肉2枚分作ったけどすぐになくなってしまったので今回は4枚で!現在冷蔵庫でお休み中です。いつもならそれで終わるのですが、今日は違います(笑)ロールパンを作ろうと思い立ち、材料を計ってHBで練り開始。1次発酵・分割・ベンチタイム・成形・2次発酵・焼成は久々の手作業です^^なかなか楽しかった~~。焼き色がイマイチ・・・・って事は過発酵気味だったのかもしれない(T_T)と・・・ここまででも、最近の私にしては「ようやるなぁ~」なのに最後にもうひとつ。メンソールクリスタル5%入の石けんも仕込んじゃいました(笑)どんな使用感なのか?今から楽しみ♪が・・・・ここで気がついた。キッチンソープの在庫が残りわずかになっている事に・・・( ̄□ ̄;)!!!!!!!次のお休みは、キッチンソープの仕込みです。乾燥&保管スペースがびっしり。お中元用の石けんをもう1種類製作予定だったけど難しいかもしれないな~。あ、ラベルも作らなきゃいけないんだった。まだまだやることがいっぱいだ(爆)
2008年07月09日
コメント(6)
こんばんは~~。今日も寝てばかりいた1日でしたー^^;午後2時前に起き、シャワー浴びてから郵便局へ支払いものへ。その後食材の買出しにスーパーに寄って帰宅。家の中は比較的涼しかったのに、家を出てびっくり。めちゃくちゃ暑いこと!ウチは西陽はすごいけど通常の陽当たりは良いとは言えないので日中はそこまで部屋の中は暑くない。でも、夕方以降は・・・すごいっす。もう暑くて暑くて、扇風機のスイッチオン。それでも暑いんだけど、まだなんとか過ごせるのでこれで我慢^^;今現在も、めちゃ暑いし、湿気がまとわりつく感じ~~~><来週あたりに梅雨明け予定らしく、夏本番!ってことですかね(-"-;)ほんとは今日4種類目の石けんを作るつもりだったけどこうも気温が高いとジェル化するのは確実なので見送り~。日曜日は作れるといいんだけどなぁ~。さてさて、オーダー頂いてました樹脂パーツです。茶色と薄いピンクと言うオーダー。いかがですか?こちらでOKなら今週中に発送致します^^さてこちらは、既に発送済のパーツです。 今回初の色、オリーブ(ちょっとわかりにくいけど左から2番目)手持ちの絵の具でなんとか表現してみようと思ったけど無理でした(笑)なので、絵の具を買いにいって作ってみたら、イメージ通りで大満足。お客さまにも喜んで頂けたので良かったです♪
2008年07月02日
コメント(6)
こんばんは~ヽ( ̄ー ̄)ノもうすぐ6月も終わりっすねー。早いもんだなぁ。。。でさ、最近思う事。6月って寒い。そのクセ5月は暑い。もう夏かよっ?!ってくらい暑い日もあったのに、6月になって梅雨入りしたからとはいっても昔はこんなに寒くはなかったはず・・・(-"-;)去年も確かに涼しかったけど、今年は特に寒くないか?もしかして、夏は冷夏になるのか?それともその逆で猛暑になるのか?うーーーん、そんな極端な夏じゃなくてちょうどいい感じの夏(ナンだよそれ)がいいんだけどなぁ。。。ってそんなことはさておきやっと、落着いて自分のペースを思い出してきたかな~と思っていたら・・・実際はそーでもないみたい^^;夜の仕事は5月も6月も忙しかった。まぁ、極端にヒマな時もあったんだけど全体的に見ると忙しかったと思う。特に給料日後はね。で、7月になれば少しは・・・と思っていたけど良く考えたら、夏休みに入るじゃん(-"-;)夏休みになっちゃうと...昼の仕事もかなり忙しくなる。で、夜は....忙しくなる予感が...なんでそんな予感がするかと言うと、予約の入り方が6月の時と似ている・・・^^;実は昨日(土曜日)も帰宅したのは25時前(-"-;)本来なら24時前後(遅くても24時半頃)には帰宅するんだけどあがったのが24時。終電は24:09。(いつもはその1本前の電車で帰る)全ての会計が終わっても、やる仕事はてんこもり。ラストオーダーの前までには、ある程度の仕事を終わらせているんだけどこの日はそんな事ができる状態ではなかった~~><だから23時半の時点で、「こりゃ終わらんな」確信。終電で帰るのは諦めていた。じゃ、どうやって帰るのか?自宅の最寄り駅にチャリを停めているのでそこまで徒歩。15分弱かな。LISMOを聴きながらだと以外とすぐだったりする。まぁ、翌日が休みだから精神的には楽だからまだマシかな。でもその休日の今日は・・・・・寝てただけで、何もしていない(爆)洗濯しただけ。寝る事は好きなんだけど、あきらかに寝過ぎ^^;こーゆー事が続くと、ストレスになっていくんだよね。そうならない為にも、今度の休みは石けんを仕込むぞ~~~。それにパンも作りたい。最近はHBにおまかせの食パンしか作ってない。たまにはロールパンやメロンパンも作りたいしね^^数をこなさないと上手くはならないし。でもあせらないで、てきとーにやっていこう(笑)
2008年06月29日
コメント(4)
おほほほほ・・・・(^o^)3ヶ月近くも放置しておりました。まぁ、お友達の所にはボチボチ出没していはいたのですが日記更新する程の余裕&意欲がなかった為その結果、ずいぶんと長い間放置・・・(-"-;)その間もいろいろありましてもうとにかくね、なんと言うか・・・・仕事に対してモチベーションが全く上がらなくて、やる気がない訳ではないんだけど、意欲が湧かない。やらなきゃいけないからやる・・・って感じで「辞められるものなら辞めたい」時期もあったり(-"-;)まぁ、自分の生活を考えるともちろん辞められません。が、それ以前にお店の今の状況を考えると・・・辞められるわけがない・・・^^;こんな↑感じの状態って、数年に1回やってくる。いつもの事なんだけどね。しばらくしたら、なんともなくなる。でも、今回は・・・ほんっとにどうしようもないくらい気持ちがついてこない期間が続いた。。。そんな状態でも、自分の仕事はきっちりしてましたよ。それと、これとは別問題ですからね。やることはちゃんとやらなきゃ。と、そ~~んな毎日を繰返していると当然ストレスも溜まる。。。でもストレス解消に何かをする気も起らない。休みの日は、ただひたすらに寝る・寝る・寝る!!!そして5月中旬くらいから、仕事に対してのモチベーションも元に戻り始めて、6月になってから少しずつだけどやっと石けん作りも再開!って言ってもお中元用の仕込み^^;今現在で3種類製作済み。あと2種類仕込む予定。随分長い事お待たせしていた樹脂パーツのオーダーも1件発送済み。もう1件は、あと1色作ればOK。ほんとに少しずつだけど、自分のペースを思い出してる感じです。今、私が一番やりたい事・・・・・ひと気のない自然(森)の中で、何をするわけでもなくただぼーーーーーーーーっと時間を過ごしたい。そこに小川のせせらぎなんかがあったら、パーフェクト!でも・・・そんな場所、近くにない(T_T)探してみたら見つかるだろうか?チャリで、1時間くらい出掛けたらあるとは思うんだけど坂道が・・・・あちこちにあるんだなーーー(-"-;)チャリで・・・それは・・・無理っ!・・・(T^T)あーーーーーーーでも、自然に触れたいなーーー。どーーにかして、できる方法を見つけよう。そのうち、なんとかなるだろう~(笑)
2008年06月26日
コメント(6)
こんにちは~。今日はとっても良いお天気~~~♪こんな日は布団を干すしかないでしょう!って事でほんとに久しぶりに、やっと布団を干す事ができました^^今までは・・・・・・☆花粉が飛んでる(これが重要)☆天気が良くても休みじゃない☆休みであっても1日中、出掛けていたなどの理由から、数ヶ月布団を干す事ができなかった(T_T)代わりに、ほぼ毎日布団乾燥機はかけていたのですが天日に干すのとは訳が違いますものね。折角のお天気です。お花見日和とも言えます^^昨日の夜までの予定では桜を見にちょっとぶらぶらしてみようかな?と思ってましたが、今はウチでゆっくりする方がいいかな?と考え洗濯しながら本を読んでます。って書いてて、洗濯物、干すのを忘れてる事に気がつきました(爆)と言う事で干してきます^^;では、また~~~後で~~~^^って事で、追記。第1回目の洗濯物を干して、2回目の洗濯に突入しそれから買出しに行きました。夕方16時過ぎでしたが、まだポカポカ陽気。ただ買い物にいって帰ってくるのはもったいないな~と思ったけど、やることがあるので遠出はできない。。。そう思いながら自転車に乗ると、とっても気持ちが良くって~♪走りながら、自分がとっても幸せである事を感じました。・素晴しい空の青さを見る事ができる・心地よい風を感じる事ができる・大切に想う人がいる (去年の今ごろはそんな人いませんでしたから~)・きれいに咲き誇る桜を見る事ができる・何かを食べて、美味しと感じる事ができる・・・などなど有難い事がたくさんです!そんなこと思っていたらやっぱり桜を見たくなって、近所に1本だけある桜の木をちょっとだけ見に行きました^m^毎年、その桜が楽しみなんですよ~。通勤時に、ちらっと振り向いては「まだまだ」とか「もうちょっと」とか思っていたらその翌日(先週水曜日)に一気に満開でしたからそりゃーもうびっくりしました(笑)たった1日でこんなに花開くんだ~~って。それから買い物先のスーパーへ移動。帰宅したら、3回目の洗濯しながら読書の続き。。。眠たくなってちょっと寝たりしながらまた読書・・・という事で今に至ります。ホントはトイレ掃除もするんだった・・・。樹脂パーツも作るんだった・・・^^;余裕がなくなってしまっていた自分と向き合ってみると自分のやりたい事を「ま、今度でいっか~」と流していた事や自分で自分の時間をうまくやりくりできていなかった事に気がつきました。日常に追われていると、つい見落としてしまうんですよね。私はと~~~~っても寂しがりやです(爆)そのくせに、ひとりでいるのも好きなのです・・・^^;自分ひとりで好きな時に好きな事をやる時間がないとものすごいストレスが溜まるという、超わがままなヤツです(爆)これに加え、仕事のストレスとかが重なって少しずつ心に余裕がなくなったのかも?オオゴトになる前に気付けてほんとに良かった。そんな風に気付かせてくれた彼にも感謝です^^そして今は、やらなきゃいけないこと&やりたいことがありすぎてなにからする?って状態です(笑)休みの日しかできないけど、全部終わるのに何日かかるだろう?(笑)案外早く終わるかな?(笑)私の事だ。面倒になって先延ばしにするかも?ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイでも、まぁ何にせよ・・・なるようにしかならんので焦らず、ゆっくり楽しもうっかな~~~て感じです。折角の「春」ですから~~~~~(って意味わからん^^;)
