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時間と体調と費用が整えば海外、国内を問わず旅人となります。人生も「旅の途中」と考えます。ここ２，３ねんの領域はアジアです。アジアは前向きで私を元気にしてくれます。出会った感動は写真にしてオミヤゲにします。
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2008年04月22日
カテゴリ： 国内旅行
ここ です。
‘南欧料理’無農薬有機の野菜や旬の食材をバランスよく仕立て健康を第一に考えたヘルシーコースです。
フォッカッチャとグリッシーニとフランスパン
色々トマトの菜園風 バラの香るシャンパンのコンフィチュール
赤いトマト、黒いトマト、青いトマト、
ほうずきのようなトマト、トマトがこんなに種類があるんです。
美味しい！！
ラルドを纏った帆立貝柱とキス
菜の花と桜海老のカルボナーラ風 近江地鶏のサバイヨン
まわりのカリカリの桜海老をまぜる
アイナメのポワレ筍と若布のブレゼと共に
お口直し苺のシャーペット
さっぱりして、本当にお口直しが出来た
仔羊のバリエーションスパイスが効いていて美味しい
芸術的なお皿の雰囲気が良い
シェフ パティシエ自慢のワゴンデザート
「どれも美味しそう！！」「少しづつ、いただきたいわ～！！」と言って・・・
コーヒー 紅茶又はハーブティーとプチフール
あ～ぁ！！満腹！！
これから、ロビーに集合して、ホテルから無料バスが出て、「長浜曳山祭り」へ行きます。
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