ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

昨年夏にOPENしたまだ新しいラーメン店。

今回はおすすめセット１０００円を注文。

中華そば、にぼし粉、ライスのセットになります。

ライスはセルフサービスです。

そしてそのテーブルには、紅生姜などの漬物、チャーシューの切り落し。

そしてマヨネーズが置かれてます。

セルフだから、



ちっちゃい茶碗にてんこ盛りしちゃいました。

ちなみにライス単品は５０円。



そして中華そば着丼。

チャーシューたっぷし。

チャーシュー麺ですね。



最初にスープただくと、すっきりとした煮干し出汁利いた味。

麺は平打ちちぢれ麵。

なんか懐かしい味わいのラーメン。

そこに味変でにぼし粉入れて食べると、
流行りの煮干しがガッツリとしたスープに。

美味かったなぁ。

こちらの店、最初は豚骨醬油ラーメンの店だと思ったんだけど、
煮干し出汁に変わってますね。

どういう理由で変更になったかは分からないけど、
これはリピートしたくなるラーメンでした。

また行ってみたいと思います。



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のランキングがちょっとあがりますのでよろしくお願いします。