全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
| お家でご飯
| 鰻丼大好き
2023年12月12日
テーマ： 中華料理(393)
カテゴリ： お気に入りのお店
おじさんが主宰してる勉強会の講師の先生が、四年前に大学を退官されていましたが、コロナの影響でお祝いが出来ませんでした。
今年やっと、お祝い出来ました。
この会の忘年会はいつも麗穂なので、忘年会もかねて実施。
先生には20年以上前から、毎月一回、三河迄お越しいただいています。
長いお付き合い、本当にありがとうございます。
お祝いの席、選んだシャンパンは、おじさんのとっておきのボランジェの紅白のマグナム。
どちらも旨かった～
クラゲの頭が、こりこりして好きなんです。
中華で、フォアグラの前菜は初めてです。
極上フカヒレ・・・だそうです。
初めて見るので判りません。
姿煮のフカヒレより、大きなヤツの繊維を一本づつ綺麗に掃除して集めて使います。
繊維が太いから出来る料理。
だから極上。
だからお高い！！
ただ、おじさんには金色の固めの春雨に見えてしまうし、フカヒレ自体の味がよ～判らんのが悲しい。
上湯は上品で優しくて旨いです。
いつもの餡かけのフカヒレが田舎くさく感じちゃう。
北京ダック葉巻は甘味噌の味（爆）
今宵も上海蟹が食べられてシャ～ワセ。
ショクシャクした食感が面白い。
面白いけど・・・なんでこれが高級食材か・・・判らん（涙）
上海蟹のほぐし身を追加して、より豪華に(笑)
田舎もんがやる、先生の退官お祝いですから、とにかく、豪華にやって先生に喜んで貰おう！！がメインテーマ。
おじさんが、味が判らんでもイイのです。
今年やっと、お祝い出来ました。
この会の忘年会はいつも麗穂なので、忘年会もかねて実施。
先生には20年以上前から、毎月一回、三河迄お越しいただいています。
長いお付き合い、本当にありがとうございます。
お祝いの席、選んだシャンパンは、おじさんのとっておきのボランジェの紅白のマグナム。
どちらも旨かった～
クラゲの頭が、こりこりして好きなんです。
中華で、フォアグラの前菜は初めてです。
極上フカヒレ・・・だそうです。
初めて見るので判りません。
姿煮のフカヒレより、大きなヤツの繊維を一本づつ綺麗に掃除して集めて使います。
繊維が太いから出来る料理。
だから極上。
だからお高い！！
ただ、おじさんには金色の固めの春雨に見えてしまうし、フカヒレ自体の味がよ～判らんのが悲しい。
上湯は上品で優しくて旨いです。
いつもの餡かけのフカヒレが田舎くさく感じちゃう。
北京ダック葉巻は甘味噌の味（爆）
今宵も上海蟹が食べられてシャ～ワセ。
ショクシャクした食感が面白い。
面白いけど・・・なんでこれが高級食材か・・・判らん（涙）
上海蟹のほぐし身を追加して、より豪華に(笑)
田舎もんがやる、先生の退官お祝いですから、とにかく、豪華にやって先生に喜んで貰おう！！がメインテーマ。
おじさんが、味が判らんでもイイのです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お気に入りのお店] カテゴリの最新記事
-
京都ぶらぶら15751歩 「草喰 なかひがし… 2024年11月04日 コメント(4)
-
京都 八坂さん近くの中華 にしぶち飯店 2024年10月12日 コメント(4)
-
京都 祇園町南側 日本料理の大渡さんで… 2024年09月28日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(201)生活
(1320)Ｂ級
(888)食事
(1777)映画
(45)ラーメン
(538)仕事
(34)逸品
(552)お飲み物
(209)お取り寄せ
(209)お誂え
(9)頂き物
(61)糖質制限
(104)卵、玉子、タマゴ
(78)ファッション
(7)なんか面白い本ありますか？
(47)甘いもん
(9)素敵なインテリア
(10)ぶらぶらウォーキングやジョギング
(70)花のある暮らし
(12)粋な居酒屋、小料理屋
(36)美味しいお寿司
(61)ココ壱番屋
(23)かつ丼大好き
(37)コーミソース
(2)粉もん大好き
(36)美味しいフレンチ
(4)お気に入りのお店
(90)ジャンクフード
(17)大衆食堂
(37)シャンパーニュとブルゴーニュが好き
(39)天丼大好き
(11)美味しい煮魚食べたい
(13)町中華
(17)親子丼大好き
(11)楽しい旅行
(28)お家でご飯
(1)鰻丼大好き
(1) 中央自動車道内津峠…
New!
禁玉減酒さん
１１月１１日（月）… New! ドクターケイさん
初冬の軌道跡 New! 亮おじさんさん
泣いて笑って😂 New! スローライフｍａｍａさん
リストアップ 板前さん
New!
禁玉減酒さん１１月１１日（月）… New! ドクターケイさん
初冬の軌道跡 New! 亮おじさんさん
泣いて笑って😂 New! スローライフｍａｍａさん
リストアップ 板前さん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