2008年04月06日
コメント(10)
書く事で、ストレスが軽減されたり気持ちの整理が出来たりすると思うので書いてみよう(笑)私が夜働いているお店にも、新入社員が5人配属されました。で、彼等を直接教育するのは入社1年目のA君。真面目だし、頑張り屋なんだけど・・・なんと言うか『1年たって、この程度しか成長してないのか?』って感じのコです。。。(-"-;)なんて言うんだろう?人の何十倍も努力しないと身につかないタイプなんでしょうね。この1年、何度「は?!何やってんの?!」「えっ?」「何回同じ事教えたら覚えるんだよ~~~><」って思ったか。。。その結果、「もういいよ。彼には何も求めない」そういう決断に至りました。そう、思ってるのは私だけではなく、他に2人ほど・・・。とは言え、彼は正社員。正社員としての立場があります。なので、そういう点ではいろいろと「こうした方がいいんじゃない?あーした方がいいんじゃない?」って言うのはしています。その彼も、アルバイトのコ達にいろいろと指示を出せるようになってきました。これはいい傾向です。そうする事で成長する事がたくさんあるからです。が、しかし・・・・・。困った事に「視点」がズレていたり『今』言う事ではないやろう?と事がしょっちゅう。そーゆー事が重なると、バイトのコ達も「おかしい」と感じ、その内素直に言う事を聞かなくなります。私から見れば、A君は「優先順位」や「状況判断」が全くできてません。それこそ、他のアルバイトのコ達の方がそういう判断ができてたりします。だから余計に「甘く見られる」のでしょう。今日もそう言う事がたくさんありました。(その事に、私も何度かカチンときました^^;)こっちは自分の経験に基づく判断で全体を見ながらあれやこれや指示をしているのにさすがにその時ではないけれど後から「こうしたほうがいいんじゃないですか?」とか、言ってくる。。。言うのはいい。が、その視点がズレている(-"-;)そんな感じでA君は、何だか孤立したような状態で・・・凹んでしまってたようです。店長であるB君が「Aがしまえとう...」と閉店作業中にちょっと外へ連れ出して話をしたみたい(詳細はわかりませんが)です。現段階では、新入社員達も「Aさん、Aさん」と頼りにしているけど間違いなく、短期間で彼等の中の誰かから追い抜かれるだろうと私は予想しています。実際に、A君よりも後から入ってきたバイトのコに抜かれてるし・・・(本人は気付いてないと思う)彼がたくさんの仕事を抱えて、いっぱいいっぱいなのはわかってるし彼なりに頑張ってるのも評価してる。人間性も悪くない。でも、自分のレベルがわかっていないから“自分が他人の何十倍も努力しないと追いつかない”と言う事に気がついてない。だから彼自身、彼なりに頑張っていると思うのだけど、私(達)から見ると努力が足りない。それに、彼にとってはいっぱいいっぱいの仕事でもちゃんと整理していけば、たいした仕事量でもなかったりする。ココの会社ではないけど、私が彼と同じくらいの年齢の時に抱えていた仕事量や負担に比べると楽な方だと思う。全てにおいて中途半端。ちゃんと理解していない。そう言うと「だったらちゃんと教えて下さい」とか言う(怒)「教えて下さい」じゃないだろーーーーーーーっ(怒)先ずは自分で考えろーーーーーーっ!それから「こう言う事ですか?」って話しをするから「なーんだ、そう言うことか!」って理解して覚えていくんじゃないのか?なんの努力もしないで「答え」を簡単に教えてもらうような『楽』なやり方で覚える訳がないのに。新入社員の彼等も、その内「あれ?」って気付いてくる。そうなると苦しい思いをするのは彼自身(A君)それが、成長するきっかけになるならいいんだけど…(-"-;)そうすると、私のイライラやストレスも軽減される…かもしれない…^^;けど・・・まぁ、なるようにしかならんのが世の中の常。新入社員達よ、早く1日も成長してくれ~~~
2008年04月04日
コメント(4)
本日久しぶりに美容室へ行って来ました!美容室に行くのは・・・なんと4ヶ月ぶりです^^;本来は2ヶ月に1回行くので、1月末と3月末に行くはずがどちらもヘアカット予算を確保する事ができず・・・(大笑)まぁ、伸ばし中だしいいっか~♪なんて思ってたけど伸び放題でかなり限界に来てます。何やっても横の髪が肩で跳ねる(T∇T)パーマもかけるつもりだったので5月まで我慢する予定だったのですが(誕生日月なので割引きがある)丁度いい機会だ!気分転換にパーマをかけよう~~♪と夕方に思い立ち(遅っ)、18時に予約して行った訳です。そんな時間だから終わるのももちろん遅く20時。いい気分転換になったと思います~♪さて・・・最近買って読んだ本。運と幸せがどんどん集まる「願いごと手帖」のつくり方この本なかなかおもしろいです~~~^^そして楽しそう!早速「願いごと手帖」用の手帖を美容院に行く前に購入しました!今から願いごとをピックアップして書き込んでいきます。書けば叶う、書かなければ実現しない魔法の手帖^m^幸せがいっぱい見つかるといいな~~~♪
2008年04月02日
コメント(4)
ココしばらくは・・・1ヶ月に1度しか更新していない(-"-;)もはや日記ではない・・・って言うのは、始めた頃からか(爆)元々、毎日忙し~~~く、時間に追われる生活を送っていますがココ2週間くらいは更に。。。まぁそういう時期ではあるんですけどなんか・・・えらく極端に忙しいと言うか精神的負担が大きく感じるというか・・・(-"-;)3月中旬から、夜の仕事は忘年会シーズン並みに多忙。そうこうしていたら、春休みに入っちゃったから昼の仕事も超忙しい。。。。精神的に余裕が無くなっていたようです。自分ではあまり自覚がありませんでしたが。でも、思い返してみると・・・・ちょっとしたことでイライラしてたかも。まだもう少し、その忙しさは続きます。仕事の忙しさや、その他いろいろ。。。今、かなり凹みぎみです^^;全く、自分の不甲斐なさに情けなくなります。感謝の気持ちや、人を思いやる心を忘れてました。自分で自分に「なにやってんだ…学習能力はないのか?」って、呆れてしまいます。まだまだ修行が足りません。だからと言って、このままいつまでも凹んでいる訳にはいかない。もう一度自分と向き合う必要があるって事ですもんね。この3日間で、本を5冊も買っちゃいました^^;まだ欲しい本は数冊あります。が、さすがに買い過ぎ(汗)いっぱい読んでいろいろと学び取っていこうと思います。
2008年04月01日
コメント(6)
こんにちは。花粉症の症状でつら~~い日々を送っております。ついでに・・・・水曜日のあの寒さと空気の乾燥でやたらと喉が乾いてて・・・鼻炎の薬の影響もあったんだろうけどその「異常な喉の乾き」は金曜日まで続き、結果風邪をひいたらしい(-"-;)やーねー、全く┐('~`;)┌さてさて・・・・昨年末、彼が急遽入院し付き添っていても、たいして何もすることがないのでただひたすらに、編み物をしておりました。4日で編みあげ、写真を撮ってすぐに日記にアップするつもりでしたがいつも写真を撮り忘れ(彼が毎日使ってるので)、先日やっとパチリ!それがこちらです~~~。マフラーやセーター等は何度も編んだことがありますが帽子は初めて。本を片手に編み図をチェックしながらの作業は結構大変でしたが、模様ができあがっていく様子は楽しかった^^「この帽子とマフラーのおかげで今年の冬は温かくていい!」ととても喜んでくれるので、作った甲斐があります^^(マフラーもX’masプレゼント用に大急ぎで編んだもの)もうそろそろしたら、毛糸の値段が下がりますよね。。。そしたら、また違う色とデザインで帽子を、来年用に編む予定^^自分用も欲しいし^m^あーーーーーー、鼻が辛いなぁ。。。薬のんでおこう(T^T)
2008年03月09日
コメント(2)
