2025年12月の記事
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☆彡オリゴノール月寒あんぱん バターこしあん
いただきもののオリゴノール月寒あんぱん。前にオリジナルの月寒あんぱんをいただいて餡が多すぎかなって思ってたんだけど・・。新商品のオリゴノール月寒あんぱんバターこしあんは違った。あんぱんはあんぱんなんだけどどこか洋風でぱんもしっとりめで食べやすい。月寒あんぱん、いいもの開発したなぁって思う。月寒あんぱんとは明治7年に銀座・木村屋の桜あんぱんの大ヒットを噂で聞いて自分なりに月餅のようなあんぱんを考案。そっか、だからみしっと圧縮されたみたいなあんぱんだったんだ。謎が解けたぞ。＊ 今年はこの記事をもって最後とします。皆様、今年もお世話になりました。また来年もよろしくお願いいたします。
December 19, 2025
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コストコ☆彡たいめいけんカレーせんべい
コストコで見つけた「たいめいけん」のカレーせんべい。こんな小袋が25個も入ってる大容量。hu一袋にこれだけ入ってる。普通のおせんべいに見えなくもない色、言われてみるとカレー?って見た目なんだけど・・。これがなかなか本当にスパイシー。husはちょうど良いというけれど辛い物ダメな私的にはなかなか辛い。一袋は多いけど2～3枚なら私にはちょうど。リピしてるからそれなりに好きかも。
December 18, 2025
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能登名物☆彡ひっぱり餅
イオンの北陸フェアで見つけた能登名物ひっぱり餅。乾燥剤、ここに入れなくても・・とは思ったけれど・・。きなこをまぶしたお餅。ひっぱり餅の由来は弁慶が不動滝の水で保存食として作ったのが始まりとされてるんだって。部屋いっぱいに敷き詰めたゴザの上にお餅をのせ、四方八方から女性たちがひっぱりあって作ったから「ひっぱり餅」。小さな能登応援。
December 17, 2025
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北海道いちごミルクショコラビスキュイ☆彡
北広島にいる三井アウトレットパークに入ってた北海道ロコのオリジナル商品。北海道いちごミルクショコラビスキュイ。これ以前は苺だらけの絵の箱だった気がするけど・・・・。ビスキュイなだけにいちごミルクチョコなだけに美味しかったのに・・・。北海道ロコはコロナ前は珍しい新鮮な野菜があって毎週行ってたのに・・・。コロナでアウトレットの客足が激減してから珍しい物もなくなり寂しいことになっちゃった。コロナあけになっても珍しい物どころか鮮度もよくなくなって・・・。外国人向けにえらく高値をつけたぶどうとか桃とか売ってたけどうまくいかなくなったみたい。そして閉店となり一階の広いスペースにまだ新しいテナントは来てない。惜しかったな・・なんとかならなかったのかなぁ。
December 16, 2025
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カプセルモンスター☆彡ボートアニス & ココ
カプセルモンスターのボートアニスとココ。右の船形のがボートってシリーズ。その中で白のアニスを買ってみた。アニスって?と調べてみたら古代エジプト時代から使われてたというスパイス。ほのかな甘さを感じつつもエキゾチックな香りなんだそう。焼き菓子のスパイスとしてよく使われてるらしい。コロコロと並んでるのがココナッツ系のメレンゲ菓子。どちらもとっても美味しくて大満足♪♪♪
December 15, 2025
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坂角☆彡SAKU SAKU 海老 & 帆立
いただきものの坂角・SAKUSAKU。箱が坂角っぽくなくて可愛い♪♪左が海老、右が帆立。帆立も悪くないんだけどやっぱり坂角と思って箱を開けて脳がそう思ってるからか海老の方が好みだった。husはどちらも美味しかったそう。
December 12, 2025
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カプセルモンスター☆彡キルシュ2 & ココアナナス
カプセルモンスターの続き。キルシュ2はキルシュとフランボワーズの組み合わせ♪土台はフランボワーズジャムのプチプチ感を残しつつベリーやさくらんぼの甘さも漂う♪ココアナナス。カルピスバター使用のカスタードベースのバタークリーム。土台はココナッツ入りのプラリネ、ドライバイン、マカダミアナッツ、フィサンティーヌ。フィサンティーヌとは薄く焼いたクレープ生地を細かくくだいたものだって。芸が細かい!こちらも素晴らしく美味しかった♪♪♪
December 11, 2025
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カプセルモンスター☆彡フレジェ & タルトココアナナス
