お茶漬けさらさら晩ご飯レシピ

Freepage List

色んな食器

< 新しい記事

新着記事一覧(全906件)

過去の記事 >

Feb 5, 2006

【画像付レシピ】　牡蠣と菜の花のグラタン＆さくらご飯（^_^）

テーマ：今夜のばんごはん(52074)

カテゴリ：和風でないレシピ＆和風レシピ

お茶子『なんかバターが分離してきた！』
お茶丸『レシピ通りなら、大丈夫、焼いてみなよ』

お茶子『焼けたけど････』
お茶丸『粉足した？』(ボソボソじゃんか～）
お茶子『･･････････』(やっぱり･････)

で、バターを足して焼きなおし。
ボソボソのクッキー？　
お茶丸、お茶子、お茶ワンで食べたよ(〃´o｀)=3 フゥ
お茶ワン(犬)はたいそうお気に入りでした(m￣* )

あやママちゃん海鮮ピリ辛なすピーマン』を
丼にして作ってくれました。
あれは丼が一番美味しいでしょ♪
('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪ね

牡蠣と菜の花のグラタン

菜の花、袋入りで198円だったよヾ(=^▽^=)ノ
ほろ苦いとこ美味しいね☆

菜の花は茹でて、水に晒して冷まし、
水気を切ってざく切りに。

牡蠣はきれいに洗って、
水50cc　白ワイン(酒）50ccで
さっと茹でます。

茹で汁のアクを取り、固形コンソメ１を入れ
小さじ１の小麦粉を少量の水で溶いて
とろみを付けます。

オリーブオイルに刻みニンニク１片を入れ
火に掛けます。
菜の花と牡蠣も投入、生クリーム100ccと
とろ～り茹で汁を入れて、胡椒をシャカシャカ。

ココで終了でも美味しいよ。

耐熱皿に盛り、バターをもみ込んだパン粉をパラパラ～
250℃のオーブンで20～25分。
パン粉に焦げ目が付いたら出来上がり～♪

《菜の花と牡蠣、旨いよ！☆》