薬剤師てるちゃんのサプリメント日記

プロフィール

薬剤師てるちゃん

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

初任者のための基礎… ビューティラボさん

笑う門には福来る！… fridaさん
ハートフルらいらっ… 千絵花さん
　ケーキ職人の『あ… Ｒｏｔｔｉｅ’ｓさん
モル好きの変わり者… kurichan1666さん
めりーごーらんど 勿忘草1959さん
MR（医薬情報担当者… つくしんぼ1764さん

コメント新着

薬剤師てるちゃん @ チャロさんへメッセージありがとうございます！そうそ…

チャロ@ Re:乳がん日記42＊手術後・放射線後の痕(08/09) ご無沙汰してます。引っ越ししてから大変…

薬剤師てるちゃん @ あい&じょうじさんわ～！読んでくれてたんだね！！それは心…

あい&じょうじ@ Re:乳がん日記41＊抗がん剤脱毛後のくせ毛と白髪(07/10) 待ってましたよ、てるちゃん！久しぶりの…

癒されますように@ Re:乳がん日記29＊4クール目！涙の副作用(11/10) <small> <a href="https://ameblo.jp/lov…

薬剤師てるちゃん @ Re[1]:乳がん日記25＊1クール目1週間(09/13) みゆきさんへコメントありがとうござい…

薬剤師てるちゃん @ Re:無理しないでね(09/13) 世田谷区よりさんへコメントありがとう…

カテゴリ

参考になるサイト

サイド自由欄

設定されていません。

< 新しい記事

新着記事一覧(全955件)

過去の記事 >

2006.07.14

野菜ジュースさえあれば完璧？

(4)

テーマ：健康が第一ですよ(＊＾．＾＊)エヘッ(1762)

カテゴリ：ダイエット

厚生労働省が推進する「健康日本２１」は
野菜を１日３５０ｇ以上摂ることを推奨していますね。

これ、実際毎日実践することはなかなか難しいです。
１食で考えると１２０ｇ程度ですが、
（生野菜なら両手いっぱい程度、茹でたものなら片手いっぱい
　が１２０ｇのおおよその目安です）
朝食を抜いている人や、朝食はパンや軽食だけ、
なんて人は、更にランチとディナーへの配分を多くしなければなりませんね。

そこでそんなみんなのニーズをうまくキャッチしたのが

よく「野菜ジュース飲んでいればいいのかな？」
「野菜食べなくても大丈夫？」という質問を頂きます。

さてどう思われますか？？？

まず野菜には豊富なビタミンが含まれています。
食物繊維も含まれています。

ジュースにする場合、製造工程中に加熱殺菌等処理が行われますので
この製造工程中にある種のビタミンが失われていくことは否めません。
また食物繊維もジュース中にはほとんど入っていませんね。
食物繊維は現代人に不足していることが指摘されている
大切な栄養成分です。
是非積極的に野菜などから摂ることを心がけたいものです。

以前我家でも白米から切り替えた際、
まずは毎日のお通じの量にびっくりしましたっけ。

また食物繊維には水溶性と不溶性のものがあり、
水溶性食物繊維は海草などに含まれるもので、
あのネバネバしたところがそうです。

さて、そして何より野菜として食べた場合は、
噛むという動作が必要になってきますが、
ジュースの場合はその動作の必要はありませんね。
人間は噛むという刺激によって、唾液が出て消化吸収が促進されるのです。
これはとっても大切なことなんです。

例えばあなたが、雨水回収業者だとします。←突然の任務でスイマセン
雨が降ったら、その雨水をバケツで回収して、生活のたしにする重要な仕事です。
もし、天気予報で”午前中は雨でしょう”と言っていたり
雲行きがあやしい、などなんらかの注意信号があれば
当然バケツなど用意して、準備万端で雨を待つことができるでしょう。
しかし、”今日は晴れでしょう”なんて予報だったり、
ピーカンに晴れていて、そんな気配がなかったら、
バケツを出さず、油断してテレビなんかみているかもしれません。
そんな時に雨がざ～～～～っと降っても、
雨を回収しそこねるかもしれないでしょう。

身体も同じなんです。
噛むという刺激によって、身体の中で
「じゃ～～しっかり入ってきたものを吸収しなくちゃね」って準備を始めるのです。
それが、なんの前触れもなく、
だ～～～～と栄養が送り込まれても
準備が整っていないので、吸収し損ねてしまうことも多いもの。

ということで、本当の野菜に敵うものはいないのです。

でもね、どうしても無理ですという時は
野菜ジュースやサプリメントに頼ってもいいでしょう。

それにしても３５０ｇの野菜。
八百屋さんで買ったら結構な値段になりますよね。
何で野菜ジュースで買うと手頃な価格で手に入るのかな、、、、、？