2010年04月の記事一覧 | Pau Pau kitchen

カレーの壷

カレーの壺・やさい用を買ってみました。先日、と言うか随分前に楽天市場のアサンテサーナ（クラフトと食品）と言うショップが近所の催し物に出店していました。そこでこの調味料を見て、パッケージの絵が気になり購入。でも・・・まだ食べてません。炒めた野菜にスープストックや牛乳とカレーの壺入れるだけで、サラッとしたカレーになるらしい。タンドリーチキン作りのスパイスとして使ったり普段のカレーにひとさじ入れるだけでグッと美味しくなるそうです。そろそろ使おう。使わなきゃ。早く早く。写真の奥に写ってるのはシンガンパティ紅茶とへーゼルナッツチョコレートです。へーゼルナッツは売り切れでミルクチョコが売ってます。ミルクチョコレート美味しいチョコレートです。

八天堂のクリームパン

八天堂のクリームパン先日、地元の駅構内で期間限定販売していました。 2009年度　はなまるマーケット　おめざランキング１位の言葉に惹かれて買いました。いろいろな味があって、私はカスタードがオススメですカスタードクリームがホイップしたような軽い食感でさっぱりした甘さでした次はいつ出店するのかなぁ・・・。見かけたらまた買いたいです新年度が始まり、娘の園で役員になりました。やりたくなくって逃げていたけれど今年は見事クジに当選クラスの代表にまで当選しちゃいましたはぁ・・・気が重い

あれから半年

息子を出産して退院の日の写真です。この日からもう半年たちました。大変だったなぁ。。。妊娠２７週定期検診日、娘の保育園夏祭り。検診後、お祭り用の甚平を持って保育園に行く予定でした。妊娠３ヶ月で子宮内出血、切迫流産と診察されて１ヶ月安静。その後の経過でお腹の張りがあり、張り止め薬を飲みながらも何とか落ち着いていたので、今回の検診も大丈夫だと思っていました。ところが・・・「大変です！子宮口が開いていて赤ちゃんの頭がすぐ触れそうなくらいの位置まで下がっています。すぐに入院です。」と先生が厳しい顔で言うんです。え？今日は娘の夏祭りが・・・ママいないって泣いちゃうよ・・・このまま入院って言っても荷物・・・会社もまだ産休じゃないし引継ぎもまだ・・・娘の夏祭りは、パパが参加してくれました。あんなにママべったりの娘といきなりお別れで心配でしょうがない。お腹の息子も１０００ｇに満たない超未熟な状態なのに産まれたら障害が残るリスクが大きい。どうしよう、産まれないで！でも娘の世話はどうしよう・・・どうにもできない。と、状況を把握できず突如として私は２ヶ月半の入院生活、パパと娘は二人きりの父子家庭生活が始まりました。入院中は絶対安静、２４時間点滴、お風呂もダメで清拭、洗髪は介助で週２回点滴（ウテメリン）の副作用の動悸、熱、食欲不振で体重が４日で２キロ減りました。（体重増え気味だったからちょうどよかったです）安静にしていても回復が見込めず、入院１０日目にしてＮＩＣＵがある病院へ母体搬送で転院しました。転院するとＩＣＵ病棟へ。「私ってそんなに重症なんだ・・・」と再認識。重症な人からナースステーションに近いベットに配置されるのですが、一番近いベットでした。転院するとトイレに行くのも歩いちゃダメでさらに重症化。行きたいときは助産師さんに車椅子で送迎してもらいました。そして、ICUの面会に入れるのは大人だけ。娘との面会も退院日まで出来ませんでした。面会に来る主人が日々やつれていき、どれだけ大変なのかを物語っていました。そんな姿を見ると、お腹の息子が大切でも目の前にいる主人と寂しさをこらえている娘へ何もできない自分にもどかしさを感じる毎日でした。入院中は毎朝晩お腹の張りを見るモニターと睨めっこ。点滴の濃度を濃くして量を増やしても張りが治まらず、点滴は２種類（ウテメリンとマグセント）、最大量に増えていました。「赤ちゃんに障害が残る可能性はありますが破水したら帝王切開ですぐ出産です。」と言う医師の言葉にハラハラする毎日。自分の腕がボロボロになっても何とかお腹の中で大きくなってねと願う日々でした。腕は針穴だらけになり、入院が２ヶ月にもなると血管に限界がきてしまい、どこに通しても激痛がはしりました。何とか破水せずに持ちこたえ、妊娠３４週を超えました。３４週を超えた時点で、妊娠に伴う血小板減少、臍の緒が絡まり、心音低下の兆候があり、３５週で退院出来る予定だったのが、急遽中止で要観察。「このまま妊娠を継続すると血小板がどんどん減少して大量出血する可能性がありますし、赤ちゃんも心配です」と言われ、陣痛誘発で出産することに・・・そして妊娠３６週。予定日よりも約１ヶ月早い９月９日。２６００グラムの息子が誕生しました。分娩所要時間４５分。さすが切迫早産で入院してただけのことはあります。あまりのスピードに出産の瞬間に家族はだれも間に合いませんでした。無事に元気な息子が産まれるこの日を家族みんなで待ちわびていました。まだ３歳になっていなかった娘も主夫となってくれたパパもお腹の中で２６００グラムになるまで成長してくれた息子もみ～んな良く頑張りました。写真は待ちに待った退院日。娘が初めて息子と対面した笑顔溢れる記念写真です。娘が「赤ちゃんだっこする」と言い、ゆりかごの唄を息子に唄ってくれました。　

フルーツタルト

焼きました。フルーツタルト。突然お茶に誘われたけど手ぶらは失礼だわと思い、冷蔵庫捜査・・・フルーツがたくさんあるじゃないですかと、言うことでこのタルトを超急いで作りました。レシピは千趣会のケーキ屋さんのお菓子レッスン Vol.10 タルト・パイ手順ごとに詳しく写真つきで説明があり、とてもわかりやすいレシピです。混ぜるって言ってもどのくらいまで？もったりってどのくらい？お菓子作りをしていると当たり前の様に出てくる言葉でも普段から作り慣れていないとイマイチわからない。それを解消してくれるのがこの本です。なるほど！このくらいで粉糖を入れるのね。さぁ次は？はい。わかりました先生！と言ってしまいそうなくらい親切な本です。仕上がりも味も大満足なタルトでした。