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久しぶり。北安曇郡松川村、手打ちそば つばくろでヒル。民家のようなお店。コロナ対策しっかり。席に着くと冷たい蕎麦茶と漬物が運ばれる。堅実なメニュー。大雪渓 400円。そば焼き味噌がついてくる。超お得なメニュー。そばは色々付いてくるつばくろ 1,500円を注文。野菜天ぷら。アスパラ、舞茸、モロッコインゲン、ズッキーニ、かぼちゃ、なす。ボリューミー。なす以外はピンク色の塩で、なすは味噌でいただく。美味しい。おぼろ豆ふ。しっとり、濃厚。すっきりとした汁をたっぷりつけていただく。しっかりした蕎麦。添えられたおからが秀逸。マヨネーズ混ぜてるよね。〆は蕎麦湯。お腹一杯。次から次へとくるお客さん。人気あるなあ。
2020.08.26
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松本市、PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCKへ。久しぶり。魅力的な本日のメニュー。左、松ブル Allen LAGER 。右、オラホビール Pale ALe。お得な飲み比べ。US産 ローストビーフ。肉感しっかり。仙鳳趾産 生牡蠣。でかい。磯感たっぷりでミルキー。馬刺しのカルパッチョ。塩味強め。フィッシュ&チップス Mサイズ。間違いない定番。グリーンカレー。ここんちのカレーは何食べても旨い。今日も美味しくビールをいただいた。
2020.08.23
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安曇野市、大王わさび農場へ。大王プレミアム本わさびソフトクリーム 480円。わさびソフトクリームにわさびトッピング。悪くない。
2020.08.22
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北安曇郡池田町、安曇野 翁へ。数年ぶり。コロナ対策、しっかりしている店内。窓を開けて換気。少数精鋭なメニュー。ざるそば 900円。爽やかで上品。〆は蕎麦湯。
2020.08.22
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今年初のゴルフは軽井沢72ゴルフ 北コース。 16日にNEC軽井沢72ゴルフトーナメントが終わったばかり。 検温、消毒、ソーシャルディスタンス、コロナ対策、いろいろしてた。 クラブハウスに入ると、今年のトーナメントに出場した選手達のサインが飾られている。 クラブハウスは簡素。 ロッカーは風呂の脱衣室と兼用。 トーナメントとほぼ同じピンポジション、ティーイングエリアでプレイ。 今日は2日目のピンポジション。 それなりにパットの練習。 1打目ドライバーはまずまずだったけど、2打目3Wが全く駄目。 代わりに握ったU3も駄目。 パッティングも駄目。 池ポチャ1発。 ラフは重かったなあ。 in54。 レストランの前にはインタビューボード。 ランチ、というよりブランチ。 スタートが早かったから。 海老フライカレー 1,930円。 海老でかい。 頭からしっぽまで食べられる。 カレーはクリミー。 具なし。 前に行った時も思ったけど、メニューは魅力的ではない。 午後も駄目だなあ。 池ぽちゃ1発。 out55。 tota109。 キャディーさん感じ良し。 帰りにパッティング練習。
2020.08.19
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松本市出川、松本餃子食堂へ。久しぶり。生と自家製極太おつまみメンマ。旨味が凄い。砂肝スライス醤油漬け。何故か爽やかな風味がある。信州味噌もつ煮込み。甘めな味付け。誕生日餃子。誕生日月は焼き餃子24個が無料。嬉しいサービス。皮はパリッとした感じとモチッとした感じ両方楽しめる。具だくさん。自家製信州味噌か普通の醤油、ラー油、酢でいただく。石鍋麻婆豆腐。よく混ぜていただく。味噌使ってるのかなあ。腹一杯。
2020.08.18
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松本市、欧風キッチン PONT-NEUFでヒル。店頭のメニュー。店内のメニュー。スペシャルカレー 1,500円。サラダが付く。いわゆる、全部乗せなカレー。サラッとした上品な欧風カレー。ゆで卵、大根と人参のピクルスが付け合わせ。他のメニューも食べてみたい。
2020.08.13
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松本市、はま寿司 松本出川店へ。コロナ禍初の回る寿司。コロナ対策でカウンターには、1人毎仕切り。寿司、回っていない。パネルで発注したら、流れてくる。支払い方式変わってた。パネルで明細を確認してからQRコードをレジに持っていく。従業員と客の接触を避ける策かな。結構な投資かと。ご馳走さま。
2020.08.11
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軽井沢町国道18号軽井沢バイパス沿い、沢屋テラスへ。旧軽井沢のピロシキ 320円。熱々。具だくさんな揚げパン。濃そうな感じに見えるけど、割とあっさり。バター風味いいなあ。
2020.08.10
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岩手県陸前高田市のふるさと納税返礼品。イシカゲ貝。広田湾産。海水に入れられてきた。もちろん、生きてる。刺身。プリプリ。磯っぽさがいいなあ。湯引き。歯応えがある。貝の旨味と甘さがしっかり。小布施ワイナリーの逸品といただく。
2020.08.09
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松本市裏町、日本一小さなインド家庭料理 ドーン食堂 印度山でヒル。久しぶり。キングフィッシャー。チキンタリー 1,100円。チキンカレー、豆カレー、ヨーグルトサラダ、パパド、グラブジャムン。カレーには2種類の辛いスパイスをかけても旨い。木のキャップの方は、前からあるやつ。八幡屋磯五郎の七味は店主が調合したやつ。明日から販売するんだそう。カレーは複雑な味で体に良さそう。グラブジャムン。初めて食べた。シロップ漬けされたドーナツ。甘さが来た後、ミルク感が来る。サービスでいただいたライチジュース。満腹満足。
2020.08.09
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松本市埋橋、ながた寿しへ。いつも魅力的な本日のおすすめメニュー。生姜と胡瓜の漬物をつまみながら、水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み。お寿司は夜の特別セットを注文。突き出しは、茹でたて熱々の枝豆。海鮮酢の物。別注、ヤリイカ一夜干し。スペシャリテ、茶巾蒸し。大雪渓 限定純米酒。別注、まながつお西京焼。別注、メゴチの天ぷら。優しい握り寿し。海老の頭入り味噌汁。今日も満足。
2020.08.07
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松本市巾上、Baccaブルーイングでヒル。店内醸造所で仕込んだクラフトビールが楽しめるブリューパブ。店の壁にはホップのツルが這う。カウンターとテーブル10席ほどのキャパ。メニュー。ビールは5種類。BACCAペールエール Lとウメセゾン M。ペールエールは柑橘系だけど、麦芽の苦みもしっかり。ウメセゾンは、まさにウメ。青梅っぽい色合いもあって爽やかさを強く感じる。カレー。カレー企画のやつ。上品でスパイシーな和風インドカレー。ビールもカレーも旨かった。また行きたい。
2020.08.02
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松本市、信毎メディアガーデンにある松本ブルワリー タップルーム 本町店でヒル。久しぶり。ビールメニューにピザメニュー。テラス席で飲む。Traditional Scotch Ale。スモーキー。3種類のきのこ&ネギ/信州みそソース。メニューの写真より、具だくさん。生地は薄め。薪窯で焼いたようなスモーキーさは無い軽めのピザ。マッタリできた。
2020.08.01
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