大好きなカプセルモンスターのフレジェ♪う、美しい・・・・。そしてもう本当に美味しい、絶品♪♪♪タルトココアナナス。初めて見たし通常のline upではないみたい。これがまた素晴らしく美味しくて～♪半ドライのパイナップルにフィナンシェみたいなタルトになっててとても美味しいのにくどくない。すっごく好みだった♪♪♪
December 10, 2025
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北海道塩チョコリーフパイ & チェルシーハスカップ
パケ買いしちゃった北海道塩チョコリーフパイ。ああ・・・今って熊の絵可愛いと思えない・・・。ちょっと集めのパイに中にチョコレート。言われてみなければわからないくらいの塩味かな。チョコレートloverのhusは喜んで食べていた。友人をお土産屋さんに連れて行った時にみつめたチェルシーのハスカップ。チェルシーに酸味のあるハスカップってどうなんだろうと不安だったけどなんかほどよく仕上げてあってこれは美味しかった♪何年振りに食べたんだろう、チェルシーって。新千歳空港の各お土産店はものすごーーーーい人で混むので札幌市内である程度調達しておいた方が無難。
December 9, 2025
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群林堂☆彡豆大福 & かのこ & くず桜
群林堂の「かのこ」とくず桜。かのこはとーーーっても甘いけど群林堂の餡を思いっきり味わえる。くず桜はかのこと比べるとあっさりめだけど餡の存在感は健在。あ～、そして麗しの豆大福～～～♪♪♪やっぱりこのお餅感と豆の炊き具合が大好き♪どんどん値上げしてるけど仕方ない、とにかくお店の存続を願う。
December 8, 2025
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コンフェクショナリーナカヤマ☆彡ロシアケーキ
ギフト解体セールで見つけたコンフェクショナリーナカヤマのロシアケーキ。ロシアケーキはマカロン生地に装飾部分はクッキー、そして二度焼だからカロリーの割にあっさりめ。だから好きなんじゃないかと気づく。ロシアケーキって昭和6年に来日したロシア人、スタンレー・オホッキー氏が伝えたお菓子だから。そしてスタンレーさんは皇帝のお抱え菓子職人であり中村屋に勤務した。革命後難を逃れて亡命されたんだろうか。コンフェクショナリーナカヤマは笹塚で7人の会社からスタートし、当時は自転車で配達するなどしてたらしいけどどんどん成長していったもよう。これ、美味しいし、お手頃価格だし、見つけたらまた買いたいと思う。
December 5, 2025
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西鉄ソラリア☆彡ビュッフェ・スイーツ編
昨日のお料理に続きスイーツ編。この中ではマカロンやクルミが乗ってるのが好みだったかな。ラズベリー系のケーキに、チーズケーキに、タルトアマンディーヌ。桃のムースやわらび餅なんかもあって、全部食べちゃった。全体的にちゃんとホテルで作ってる感があってとてもよかった。
December 4, 2025
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西鉄ソラリア☆彡ビュッフェ
西鉄ソラリア札幌のランチビュッフェ。蟹の茶碗蒸し。夕張メロンのジュレに鰻と山椒ごはん、などなど。生ハムは塩味が強すぎないのが良かった。チーズや野菜、どうやって包んだんだろう。ミズタコとカリフラワーのマリネ。さっぱりして珍しくて美味しい。これは・・・北海道産の豚肉を使ってたような・・・。お料理の中でみんなが一番気に入ったのがシカ肉の煮込み。お肉がお箸で切れるくらい柔らかくてちょっとトマトっぽいスープとすごくあってて美味しかった♪すごーーーい種類があったわけではないけれどハズレもなかったで◎。
December 3, 2025
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北の海手箱・風(ふう)
鹿児島から友人が来た時に行った北の海手箱・風(ふう)の北海道っぽいお料理。鮭親子クリームコロッケ。この画像ではわからりづらいけど、大きい!コロッケからいくらが出てくるなんて初めて見た。多分、さんまのまんま。さんまで味付けご飯を包んでる。炉端焼きを食べたり・・。おしゃべりに夢中になってこれしか撮らなかったけれど・・・。友人が「北海道っぽい!」と連呼してたので珍しくてよかったかな。
December 2, 2025
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サロンドロワイヤル☆彡ラ・ラ・ラ塩ピーカン
お土産でいただいたサロンドロワイヤルのラ・ラ・ラ塩ピーカン。京都の会社、大阪の工場。食べちゃって生画像撮るの忘れちゃった・・・。ピーカンをチョコレートで包んでるお菓子。よくある感じなんだけどチョコレートが凄く美味しくてこれは素晴らしい♪♪他の種類も食べてみたい。
December 1, 2025
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