こんばんは~。日記更新が滞りがちですが・・・せめて日記に書く「ネタ」がある時くらいはマメに更新してみよう!と連続更新です^^先月末から今月始めにかけて、セシールと楽天で買い物三昧…^^;セシールではブーツ2足・チュニックセーター1枚とタートルネックのカットソ-4枚。楽天では、キャメロンワンピ1枚とペチコートスカート2枚。これのAタイプ・パーシモンを購入。これ、めっちゃいいです!とっても着心地も肌触りも良くて、ラインがきれい!価格もお手頃だし、即お気に入り~です(笑)色違いであと3着欲しい~~(≧∇≦)bそれと、ペチコートスカートは別のお店でげっちゅ♪楽天お友達のhinaさんが以前オススメされてたものを思い出して検索~~~~~。実際に購入したのはこのプリーツタイプではなく(アフィリリンクがない)シフォン&フリルレースのペチコートスカートで私はAタイプのYゴールドとBタイプのホワイト。レビューを書いて送料¥100に!このペチコートスカート、いろんなパターンで持っていると重宝する事間違いなし!他にもいろんなタイプのモノがあるようです。私自身も他のショップに気になるペチコートスカートがいくつかあります^^;ココ数年、洋服類に関してはほとんどお金をかけてこなっただけに一気に爆発している感じでして・・・(-"-;)困ったもんだ┐('~`;)┌
2008年02月14日
コメント(6)
日付けはとっくに変わってて・・・しかもとんでもない時間に日記の更新って言うのは相変わらずなさらです・・・^^;まぁ、別に12日の日記でも13日の日記でもどちらでも良いのでこのまま書いちゃえ~~~って事で(笑)世の中では『バレンタイン~~~』なこの時期。今までは全く何もしていませんでした。彼がいてもいなくても・・・です^^;あ、自分の為に美味しそうなチョコレートを買う事はたまにありましたけどね~(笑)が、今年は去年からお世話になっているクックパッドで見つけた「これは是非作ってみたい!」と思っていたレシピがあったので作ってみました。 ありがとうショコラ by やもとしょうで、作ったのがこちら。画像は6コだけど、実際にはレシピの倍量で製作して11コできました。ほんとは、もうちょっと多くできるはずでしたが・・・・使ったマフィンカップ(by○イソ-)がちょっと大きかった^^;どう考えても数が足りないのですが、また作ればいいや~~って事で1コは私のお腹の中へ。彼のお腹に中にも1コ。で、残りの9コは彼の職場の方々へ旅立っていきました(笑)いやぁ~~~、濃厚でとっても美味しかったっすよ~~~^m^でも、私にはちょっと甘過ぎる気がした。で、肝心の彼の感想は・・・「これ売れるよ!売ったらいいやん!」って・・・。ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ・・・人様のレシピでそんなことできませんって・・・(笑)でも、喜んでもらえたので良かった^^そして、今現在。また第二段作ってます。↑のレシピでカロリーオフ版のレシピもあるのですがそれをちょっとだけアレンジして、作ってます。今回は小さめの型しかなかった為、数だけはたくさんあります♪今日仕事が終わって店を出る時『今からケーキ作んなきゃ~』って話してたら「私も食べたい!」とか「期待せんで待っとく~」とか声が(笑)「じゃ、余ったら木曜日持ってきてあげる~」って言ったけどウチにある材料じゃ、どう考えても余らない・・・(-"-;)なので、板チョコを5枚買ってから帰宅。しばらく、色々やってたらこんな時間になってしまったと言う訳^^;さて、次はラッピング。たいしたラッピングじゃないけどね。こんな時、石けんのラッピング用に用意していたものが役立ちます(笑)
2008年02月12日
コメント(6)
こんばんは。またしても、前回更新から約1ヶ月・・・・^^;あははは・・・・さぼりすぎにも程があるっちゅうもんです(-"-;)さて本題。樹脂パーツのオーダーがたまりに溜まってます…いかがでしょうか?って言うか、かなりお待たせしているので明日発送いたします。もし、実物をご覧になって「あら?ちょっと色が違う」と言う場合は、製作しなおしをいたしますのでご遠慮なくお申しつけ下さいm(_ _)m~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は3連休の最終日。私は昨日今日と連休でした。昨日はお友達と10年ぶりに会ってランチに行ってきました。楽しくて、たくさんおしゃべりしていたら気が付くともう16時!?ランチの後、ちょっと買いものをする予定だったんだけどそんな時間もなくなって、急いで食材の買出しをして帰宅。バタバタと夕飯の準備&洗濯です。20時過ぎにはご飯もできて間に合いました・・・・って・・・もうこんな時間じゃん!?ご飯の準備しなきゃ~~~~~20時過ぎ~20時半には帰ってくるっちゅうのに・・・^^;ってことで、ご飯の準備してきます~~~ε=ε=┏( ̄∇)┛
2008年02月11日
コメント(4)
皆様、お久しぶりでございます・・・・・・^^;去年はほんとにたくさんの方に励まし&支えていただきとてもお世話になりましたm(_ _)m。2007年前半は、な~~~~んにも変化はなくただ漠然と誕生日も過ぎていき…(T∇T)毎年のごとく年末に思う事。「私この1年なんしよったんやろ~?」と今年も思うんじゃないだろうか?と考えていたら、ある出会いがあり「あら?いい感じかも~^m^」と幸せな日々を過ごしたのもつかの間「なんなんだよ、いったい(-"-;)」となっていたのですが・・・・実は・・・・・・・その後いろいろありまして・・・^^;元々知人でいた方と自分でもびっくりする程の急展開で、クリスマスはひとりで過ごさずにすみました(〃▽〃)が、しかしその後・・・年末の28日夕方、彼が入院。私はと言えば、年内は29日の夕方までお仕事。予想に反して、そんなに忙しくなかったので16時迄の仕事を15時にしてもらい彼から頼まれていたものを準備して、速効で病院へ。自宅から自転車で15~20分弱くらいの距離だったかな。面会時間が20時までだから、その時間迄付き添って翌日も、午後から病院へ。これまた彼からの頼まれ物を買ってから病院に行くんだけど・・・雪が…しかもプチ吹雪(T^T)勘弁してくれ~~~と思いつつも、スーパーで買い物してる間にそれも止まってくれたので、ちょっとだけホッとした(笑)この日も、翌日の大晦日もぎりぎり20時まで病院に付き添い。何をしてあげるってわけじゃないけど(できないし)私もそばにいてあげたいし、相手もいて欲しかったようなのでほんとに「ただ、そばにいた」状態でした。で、何してたか?というと・・・ひたすらに帽子を編んでました。また、この30日からが寒かった~~~~~。もうね、激寒!耳あてをしてるのに寒さで耳が痛い!><そんなんで大晦日って言う気分は全くなし!そして迎えた1/1の元旦。この日は彼が外出許可をもらって、夕方までウチでゆっくり。彼がきた時、玄関のドアを開けてびっくり!雪が積もってる・・・・(-"-;)こんな日に自転車で病院は・・・無理です^^;来てもらってホントに良かった~(ぇ)2日は既に退院するつもりでいたので(笑)私もタクシーで病院に行くつもりが・・・・タクシーがつかまらない(笑)で、諦めて歩いて行こう!と決めた途端に、お客さんの乗っていないタクシーが…(笑)でも、もう「今さら・・・」って感じだったので、そのまま歩いて病院へ。40分くらいかかったんじゃないかな?夕方16時くらいにならないと、担当の先生は来てくれないからそれまで、ただ待つのみ。。。(-"-;)そしてまだ完治はしていないけど退院することにしました。今現在、まだ完治していません。さて、その病気ですが・・・なんの病気か確定できないのです。実は12月中旬過ぎ、私はストレスから口唇ヘルペスを発症しました。これは人にうつる病気だったはず?と気になったのでネットでいろいろ調べ、彼にも注意するように言ってました。口唇ヘルペス・・・これ初感染の時のみ、とてもひどいんですよね。私も15年程前、えらいめにあってます。口の中のあちこちが腫れて全く物が食べられない状態なんです。しゃべる事もできません。その時私は病院には行かず自力で治しましたけど・・・(爆)でも完治するまで1~2週間かかりました^^;だから、原因が口唇ヘルペスだと知ったのはこの時でした(ぇ)当時は「扁桃腺炎」が原因だとばっかり思ってましたから^^;話は戻って・・・・彼が入院したのは、口内炎がひどくて水でさえまともに飲めない状態だったからなのですがヘルペスが原因では?何度言ってみても違うと思う・・・と。でも処方される薬&点滴はまったく効いてないようでずっと辛そうでした。確かに、口の周りに水膨れ等がでるはずなのにそれが全くない。その件に関しては私も「?」と思ってました。でも調べてみると、出ない事もあるらしいです。それで、ヘルペスの薬も出してもらう事(大晦日)にしたら随分楽になったようですが、その薬の効果とも点滴の効果ともどちらとも言えない・・・・(-"-;)で、退院から数日後、違う症状が現れたらしく別の耳鼻科へ。今も点滴する為に、毎日通院しています。完治するまでに、もう2週間くらいかかるようです。口唇ヘルペスだけではなく、いろんな状況&環境が病気を激症化させたんでしょう。特にストレス。私自身、熱があるわけでもないのにヘルペスが表れてしまったのもストレスが原因でしたしね。とまぁ、なんともいろいろあり過ぎた年末年始でございました。。。(笑)捨てる神あれば、拾う神あり。と、彼がよく言ってますが私もほんとにそう思ってます(爆)辛い経験ではありましたが、例の彼の存在がなければ今の彼のほんとうの良さに気づけなかったと思います。そして、この彼なんですが・・・昔の事を話してみるとお互い「すぐ近く」に居たようです。全然違うところで知り合ったのに、共通の友人がいたりと他にも「世間って狭い」って事が^^;出逢うべくして出逢った相手なのかもしれません。気付くのに半年も遠回りしてしまいましたけど^m^彼は私が持っていないものをたくさん持ってます。そして私の求める「強さ」を持っている人です。そんな人↑はこの世に存在しないのかも?と思っていましたが、人生何が起るかわかりませんねぇ。人生に偶然なんてない。全て必然だって事もよぉくわかりました。そして一番重要な事。感謝の気持ちです。まだまだ感謝の気持ちが足りないと自覚しています。頭ではわかっていても、心で理解していないと何の意味もありませんが、少しでも前進できたのは良かった事だと思います。そんなこんなで、始まった2008年(ぇ)皆様、今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
