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April 5, 2008

スナップエンドウの本格的収穫開始

(14)

テーマ：家庭菜園(62749)

カテゴリ：家庭菜園

2週間チョット前スナップエンドウ(スナックえんどう）．

つるなしスナックえんどう（274）

寒い時期に結実し，尚且つ寒い時期に成長したために実が太らず，表皮にも隙間が出来た状態で，見るからに美味しくなさそうだったから仕方ないでしょう．

しかし3月中旬前から気温が上がって綺麗な実がドンドン太りだし，5つだけですがついに美味しそうな実を収穫する事が出来ました．
見た目が綺麗だし，実も丸く太って良い感じっす！

とりあえず少量のお湯で軽く茹で，塩を軽く振って朝ごはんに食べると…．

甘味があって歯応えもOK！

う～ん，育ててよかった．w
今後は鶏肉と一緒に炒めたり，茹でてマヨネーズで食べたり，いろんな食べ方をしてみたいと思います．

さて当たり前の事ですが，実が順調に育ちだしたのと同時に株の生長も旺盛になり，『孫つる』がやたらめったら出るようになりました．

また株が広がって重みで茎が折れてしまわないよう，テグスで株を支柱に寄せ集めるようにしていましたが，株の重みで支柱が動き（地面ではなく土量の少ないプランターに支柱を挿している為），テグスがたるんで株同士が重なるようになってきました．
そこで個々の株を別々の株に直接テグスで縛りつけ，株同士の重なりを解消しています．

これで風通しと採光条件を改善しようとしているのですが，元々小さなプランターに大量の株が存在するから焼け石に水かもしれません
まぁそんな状態でも実が順調に成長し，うどん粉病の被害も出ていないから良しとしましょう．w

相変わらずエカキムシの被害が見受けられますが，大発生しているわけでもなく，早期に駆除している(素手で葉の上からプチプチ潰しております)ので，まだ大した問題にはなっておりません．
これからもこの調子が続いてくれれば嬉しいのですが，もっと被害が拡大していくのでしょうねぇ～．
でも葉が食われるだけで実に被害が出ないのが救いかな．w

さ～て，うまく育てれば6月末まで収穫可能だそうですが，我が家では一体いつまで収穫できるかなぁ～．

スナップエンドウのその後の様子はこちら

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