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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：台東区
看板のざるらーめんというのはつけ麺のことだ。スープは魚介のみの醤油スープだ。しかも煮干の香りがかなり強い。麺は中細麺だが、食感がよい。普通盛は一玉170gだが、大盛は二玉だ。チャーシューは脂と肉と筋の比例がよいが、筋のところはちょっと硬すぎるため、食いにくい。しかも別の皿に置いたため、冷たい感じられる。だが脂っぽいのではないため、納得いく。スープ割りは別の容器に盛っているため、自らでスープの濃さを調整することができる。
観光地なのに、800円で質がよいラーメンが食えるのは珍しいことだ。もし、浅草に来れば、こっちに行って食べてみてもよい。
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最終更新日
2005.09.26 22:20:41 コメントを書く
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