2008年01月14日
コメント(12)
こんばんは^^ 昨日追記しようかと思ったんだけど・・・結局しないまま、寝ちゃった^^;と、言う事で追記(笑)昨日の営業は、忙しいと言えば忙しいのだけど「12月の金曜日」としては・・・たいした事がなかったかな。ただ、やっぱ座敷は・・・(-"-;)って感じ。・予約状況を把握していない。・次に何をするべきか?何をしたらいいのか? 考えてながら仕事をしていない。などなど・・・私も、時々は声を掛けていたけど。。。返事はいいんだけど、全然わかってない^^;「あの席セットしたの誰?予約席なのになんで通常セットになっとうと? 予約状況わかってなかろ?ちゃんと予約表を見なさい!」と言って注意したのに、30分後・・・・通常セットのまま(-"-;)また↑同じ台詞を言う羽目になる。。。。それから、しばらくして「次ぎに何するか考えながら仕事しなさいよ」と声を掛ける。みんなちゃんと「はい!」と良い返事はしてくれます。がしかし・・・・目の前に仕事で手一杯って感じ^^;「こらこら~~、座長(座敷長)が動ごかんでいいように あなた達が動きなさ~~~い」と言って「この状態で座長が動いてしまったら 現状把握できんでわからんごとなるよ?」と声掛けて。。。でも、まぁ一生懸命にがんばってくれてはいましたけどね。これで来週の金・土曜日、私は座敷に上がる事になるかもしれない。ラスト作業まで残るコに「今日は楽しめた?」って聞いてみたら・・・ひとりは「面白かった!」と^^で、座長をしていたコは「いやぁ・・・・^^;」と。そーだろーねぇ。。。(笑)「もったいないよ~。折角1年で一番楽しい時期なんだからもっと、楽しまな~~~!来週は楽しめるようにね^^」と言って帰ってきた。。。今日の土曜日も、予約はびっしりだった。でも私はお休み。「明日、出れんよね?」と言われたけど…「ごめん…やる事が山積みやん」・・・^^;と言う事で、また月曜日から頑張ります~~~^m^
2007年12月08日
コメント(2)
こんにちは~。仕事の前に日記更新するのって初めてかも・・・^m^さて、日記タイトルにもあるように今日は12月最初の金曜日です。今日から、本格的に『忘年会シーズン』に突入です。私は居酒屋で働いています。もちろん予約はびっしりです!そして…本日、最も危惧しているのは何の問題もなくスムーズな入替えがちゃんとできるのだろうか?という事です。宴会、と言えば基本的に座敷が中心です。12月に関しては、テーブル席でも宴会予約が入りますがやっぱり座敷が重要ポイント。が、今年の座敷担当者に去年の忘年会シーズンの経験者はひとりもいません。いつもなら私も座敷で、指示を出す立場なのですがここ2ヶ月、私は違うポジションです。まぁ、どう考えても今日は入替え時になったら確実に私も座敷に上がらいないと無理でしょう。でもそれ以前に、時間通りに料理が出ない事にはお客さまに「時間になったので、お席を・・・・」なんて言えません。忙しいからと、バタバタしてしまって重要ポイントを抑えてるのを怠ると、大変な事になってしまいます。うーーーん(-"-;)と気が重い反面、この忙しさが楽しかったりもします^^なんと言うか・・・ワクワクする感じ!1年で一番忙しくて大変な時期ですが最も楽しい時期でもあります。その楽しさを、他のコたちもわかってくれたらいいなぁ~なんてね^^;って・・・出勤準備をしないと、ご飯もまだ食べてないし(笑)では、頑張ってきますね~~~~~~~。。気が向いたら、追記します(爆)
2007年12月07日
コメント(4)
みなさま、こんばんは~。今日はいいお天気~♪だったようですが・・・私はずっと布団の中にもぐったままでした^^;いや、目が覚めた(とは言い切れないが)のは10時半くらい?だったかな。12時まではそのままベッドの中で、ぐだぐだ~~~。でも布団からはでないで(笑)、そのまましばらくTVを見てました。起き上がるとさ、寒いやん?で、寒いと暖房機具つけるやん?節約、節約~~~と言い訳しながら、ゴロゴロしてました^m^この時間が、結構至福の時間だったりする(笑)週末のお休みこそは、布団を干そう!さてさて・・・・・・・あれから1週間。自分でも驚く程のスピードで、元気を取戻しています。それもこれも、話を聞いてくれ、支えてくれたお友達のおかげです。ほんとうに感謝しています。ありがとうございます。こう言う事を再確認できたのも、彼のおかげですね。最後の最後まで、ムカっとくるような事と言うか「何か勘違いしていないか?」と言う事がありましたがそれで彼が幸せなら、それでいいです。私自身、ほんのちょっとだけど人としてレベルアップできた(と、思う)し、得たものはたくさんありますから^^転んでも、ただじゃー起き上がらないのが私です。それが悪い方向に働くとまずいのですが今回も良い方向ヘと進む事ができたようです。そりゃー、まだ完全復活ぅ~!とはいきませんけど時間がなんとかしてくれます。←他力本願(笑)元気になったのだから、お待たせしているオーダー樹脂パーツを製作しないとね!・・・とその前に・・・・掃除と洗濯だ・・・(今からかよっ)
2007年12月05日
コメント(0)
コメントや、メッセでいただきました暖かいお言葉。ありがとうございます。ほんとうに感謝しております。明日の日曜日に会って話すはずだった。「直接話をしないと」って言ったら相手が自分から「いいよ日曜日の11時でいい?」って言ったクセに、今日帰宅したら「○○○さんへ 申し訳ないと思いますが、ご理解お願いいたします。 明日所用ができましたので鍵を置いておきます」 と言う手紙が下にある、誰でも開けられるポストに入れてあった。せめて、部屋のポストに入れるのが常識じゃないのか?しかも、自分の名前すら書いてない(-"-;)どう言う事?こーゆー時に相手の本性が見えるものだろうけど呆れ果ててしまった。って言うかさ、何を理解しろっちゅーねん。その「理解」をする為に、話すんやなかったんかいっ。この数日間でいろいろ考えて私は自分の中にある「答え」にたどりついた。そのおかげで、今回の事がどう言う意味があったのかを理解する事ができた。それがわかると、不思議なものですぅ~~~っと心は軽くなるような気がして失礼で、ひどい事をされた相手ではあったけど感謝の気持ちでいっぱいになった。自分が幸せであった事・幸せをたくさんもらえた事も事実。明日会って話す時、「あなたがした事はほんとにひどいことなんだ」と言う事を伝えると同時に、私はその感謝の気持ちを伝えるつもりだった。なのに・・・・・これだよ・・・(-"-;)私は昔から「けじめ」と言う事にうるさいタチである。えらそうな事が言える程、立派な人間でもないが何に対しても「けじめをつける」と言うのは人として、当たり前の事だと思ってる。が・・・・・これができない人が多い事!特に男の人ね。人生経験の浅い若い人なら多少はわかるがいい歳した、大人なのにけじめの「け」の字もない。これも神様の試練なのか?(笑)まぁ、「ほんとに心の底から理解しましたか?」と言う確認の為に試されているのかもしれん(笑)普段はなーーんにも気にしてない感じに見えるようだけど元々はプライドの高いわたくしσ(^^;)そりゃーもう「カッチーン カッチーン」ときましたがな。が、「所詮その程度の人間だったんだな。早くわかって良かった」と、今では思ってます。一応、「連絡下さい」と留守電に入れましたが。。。やれやれ┐('~`;)┌ですな。世の中は因果応報・正負の法則で成り立っています。私もそれで、幾度もイタイめにあってます(爆)こんなひどい事ができる人にも、それなりの事あるのでしょうか?幸せになってもらいたいと思う反面(ほんとに思ってるんですよ)私の中の悪魔がささやきます。。。「Ψ( ̄∀ ̄)Ψケケケ、バチが当たればええねん」ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイきゃ~~~女って恐ろしい・・・・ってそーじゃなくて・・・^^;私もまだまだ修行が足りないようです(爆)修行が足りんと言う事は、またこんな思いをするのか?いや、それはもう勘弁です。。。。(-"-;)と言う事で、なにげに追記。バチ当てなくていいです。私がそんな事を考えなくても、それなりの事はあるでしょうしね。
2007年12月01日
コメント(4)
