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2007年07月04日
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カテゴリ: 天然酵母パン
ファーストフードは出来るだけ避けようと思っているんですが、
時々食べたくなるのがハンバーガー。
週末、遅く起きてブランチも作るのも面倒な気分だったので、
親子3人で歩いて近くのマックまで朝マックをしに行く。

そこにはプレイルームもあるので、
時々雨の日にはひよ子を連れて行き、ちょっとお茶したりしている所。
ひよ子はプレイルームにお友達がいれば、
すぐに仲良く打ち解けて遊ぶし、私はゆっくりコーヒーも飲めるしと
雨の日の散歩には大変重宝している。

しかし子供ってどうしてあんなに長靴が好きなんだろう?
雨でないのに、履きたがって困る。(隠しておくけどね。)


さて、その日食べたのは「マックグリドルベーコン&チーズ」
久々のハンバーガー。
ひよ子には野菜ジュースとフィッシュバーガーを。
しかし、ひよ子といえば遊びに夢中でハンバーガーなぞ食べる様子もなし。


マックグリドルはパン生地にメープルシロップがかかっていて、
ちょっと甘く、それがベーコンの塩気と妙にマッチする感じで
なかなか楽しめた。
それでも、やっぱりファーストフード。
なんとなく満足感がない。

思うくらい小ぶりに見えちゃって。

昔はもっと大きかった気がするんだよなあ。。。



それで、ハンバーガーを食べたい気持ちがマックのハンバーガーを
食べても満足出来ず、それなら自分で納得出来るハンバーガーを作ろうと思い、
今日の夕食はハンバーガー。

070704no1



070704no2

そして今日ハンバーグを作り、トマト、チーズ、ピクルスをサンド。

うまーーーーいです。(自画自賛)


手作りハンバーガー。
なかなかいけたよ。
やっぱり時間と手間をかけたものって美味しいなあって実感。

もうちょっとバンズをボリユームダウンして、(パン生地が厚過ぎた)
それからハンバーガーのソースも考えたりすれば、
もっと美味しいものが出来るかもと思ったしだい。
お肉もつなぎを少なめにして、もう少し肉ーーという感じの方が
おいしいかなあ??

と、次回に向けての課題もうまれ。


それでもうまうまとハンバーガーをかぶりつく夜なのでした。






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最終更新日  2007年07月04日 23時49分33秒
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