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2006.05.05

高校生でも　「　こどもの日　」　　～コロッケパーティ☆～

(18)

テーマ：高校生活～生徒の立場から・親の立場から・教師の立場から～(5175)

カテゴリ：育児は育自～共に学び共に生きる～　

目の周りが酷いことになっているし、
なけなしのパワーを昼間に義母に全部吸い取られた感あり。

ここのところ、お買い物にも行けず、
『　こどもの日　』　なのに、イベントちっくな献立が考えられない。

新鮮食材も底をつきかけて、ピぃンチ！

ＧＷ中は、休みなしで朝から晩までクラブの下の少年。

４日は練習試合だったのだが、新３年生が引退するも、
新１年生に有力選手が複数入部し、恐れていた通り、ベンチウォーマー。

練試というのに、殆ど出られず、見るからにヘコんで帰って来た。

限られた食材のなかで思いついたのは、久々のコロッケ☆

私の不調以来、揚げ物はしていなかったから、喜んでくれるのではないか？

　　　　　　ミンチがなかったが、冷凍していた牛肉の切り落としを細かく刻めばＯＫ。
　　　　　　材料も、義母のつくった、ジャガ、玉葱、人参。

　　　　　　小判型（我が家は大判(笑)）と、明日のお弁当用に小さな俵型の２種作る。

　　　　　　つけあわせには、やはり義母製のサニーレタスで、わかめとトマトでサラダにして。

　　　　　　ジャガイモを多めに茹でて、ポタージュもつくろう。

　　　　　　デザートは、蕨餅の粉があるから、蕨餅。　抹茶も入れて、２色に。

　　　　　　果物は、、、キウイと八朔がある。

　　　　　　……ぅんぅん、なんとか、子どもの日らしく、できそう！

夫も今日は、後輩の結婚式だったので、早目の帰宅。
夕食に３人揃うのは、何ヶ月ぶり。

作りながらどんどん揚げていく。

下の少年は待ちきれず、横に来てお皿を持ち、揚がるのを待っている。

　　　　　　「　できたっ♪　」

　　　　　　「　美味し～～！！　おかあさん、美味しいよ！　」

揚げたてを頬張りながらの、元気いっぱい、弾んだ声を聞きながら、
コロッケがハジケないよう、大事にしっかり形を整えつつ、揚げ続ける。

　　　　　　どんなに哀しくても。　つらくても。
　　　　　　　　頑張ろう！　ふぁいと、ふぁいと！！

　　　　　　自分が好きで選んだ道。

　　　　　　自分の愛するバスケをすることができる身体と状況に感謝しつつ。
　　　　　　　　ふぁいとだよ＞仁くん。

　　　　　　　　　　　２年前は、私の横でコロッケを待ち侘びる顔が２つ並んでた。
　　　　　　　　　　　そして、２年後は、誰も、いない、んだね。

　　　　　　　　　　　こころして、毎日を過ごそう＞ぢぶん。

　　　　　　　　　　　離れゆく君に対しての悔いを残さないよう。