どうして?なんで?ひどい。ひど過ぎる。なんで私がこんな思いをしなくちゃならないの?私が何をしたっていうの?乗り越える為の試練?今度の事で何を学べと?この5ヶ月はいったい何だったの?たった2週間でこうも変わるの?わからない、納得できない事だらけ。答は全て自分の中にあると言うけど…わからないよ。。。。
2007年11月29日
コメント(6)
ずっと体調を崩してて、3連休中は『もう限界!』って状態。連休最終日の日曜日にマッサージに行って、「やっと戻った!かな?」程度ではあるが、回復しつつあったのに・・・本日、またもや大打撃。すーーーーーーーーっかりやる気が失せてしまい仕事の性質上、めちゃくちゃ忙しいこれからの時期をどう乗切っていけば良いやら・・・・途方にくれております。生きてりゃ、いろんな事ありますわなぁ。。。でも。。。。『えっ?!何それ?そんなのあり?』ってな状況にいきなりなってしまい、多少落着き冷静になってはいるもののまだ混乱しております。何なんだいったい。なんでこうなるんだ?納得できない事ばかりです。どーこー言っても、考えてもどうしようもないことは充分にわかってる。結局、その程度の事だったんだと言う事も理解してる。だけど、感情がそれを受け付けない。いや、正確には受け入れつつあるのだけどね。どうしてこうなったのか?その理由を知りたいのだけど「知ったところでどうなるもんでもないんやから、知る意味がない」と、言ってるもうひとりの私がいる。うん、それもそうだ。けど、やっぱり前を向いて次に進む為にはちゃんと納得しないと前に進めない。現実を受け入れる強さがないと、人は変わる事はできない。が、私はそんなに強い人間じゃない。強く見えるかもしれないけど、むしろ弱い。だから昔から「強くなりたい」と思って生きてきた。結果、少々の事ではへこたれないようにはなった。ある部分では「強さ」を身に付けれたと思う。でも。。。。。やっぱり強くはない。それを充分にわかっているから、心が病んでしまわないように先に身体のどこかで「信号」を発するんだろう。今回の大打撃に関しては、まだ身体で「信号」は表れていない。が、心が変。混乱しているとは言え、あまりにも冷静過ぎ。「ちゃんと話をしないとわからない」って言うのがあるから私の今の状況がこんな中途半端なのかもしれない。今度の日曜日に話をして、きっちりと自分に納得させるしかない。どんなに理不尽な事であっても、現実は現実。やるせないよ。。。。。。。
2007年11月28日
コメント(2)
こんにちは~。珍しくこんな時間に更新です。今日はお店の早朝チラシ配り(来週もある)。配り終わったあとは、しばし店で時間潰しをしてスーパーでちょこっとお買い物。10時に帰宅して、シンク&ガスコンロ&周りの壁を掃除して・・・・そのあとご飯も食べずにパン作り(笑)只今、2次発酵中です。。。って書いてたらお腹空いてきた^^;さてさて、お待たせしておりましたオーダー樹脂パーツ完成しましたので、ご覧下さいませ。いかがでしょうか?OKでしたら準備が出来次第発送致します。ではまた~~~~~~~ヽ( ̄ー ̄)ノ
2007年11月07日
コメント(0)
こんばんは~。早速ですがまずは画像から。画像の一番下にあるのが、赤紫として製作したのですが先程、送っていただいた画像を確認したらなんか・・・・色ちょっと違うかも?!と・・・(-"-;)いかがでしょうか?樹脂パーツオーダーはもう1件あります。こちらも残すところあと1色。もうしばらくお待ち下さいm(_ _)m
2007年10月31日
コメント(2)
こんばんは~。熱もでなくなったので風邪は治ったと思うんだけどいつまでたっても鼻水は止まらず・・・(-"-;)これは、アレルギー性鼻炎の症状っぽい。去年の今頃も、鼻水出してたしな^^;さてさて・・・・体調不良によりアップが遅くなりましたが先週、Namikiさんから届いた石けん達です~~~~。Namikiさんのブログ100000HIT記念に頂きました。いつも読み逃げなのですが、今回もそのつもりだったんです。が、たまたまカウンターが100001だったのでついついコメントを・・・(笑)そのコメントした順番で石けんプレゼントに当選しちゃったわけです^^噂のしるこサンドも♪4個頂いて2個は即お腹の中へ(爆)残り2個も撮影後これまた即お腹へ。だって美味しいんだもん(笑)で、中身はこんなかんじ~。右上のはどうしても出てこなかったのでそのままですが・・・左上がNo.320 右上がNo.343 下がNo.361包み紙の上からでも、とっても良い香りがします^^Namikiさんありがとうございます~m(_ _)mそしてお次は・・・昨日届いたもの。 これと↑、これ↓ docomoのプレミアクラブで、応募していたプレゼントに当選したんです!もうびっくり( ̄□ ̄;)!!!!!!!木曜日に同僚と「そーいや、今年はまだ新米食べてないよねー」なんて話してまして・・・もうすぐ在庫が無くなるから次は新米だ~~~なんて考えてました。そして昨日の買い物時に買おうとしたのですが「この次ぎでもいいかな」って買わなかったんです。正解でした!(まぁ普段はは無洗米派なのですが)お米5キロはすごく助かるので良しとます^m^お味噌もこんなにいろんな種類、どうしましょ~(笑)味噌汁もいいけど、味噌の味を直接楽しめるお料理にしてみようかな?なんて思っています。またもや、クックパッドで検索三昧だ(爆)
2007年10月28日
コメント(6)
みなさま、こんばんは。なんだか頭がぼーーーっとしております。従業員仲間から風邪をうつされたようです(ToT)その上、金曜日から冷え込み・・・最も冷え込むと言われていた土曜日、実は熊本の八代へ花火を見に行ってきました。毎年10月の第3土曜日に開催される、花火師さん達の競技会です。去年この花火競技会の事を知りましたが行けず今年始めて見に行く事ができました!渋滞やトイレの事を考え大会会場ではなく、ゆめタウンから見たのですがちょっと遠過ぎました(T_T)そして寒い!行く前から、渋滞を懸念して早めに八代を出る予定でしたがあまりにも寒いので(防寒対策はしてたけど)さらに予定を繰り上げて、宿泊ホテルがある水前寺へ。おかげで渋滞にもあわずスイスイ~~~~。しかし逆方向(高速)はすごい渋滞でした。花火は良かったですよ~~。また来年も来ようね~って話してますが、会場で見るかどうかは微妙かな^^;で、ホテルに着いて近くの居酒屋へ食事に。その頃から鼻水が止まらなくて体調不良。寝る時も鼻が詰まって、辛かった~。翌朝(つまり今日)は10時にチェックアウト予定だったけど9時前に出て、熊本城見学に。天守閣まで昇ってきたけど、き、きつかった(-"-;)たかだかあれだけの距離なのに、日頃の運動不足を痛感。反対にたまにジョギングしている彼は、さすがです。息が上がる事もなく、涼し~~顔をしてました。しかも半袖のTシャツ。。。「これでちょうど良い~♪」らしい(笑)その後、昼には福岡に戻ってきたんだけど彼は実家に用があったので、そこでお別れ~。帰宅した途端に、きつい&だるいてバタンきゅう~~~と12時から19時まで爆睡してた・・・^^;で現在微熱が少々。。。早めに治したいものです。
2007年10月21日
コメント(6)
こんにちは~。今日も良いお天気^^おかげで夏布団が干せます。休みの日じゃないと干せないから、3日間ずっとその辺に放置。これでやっと片付けられます。先週注文していたホームベーカリーがやっと届きました!&8月に予約注文していた生いくらの醤油漬けも~~^m^■送料無料■「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカリー■1斤・天然酵母・温泉タマ...今現在、明日友達にあげる黒ごま食パンを仕込み中(早っ)^m^自分ん家のは、日曜日に焼いた食パンがまだ残ってるから残念ながら自分用にはできない。。。冷凍保存って方法もあるけどあいにく冷凍庫は多めに購入した↓のいくらで満杯(爆)愛されて10年間!毎年大行列御礼!!千代かあさんの手造り≪生≫いくら醤油漬(#^_^#)生だから味わ...こちらの生いくらは今度で4回目かな?毎年注文しています。こちらも既に試食済み(早過ぎっ)おいしかった~。今回はいつもより多めの700gも注文(いつもは400g)それでもすぐに無くなるだろうなぁ~~(笑)
2007年10月17日
コメント(2)
こんばんは~。今日はなかなか良いお天気だったのでやっと冬布団を干して、今日から使えます。ずーーーっと暑かったし、休みの日に限って天気も良くなかったから、今朝までは夏布団だったのです^^;ここ2・3日はコレ↑だと、ちと寒かった~(爆)さてさて、昼前に起きてすぐにパン作りの準備開始。今日は先週作った食パンと惣菜パンの試作なので先に中に包む具を準備。ついでにポテトサラダも作ったりしながら、完成したパンです。 食パンは全く同じなので画像は省略。で、惣菜パンの内訳は上段左が、ゆで卵&ハムのマヨ和えその隣がウィンナーパン。下段左がツナマヨのコーンのせ、閉じてないバージョン。中央が↑のコーンなしで丸パンバージョン。右がクリームチーズ&いちごジャム。まだ3個残ってるけど、美味しいパンでした。が…もうちょっと工夫が必要かな。で・・・・先週から作り出した天然自家製酵母。レーズン酵母が今朝できてたので、ヨーグルトを買ってきて↑の酵母を使ってヨーグルト酵母を仕込みました。 2~3日後には完成するだろうから次はコレを使って、まずはストレート製法でのパン作りに挑戦してみようと思います。その次に元種を作ってのパン作りもする予定。そして…実はとうとうHBをポチっとしちゃいました^^;■送料無料■「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカリー■1斤・天然酵母・温泉タマ...欲しいとは思っていたけど、買う気も予定も全くなかった。が、¥10,500ととってもお買得なものを発見しちゃって散々迷ったあげく、今月の生活費が1万残ってくれそうだったのでついつい、買ってしまいました(-"-;)ただ取寄せ商品らしく、いつ届くのかは不明です^^;届くの楽しみ~~~~♪
