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2005.08.14
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カテゴリ: ニュースから
妊婦に方は気をつけなければいけない
魚の種類と回数が、
先日厚生労働省より発表されました。

妊婦などに対し、クロマグロなど16種類の魚や鯨、貝などを
食べ過ぎないよう呼びかける案をまとめたようです。
食べ過ぎにより、これらに含まれるメチル水銀が、
生まれた子供にごく軽い発達障害が生じる恐れがあるためで
週何回まで食べても心配ないか目安が示されています。

【注意すべき魚などと、食べてよい回数】


<2週間に1回まで> コビレゴンドウ
<週1回まで> キンメダイ、メカジキ、クロマグロ、メバチマグロ、
        エッチュウバイガイ、ツチクジラ、マッコウクジラ
<週2回まで> キダイ、クロムツ、マカジキ、ユメカサゴ、
        ミナミマグロ、ヨシキリザメ、イシイルカ

  それぞれの量を2分の1、3分の1などに減らす


バンドウイルカやコビレゴンドウなどは
なかなか食べる機会は少ないですが
キンメダイやカジキ類、マグロ類、キダイなどは
注意しておく必要がありますね。
栄養のバランスから考えると

特に妊婦の方は積極的に摂りたい食材です。
魚全てを控える必要はありませんが
上記の魚は水銀濃度が高いため
食べ過ぎないように注意してくださいね!

詳しくは コチラ



『サプリメントテラピー♪あなたの食事ケアしましょ』
登録は コチラ へ(まぐまぐからの発行です)





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最終更新日  2005.12.29 16:55:31
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