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2004/12/25

グラスへのこだわり／１２月２５日（土）

(6)

テーマ：ねぇ？マスター(348)

カテゴリ：ＢＡＲ

　グラスにこだわるＢＡＲが好きだ。ロックグラスでもカクテルグラスでも、１点ものしか置いていないＢＡＲなら、なおさら好きだ。

　大阪で昔、ある若いバーテンダーＩ君がやっていたＢＡＲ「Ｓ」に入った。彼はグラスになみなみならぬ情熱を注ぎ、買い集めた美しいカットグラスやアンティークグラスなどを、惜しげもなく客に使ってくれた。

　店には同じグラスは２つとなかった。トークもうまいし、性格もさっぱり。彼をとても気に入った僕は、ひと頃よく彼のＢＡＲに通った。 s-シスル.jpg

　そして、素晴らしいグラスの並ぶそのＢＡＲでも、僕がとくに、そのデザインを気に入ったロックグラスがあった。「これ、どこのグラス？」って彼に聞くと、「スコットランドのエジンバラ・クリスタルって会社のグラスです」と。

　「えー？じゃぁ無理だね手に入れるの…」と僕が言うと、「いや、インターネットでもＦＡＸでも通信販売で買えますよ」と教えてくれた（写真左＝エジンバラ・クリスタルの「シスル」シリーズのロックグラス）。

　そして僕は、生まれて初めて海外の会社へ直接ネットで注文を出し、そのグラスを手に入れた。ＶＩＳＡカードでの決済。本当にちゃんと来るのかなと、心配していたが、意外と早く、約１０日後には注文の品が無事届いた。

　１個約６０００円と高いグラスだったが、カットの技術は本当に素晴らしい。後で、別のバーテンダーに聞くと、日本でも取り扱っている輸入業者はあるけれど、「そこで買ったら最低１万５千円はしますから、絶対お得ですよ」と言われた。

　教えてくれたＩ君には、「本当に感謝してるよ」と御礼を言ったが、彼にはただ、一つだけ念を押された。「他のＢＡＲでは、僕の店のグラスのことを話題にしないでください」と。

　そんな彼が昨年秋、なぜか突然、他の人にＢＡＲを譲って、別の職種へ転身してしまった。理由を聞いても、彼は「ちょっと思うところがあって…」「この業界で、僕は成功する才能がないような気もするし…」としか言わなかった。

　Ｉ君がいたＢＡＲは、今も同じ店名で営業を続ける。だが、彼のいなくなったそのＢＡＲへは、いまだに行く気持ちは起こらない。

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Last updated 2006/09/15　01:23:25 PM
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うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

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舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

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汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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