2007年10月14日
コメント(4)
こんばんわ~の深夜更新ヽ( ̄ー ̄)ノで、早速ですが先週末に作ったキッチンソープカットしましたので画像アップ~~~。<レシピ>パーム核油・パーム油・ひまし油・キャノーラ油精製水・水酸化Na・水酸化クロムヒーリングガーデンフレグランスオイルティーツリー精油・グリーンティフレグランスオイルレモングラス精油緑のキッチンソープ前回(緑のキッチンソープ)製作時に学習した『水酸化クロムでの色付けは極少量ずつ』に注意して、製作した為なかなかいい感じの色に仕上がりました!できあがった後でもう少し(ほんの気持ち程度に)色付けしても良かったかな~って思いましたがこれはこれで、かわいく仕上がったと思います^^今まで作ったキッチンソープの中で最もかわいいキッチンソープだと言えます(爆)私の求めるキッチンソープは見た目の『可愛さ&楽しさ』キッチンソープオンリーのweb shopもいいかも♪なんて思っちゃったり・・・・(爆)まぁ、でも・・・キッチンで使うにしてはどうしても単価が高くなるので、実際問題としてどうかなぁ?需要があるかなぁ?と難しい所です。とは言っても、可愛いキッチンソープを作るのはとっても楽しいので、色々と研究(?)してみます^^
2007年10月12日
コメント(4)
こんばんは~。私にとっては2週間ぶりの連休だったのであれやこれやといろいろと予定を考えてはいたのですが…風邪&あいにくの天気によって、全く消化できずじまい(T^T)まずは風邪。木曜日から熱は下がってはきたものの喉の痛みと咳は相変わらず。で、仕事の性質上大きな声を出さないといけなくて金曜日から声がでなくなり始め、土曜日はかろうじて出ているかな?って状態。ほんとは水曜日にいけなかった美容室へ「日曜日こそ行くぞ!」と思っていたけどなかなか起きれなくて、ちゃんと起きたのは午後3時。これから準備して出かけるのも微妙な時間なので美容室は今度の水曜日に変更し、食材の買出しへ。帰宅後、キッチンソープを仕込んで(後日日記に書きます)冷凍庫の霜取りをし、それが終わって食パンを仕込みました!それがこちら。いつもお世話になっているクックパッド・SALASAさんのレシピ 思わず自分褒め♪生クリーム食パン by SALASA今回はたまごを入れ、生地の半分にだけ黒ゴマを混ぜてみました。で肝心のお味ですが・・・残念ながらこれは私の口には入りません^^;先週、このレシピ(この時はたまごナシ)で作って彼の自宅での朝食用に渡したら「とっても美味しい!」と喜んでくれたので、また作ったわけです。その彼は本日(8日)台北旅行から戻ってきたので空港までお迎えに行き(ウチ、空港の近所なのだ)パンだけ渡して『また来週~~~(T∇T)』・・・・少しは一緒にいられるかと思っていたらそのまますぐに職場に行ってやんなきゃいけない仕事があったらしい・・・疲れているだろうに気の毒だったよ。そのパンを渡す時も「あのパン、ほんとに美味しかった!」って言ってくれて、素晴しいレシピに感謝感謝!パンの感想は、またメールで聞こう~っと^m^彼が帰ってしまって、思わず時間があいてしまったから美容室に行こうか?とも考えたけどどうもそんな気になれず・・・そのうち眠たくなって昼過ぎから夜7時過ぎまで寝てしまった^^;途中何度か目が覚めたけど、起き上がる事ができず『名探偵コナン』のおかげでやっと起きれたみたいなもんです(爆)で、それからしばらくしてスマスマを見ながらオーダーの樹脂パーツ製作。いつもなら1時間しか集中力が続かないんだけど、スマスマのおかげもあって(笑)番組の放送中ずっと製作することができました!この調子で製作が捗るといいんだけどなぁ~^^;
2007年10月08日
コメント(6)
こんばんはm(_ _)m。少しは秋らしい気温になった今日この頃。みなさまいかがお過ごしです?私は・・・多分に漏れず風邪をひいてしまいました(ToT)扇風機は付けっぱなし&窓を開けて寝ていたのですがそれでも「朝方寒い」と感じた事はなかったんだけど…(-"-;)金曜日の夜(仕事中)に喉の痛みがひどくなり帰宅して熱を計ってみると微熱。翌日の朝も微熱。でも仕事に行って1日働いて、帰宅後もやっぱり微熱。疲れているのもあって、いつの間にか寝てて気がつくと4時。。。^^;ご飯も食べてないし、風呂も入ってない。いつもならそのまま寝るんだけどやることがたくさんあるので起きて、用事を済まして寝たのは朝8時半だったかな?10時半に起きて熱を計った時は下がっていたので一安心。彼用の食パンと食事パンを作ったり買い物したりあたふた動き回っていたけど、時々咳が出る程度で熱はなかった。が・・・月曜日からまた微熱。それでも月・火曜とも働いて、火曜の夜仕事中からどんどん咳がひどくなって今日はずーーーーーーーっと微熱中(-"-;)きついっす。。。オーダーの樹脂パーツを製作予定だったけど、ちょっと無理^^;予定では髪を切りにも行きたかったし買い物にも行きたかったけど、余計な体力使うと明日以降の仕事がきつくなるのでずっと寝てました。先程頭痛薬をのんで少し楽になりました~♪なので只今、日記を書いて気分転換中。今、無性にアイスクリームが食べたいです^^;買いに行きたいけど・・・出掛けられる状態ではないし(爆)ウチで大人しくしていよう。。。(T^T)
2007年10月03日
コメント(4)
こんばんは。現在の室内温度、その辺に放置してる温度計(by○イソー)によると約30℃・・・(-"-;)扇風機は付けてるし、窓も開けて換気扇も廻してる。が・・・・微妙~~に暑いです^^;でも、我慢できない事はないので『もう限界っ!』と思うまでは我慢するとしましょう。。。*:.。. .。.:*・゜゚・**:.。. .。.:*・゜゚・**:.。. .。.:*・゜゚・*先週の水曜日に作ったキッチンソープ。金曜日に型出ししようと、アクリルモールドの受け皿を外そうとしたらやたらとぴったりくっついている。。。でも頑張って引張っていたら・・・・・(-"-;)え?中身の石けんも受け皿にくっついたまま出てきてしまった。で、受け皿と石けんとの間にあるラップを引張って石けんを受け皿からはがし取ろうとするけど密着してなかなかはがれず・・・やっとはがれてきたと思ったら・・・・石けんの端の方は変形してしまった(T_T)まぁ、売り物ってわけじゃないので別にいっか^^その石けんがこちらです。 ちょっと暗いですね。見にくくてすみませんm(_ _)m<レシピ>パーム核油・パーム油・ひまし油キャノーラ油・水・水酸化Na水酸化クロム・ティーツリー精油ヒーリングガーデンフレグランスオイルグリーンティフレグランスオイル以前作ったキッチンソープ、キャノーラ油を20%入れてみたらものすごく溶けやすい石けんになってしまったので今回は10%にしてみた。私が作るキッチンソープには本来はパーム核油とパーム油とひまし油しか使わない。が、年末年始に母から賞味期限切れの未開封キャノーラ油を石けん製作用に貰ったので使ってみた。が・・・こんな使用量じゃちっとも減らん>キャノーラ油でも使用量を増やすと、溶け崩れしやすいだけでなく酸化もしやすくなってしまうから増やせない(T∇T)って事は・・・これからもキッチンソープをどんどん仕込んでいくしかないわけだな。。。頑張るしかないか~~^^;
2007年09月24日
コメント(4)
こんばんは。「暑さ寒さも彼岸まで」・・・とは言ったもののもう少しだけ、暑い日が続くらしい。。。(-"-;)本来なら例年は、朝晩は涼しく日中は暑い!頃なのにさー確かに朝は少しだけ涼しいが、夜はまだ暑いもんね。早く過ごしやすい気候になってほしいもんだわね^^;さて、今日もパン作り~~。またあんパンだけど(笑)いつもお世話になっているレシピ あんぱん by SALASAをFPでも捏ねやすいようにアレンジしました。私が使っているFPはこれ【クレジットOK!送料無料!】ナショナルフードプロセッサーMK-K58このFPだと、本来は強力粉150gのレシピでしか捏ねる事ができない。が、お世話になっているレシピは200g。それでも、強引に捏ねてました^^;だから捏ねてる最中何度も機械が止まります。その度にリセットボタンを押してましたが、それでもすぐに止まってしまう為FPでの捏ねは2分ないくらい。後は手で捏ねます。それでも、最初から手捏ねするよりかは楽なんですが・・・もうちょっとしっかり捏ねられるようにと、レシピをアレンジしたわけです。150gの粉だと小さめのパン6個分しかないので同量を2回計量して、2回FPでコネコネ。2回目がコネあがった時点で、ひとつにまとめて少し手捏ね。それからはいつも通り、1時発酵→ベンチタイム→2時発酵何が楽しいって、1時発酵後の生地を扱うのが一番楽しい!って言うか、ぷわぷわしていて気持ち良いの!!ずーっと触っていたいくらい。癒される瞬間だわね^m^そして焼きあがったのがあんぱん7個・ロールパン3個・ハムマヨコーン2個の計12個焼きました・・・ん?10個しかないやん・・・と思ったでしょ?ご察しの通り、既に2個食べてます(爆)いやぁー、焼き立ては美味しいから食べずにはいられないのです^^;だから太るんだよなー(-"-;)でも・・・止められない(笑)明日は石けん作ろうかなぁ~。あ、その前に仕事用の書類を作らんとアカンかった・・・すっかり忘れとったがな(-"-;)
