2010年04月の記事
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春の食卓を彩る!
宿泊施設の栄養士は、23歳。セリ・ヨモギ・こごみ・しいたけ・はこべなど畑や土手で野草積みします。毎日、旬の素材を求めて。里山がっこうの周りにもパートのおばちゃんと、きくいもや、野草の植え付けをしています。、
2010.04.28
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桜満開の里山がっこうの家
なんという桜のきれいな季節でしょう。里山がっこうの校庭の桜も満開です。ＮＰＯ会員の赤間さん、８５歳でも元気に、軽トラックを運転して登校してくれました。「家」の前で、幸せスナップ写真をとりましょうと。
2010.04.26
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里山がっこうに仲間入り
「里山がっこうの家」には木工クラフトの作品がよく似合う。これから、少しずつ仲間を増やして、お客さんに喜んで頂こう。
2010.04.24
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福島市内のおばあちゃんたちがお泊りに!
写真家の秋山正太郎さんが、全国に紹介をして有名になりました。なんと！花見山にお住まいの、お仲間のみなさんです。「里山がっこうの家」の空間を満喫して頂きました。「森林浴をしているみたいで、癒されます。グッスリ眠れました。」と。
2010.04.23
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看板ができました！
「里山がっこうの家」の道路沿いにでっかい看板が、たちました。「りょうぜん里山におかえりなさい！」と、 看板が迎えてくれます。うれしくて、思わず歓声を。
2010.04.23
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春の里山料理を食べる
里山の食材を使って、春の料理実習をしました。葉ワサビのちらしずし、里山のかき揚げなどのごちそうに大満足！よもぎ、せり、はこべ、ふきのとう、つくし、新玉ねぎ、葉ワサビ を使いました。改めて、里山の食の豊かさに感動！ 宿泊の食事メニューはばっちり。
2010.04.22
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新宿のパンやさん デ米粉パン研修
東京に米粉パンスタッフ研修に。新宿の地下街になんと！ パン工房が。玄米粉パンもありました。売り切れて、１２：００までまち、やっと買うことができました。
2010.04.17
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ひのきの大黒柱は、こどもにも人気！
おもわず、抱きしめたくなる直径３０センチの大黒柱は、里山がっこうの家の幸せシンボル！
2010.04.16
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モニターツァーに参加のみなさん
「マルベリー」という桑製品を扱っているお店のオーナー赤間ご夫妻が、お仲間にお声をかけてくださいました。なんと！ 東京からもお二人参加。どうしたら、里山がっこうにたくさんのお客さんを迎えることができるか。お酒の席なのに交流しながら、遅くまで話合ってくれました。第1回モニターツァーは有意義でした。
2010.04.15
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パンフレット完成！
「里山がっこうの家」宿泊施設のパンフレット完成しました！わかりやすく、見て楽しいパンフレットにこだわりました。たくさんの方に泊りに、きてほしいなぁ
2010.04.06
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