2007年09月23日
コメント(4)
こんばんはヽ( ̄ー ̄)ノ こんな時間なのに・・・暑いです(-"-;)クーラー無しでは暑過ぎて何もできません。そんな中・・・あんぱんと、在庫わずかでかなりピンチになったキッチンソープを作りました!あんぱんは、前回の日記のものと全く同じ。なので写真は撮りませんでしたが、石けんはこんな感じです。今回は水酸化クロムで色付け。オイル総量400gに対して、水酸化クロムは少々さじ1杯。これでも「少ないかなぁ?」と思っていたのですが・・・・(-"-;)とんでもない。私が求めていた色は、もっと淡~~い感じの色。。。まっ、これはこれで良しとして次回色付けする時はかなり少なめからスタートして、少しづつ色を足して調整してみよう。この石けんも一部は飾り用に残しておこう。。。レシピは、カットした画像と共にアップしますね~~。
2007年09月19日
コメント(6)
お久しぶりのこんばんはm(_ _)mネタはあったのですが、更新するのが面倒でお友達の所をウロウロするだけ~~で3週間^^;って事で、過去のネタも含めて・・・。8月末が誕生日の友人(仕事仲間)へは毎年手作り石けんの詰め合わせとプラスαの何かをプレゼントしています。今年は、さらに食パンもプレゼントしてみようかなぁ~と思いつき何度か作った事のあるレシピで挑戦。が・・・・その出来上がりがイマイチ。作り直すにも材料の一部は使い切ってしまっていたしまだ使ってみた事が無い強力粉しかない。どうしよう・・・と悩んだけど、作ってみようじゃないの!って事で作業開始。そしてできたのがこちらです。自分で味見をする訳にもいかず、どんな仕上がりか不安でしたが友達から「美味しかったよ~~」と言ってもらえたので良かった♪次に先週、久々にパンを作りたいな~と言う事であんパン・クリームパンを作ったんだけど・・・写真も撮らずに、全てたいらげちゃいました^^;だって、あまりにも美味しかったんですもの~~(爆)で、今日も同じレシピで作ったのでUPします!!実は既に、クリームパン1個あんパン2個食べております(笑)カスタードクリームも先週自分で作ったものを冷凍していたものです。あんこは市販のものですが2種類のあんぱんにしました。1つはクリームチーズをあんこで包みそのあんをパン生地でくるむ(黒いゴマの方)。もうひとつは普通のあんぱん(白ゴマの方)。あんこinクリームチーズ。思いつきでやってみたけどめちゃ美味しい!!!焼き立てを食べたから余計にそう感じたのかも!水曜日もお休みだしあんこもまだ残っているから、クリームチーズ入りでまた作る予定。パン生地もふわふわでとっても美味しいですよ~~! あんぱん by SALASA
2007年09月17日
コメント(4)
早いもので今週で8月も終わりですね。。。が、しかーーーーし!まだまだ残暑が厳しくて「秋」には程遠いと感じてしまう、今日この頃です。。。さて、以前upした石けんはとっくに解禁日を迎え使ってますが使用感をupしていませんでした。と、言う事で感想です。 上段3つの石けんは、ベースとなるオイル配合は全て同じです。違うのは、左端の竹炭椿はオリーブ油の代わりに椿油を使用。右端のCool mintだけカカオバターを配合してみました。その分パーム油の配合は減らしています。泡質や泡立ちに差は感じられませんでした。でも・・・ハードオイルの割合いをいつもより減らして作ってみたのですが10%下げるだけで、こんなにも溶け崩れしやすいとは・・・^^;次回からはまた元に戻そうとおもいます。竹炭椿には、今回椿油を高配合(←私にしては)してみました。椿油が高配合だと洗い上がりが「シャキーン」って感じになるのがあまり好きではなかったんです。が・・・今回の配合率ではまだ大丈夫なようです。竹炭のスッキリ感もいい感じなので、また作ります(既に在庫0)中央のBlue wave。以前の日記ではこの石けんがメンソールクリスタル1.5%だと書いていましたが、私の勘違いでこれが2%の石けんでした。どんなスースー感だろう?とわくわくしながら身体を洗ってみましたが・・・あれ?そんなにないなぁ。。。予想していた程のスースー感ではなかった。。。でもね、彼に使ってみてもらったら「w( ̄o ̄)w オオー!あの石けん、スースーしていいね!」だそうで…私がおかしいのか???(-"-;)???右端のCool mintでも、メンクリ1.5%石けんはきくちゃんの石けんですでに経験済みなので私自身は「こんなもんよね」な感じ。彼は「この石けんもちょっとスースーしていいね~」と言ってくれましたので、良しとします^^で、肝心なのは今週誕生日の友人がどう感じてくれるのか?気に入ってもらえるといいなぁ~~~~~~。
2007年08月26日
コメント(2)
こんにちはですぅ~。相変わらず残暑が続きます。いつもなら、夏バテ気味になっててもおかしくないのですが今年は全く問題なしです^^ まぁ、我慢せずに「クーラー付けっぱなし!」が良い影響を及ぼしてくれてるのでしょうが、多少内臓の冷えも気になる所。。。本気で腹巻きの購入を検討しております。さてさて、もうずっと前からちゃんとした「角食パン」を作ってみたかったのですが型を持っていなかったので、作る事ができずにいました。で、先週やっと食パン型を購入したけど今度は作る時間がとれなくて。。。で、今日作りまた!!仕上がりは・・・イマイチな形です。このパンをオーブンから出す時・・・左手親指の内側を火傷してしまいました。痛いです~~~~ぅ(T_T)保冷材で冷やして先程ティーツリーEOを塗ったところ。まだヒリヒリしとります。。。パンが冷めたら、先日購入した お好みサイズに簡単スライス!食パンカットガイドでカットします^^他にも一緒に霧吹きとエコバッグも購入。なのでこのお店でのお買い物でしたが、楽天にはまだお安いものもあります。私が購入したのはLサイズ。Lサイズでこの価格は比較的安い方のようです。カットしたらまた画像アップしますね~~~~^m^~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~って事でカットしました。パン包丁がちょっと短いらしくものすご~~~く切りにくくて・・・結局普通にまな板の上でカット(-"-;)おかげで、厚みがバラバラです(T_T)ビニールに入れたままですみません^^;で、既に3枚食べています(爆)めちゃくちゃ重宝してる、毎度お馴染みクックパッドのレシピでとぉってもおいしい!!そのままでも充分ですが軽くトーストすると、パンの耳がサックサクッなんです~~~w(@o@)w中もふわふわ&しっとり~~弾力もあります♪市販されてる食パンよりもかなり小さいサイズなのが残念。。。今回の強力粉は食パン向きのゴールデンヨットと言う種類。粉が変わればまた違う性質のパンになるらしい。が、今度の水曜日もまたゴールデンヨットで作るぞ~~~^^
2007年08月19日
コメント(8)
皆様、こんにちは~。とってもいいお天気なのは嬉しいのですが暑過ぎます(-"-;)電気代が気なる所ですが、変に我慢して熱中症になってしまったらえらいこっちゃ・・・と言う事で、クーラーに頼りっきりです^^;あぁ~(いろんな意味で)秋が待ち遠しい。早く秋になってくれないかなぁ~。でも、その前に残暑も厳しそうだなぁ。。。さて、お待たせしておりました樹脂パーツです。一番上から、カフェオレ・紫・水色トパーズ・アイボリー・ピンクです。いかがでしょうか・・・?本日はこれからお出かけで、帰宅してもPCを開けない可能性大。なので、お返事を確認するのが明日以降になると思います。発送は今週中の予定です。
2007年08月15日
コメント(4)
とっくに日付けは変わっている時間だけど・・・まっいっか^^;今日のお休みはな~~~んの予定もないので「明日はお掃除しよう~~~」と前日から決めていた。が、しか~~し・・・・・睡眠12時間(爆)いや、昼の12時に一度目覚ましで起きてはいるんだけどその後2度寝、3度寝と・・・結果12時間(-"-;)自分で自分にゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイとツッコミながら起き上がり早速洗濯開始!もうすぐ夕方とは言えこの暑さ。外に干してりゃすぐ乾いてくれるので助かります。洗濯しながら、クイックルワイ○ーでお掃除。掃除機はめったに使わないのであります。何故って・・・ウチの掃除機は15年くらい前のもの。よって掃除機からの排気が気になるので使いません。そのうち買い替えるとは思うけど、別に今じゃなくても・・・と言う考えから今に至ります。とりあえず、まだ使えるので時々使う程度です。で、次はトイレ掃除。それが終わると、食材の買出し~~!買い物から帰ってくるとすっかり夕方。こんな感じで1日を過ごし、なんだかな~と思いつつ気を取直して、お待たせしている樹脂パーツ製作。デートやほかの用事やらで動き回っていた頃も少しずつではありますが、ちゃんと製作していたんですよ~~!ホントは今日で全部仕上げるつもりでいたのに集中力が続きませんでした(T^T)残すはあと1色です。今度のお休みは水曜日だけど・・・その日はお店の早朝チラシ配り。他にも色々ありまして・・・製作時間が取れそうにないです。なので次の製作は週末の予定。もう少しお待ちくださいね~~~~><
2007年08月05日
コメント(8)
こんばんは~。すっかり放置気味のブログです^^;先月まではほんと、いろいろと忙し~~い日々を送っておりましたが今月は比較的ゆっくりできそうです^^言い方を変えると・・・ヒマっちゅ~事やね(T∇T)まぁね、デートのお相手のお仕事がとっても忙しい状況ですのでデートの予定がたてられない(ToT)お盆休みもないそうです。。。まぁ、私も今年はお盆休みは取ってないので調度良かった(のか?)さてさて、日記も久々だけど『手作り石けん』ネタでの日記も久々です!今回は、初のメンソールクリスタル入り石けんです!では、まずは画像をどうじょ♪上段の左から順に~竹炭椿(お友達への誕生日プレゼント)~椿油、パーム油、パーム核油、スィートアーモンド油、ひまし油竹炭、ローズマリーEO,ひば油、グリーンティFO、ハッカ油~Blue Wave~オリーブ油、パーム油、パーム核油、ひまし油スィートアーモンド油、メンソールクリスタル、ウルトラマリンブルーマグノリアFO、プルメリアFO、ハッカ油~Cool Mint~オリーブ油、パーム油、パーム核油、ひまし油スィートアーモンド油、カカオバター、メンソールクリスタル、ウルトラマリンブルーローズウッドEO、ライラックFO、ハッカ油下段の1個~キッチンソープ・ピンクもざいく~キャノーラ油、パーム核油、パーム油、ひまし油ウルトラマリンピンク、ピーチブロッサムFO、ハッカ油モザイク石けん(キッチンソープ・ヨーグルト石けん)の4種類。今回のマーブルは石けんタネがゆるめの状態で始めてしまったので微妙~~~~(-"-;)でも、まぁ一応マーブルにはなってますので良しとしますかね。。。この石けんの中で特に楽しみなのはCool Mint石けん。これはメーンソールクリスタルをオイル総量に対し2%入れてみました。ちなみにBlue Waveの方は1.5%。どれくらいスースー感があるのか楽しみです~~~^m^
2007年08月02日
コメント(4)
皆様こんばんは~、ご無沙汰しすぎでございます(-"-;)皆さんのところへは、ちょくちょくお邪魔したりはしてたけど日記を書く・・・気力がなくって・・・^^;以前に比べると最近は寝るのが(少しだけですが)早い。と言っても他の方からすると、それでも充分に遅い時間です…。さてさて、この1ヶ月どうしていたか?と言いますと基本的には以前と変わりないのですが5月くらいから休みの日に用事が入る事が多くなかなか充実した(?)日々を送っております。7月1日から光ファイバーとなり、私のPCがMacでOS9と言うシステム環境の為設定は自分でしないといけないので、最初は上手くいかなくてそーとーイライラしておりました。。。(爆)が、わかるととても単純(笑)今までOutlookではAOLのメールしか設定していなかったんだけどこの際だから、OCNもYahooのもまとめて管理しちゃえ!と色々設定してみるが・・・上手くいかず(-"-;)半ばイライラ(またかいっ)しながらも「なんでかなぁ????」と悩むがわからずそのまま数日放置。で、ふと「こうしてみたら?」と思いついて設定してみたら、接続OKになったり(笑)ここのところ、毎週水曜日はお出かけ。って言うかあれはデートだな(爆)そのデート(笑)の前にもいろいろと用事があったりパン焼いたりしてるから、もう大忙し^^;そして今日は、用事のないお休みだったので来月誕生日のお友達へプレゼントする石けんと在庫わずかになったキッチンソープを仕込みました!只今保温中です。カットしたらアップしますね~♪プレゼント用の石けんはあと2種類仕込む予定。その2種類は初のメンクリ入りに挑戦です~。メンクリ1.5%と2%で作ってみます。2%だと、どれくらいスースーするのか試してみたくて^m^かなりチャレンジャー?(笑)作る前から楽しみ~~Ψ( ̄∀ ̄)Ψケケケ
2007年07月15日
コメント(10)
こんばんは~。やっと梅雨入りしましたねー。地下鉄の最寄り駅まではチャリ通勤なので基本的に雨は困ります。まぁどんなに降っていても傘さしてチャリに乗っているんですけどね。深夜の帰宅なので人通りの全くない所を歩いて(15分くらい)帰宅はしたくなから^^;よって傘は透明のビニール傘を使用これだと周りが見えるから、他の傘よりかは危なくないのだ。。。さてさて・・・・先月から休みの度に、何かしらの用事が入ってると言う珍しい状況が続いており、パン作りから遠のいてましたが今日やっと「作ろっかな♪」と・・・・夜の7時過ぎでしたが(笑)今回作ったのは、2次発酵がいらないパン。楽天でも一時期話題になってた『ぱくぱくシュガーボール』です♪私は甘めのきな粉をまぶしました~~~。左の方に1コだけ他のよりちょっと大きめサイズなのがありますがこれだけ中にクリームチーズを入れたので、きな粉はナシ。その他は1口サイズよりちょっと大きめの仕上がり。次回はもうちょっと小さく成形したほうがいいみたい。いつもの事だけど、パンを作るとできたてが美味しくてついつい食べ過ぎてしまうので、今回はぐっと我慢!(爆)明日友達に少し持っていく分も残しておきたいから・・・と言いつつ、コレを書きながら3個食べてるし(笑)ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ次はいつ作れるかなぁ~。あ、お中元用に贈る石けんもそろそろ仕込まなきゃいけないんだった。。。^^;
2007年06月13日
コメント(10)
みなさま、こんばんは。。。。あと1週間で1ヶ月も放置していた事になるとつい先ほど気がついたさらでございます^^;さぼりすぎやっちゅーねん。。。そしてそして・・・これまたかな~~~~りお待たせしていたオーダーパーツでございます。やっと完成する事ができました。いつもなら、ちゃちゃっとこなせるのに何故か今回は、数ヶ月もお待たせしてしまいました。申し訳ありませんm(_ _)mでは、早速画像を。夕方とは言え、自然光で撮ると難しかった「赤いパーツの撮影」もきれいに撮れますね。オーダーは、濃いピンク・薄いピンク・赤・白・薄い水色でしたが、いかがでしょうか?気に入って頂けますでしょうか?画像ではほとんどわかりませんが、白のパーツ実はパールホワイト(アクリル絵の具)です。実物を手にとって見ても、すっごくわかりにくい。自分でも「それって意味ないじゃん(-"-;)」と思うんだけど少しでもきれいな感じに仕上がるかなぁ~と思ってやってみました^^;他の色と混ぜて製作するとどんな感じになるのか?今度やってみようと思いますが…多分ほとんどわからない程度のパール感なんだろうなぁと予想しています(笑)
2007年06月10日
コメント(0)
みなさまこんばんは。。。いつもの事ながら・・・放置し過ぎでございます(-"-;)お友達の所へはちょくちょく遊びには行ってたんですけどね^^;4月末から体調を崩し、GWあける頃にはなんとか完治しました。まぁ、今でも喉に多少の違和感を感じつつ・・・油断すると、また風邪ひくだろうなぁ~と(ぇ)2週間も微熱がでたりでなかったりは、もう辛いのでくれぐれも注意しなければ・・・(-"-;)さてさて・・・4月は週1回のペースでパンを作っていましたが体調を崩してからは全く作る気力がなくなっていました。でも、何か作りたい。集中力も体力もいらないで簡単に作れるもの・・・と言う事で最近はちょくちょくゼリーを作ってました。粉ゼラチンをふやかし、牛乳をレンジでちょっとだけ温めるそこに、ふやかしたゼラチンを入れザル等で濾しグラスに注いで冷やし固めるだけのシンプルゼリー。砂糖を一切使っていないので、食べる時にコンデンスミルクやジャムをのせて食べる、とう言う超簡単レシピ!それと、もうひとつはヨーグルトをつかったさっぱりゼリー。実は私プレーンヨーグルト『だけ』、食べようとすると吐き気がしてしまいます。他のヨーグルトは何の問題もなく普通に食べられるのに・・・どうしてそうなったか?数年前に、花粉症の症状を少しでもやわらげようと毎日食べ続けた結果・・・食べられなくなりました^^;で、最近になってレモン汁をかけると食べられるようになったのでクックパッドで見つけたレモン風味でさっぱり☆ヨーグルトゼリーも作りました。(ちなみにシンプルなミルクゼリーのレシピもクックパッド)とっても美味しかったですよ~~~^m^そして、今日は久々にパンを作りました!実はお友達のbabu♪さんの日記を読んでどうしてもメロンパンが作りたくなってしまって・・・^^;が、ウチにはグラニュー糖がない。でも、メロンパンにはやっぱ必要よね♪って事で、わざわざ買いにいきましたよ(爆)そしてできたのがこちら~~~~♪ 食べやすいように、小さめに作りました。こんな感じ。 これも、クックパッドで自分好みのレシピを検索し分量はレシピの半量で製作。レシピはガロンパン中のパンはふわふわで、外はカリカリッ!もう、超私好み♪明日、職場の友人にもプレゼントしよう~~♪今日はいい気分転換になった^m^
2007年05月16日
コメント(6)
全485件 (485件中 1-50件目)