Cosi Piano Piano

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2008.11.20
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カテゴリ: ワインコラム
前回の投稿が8/13でしたので、3ヶ月ぶりですね。やれやれ。
最近、飲んで美味しかった、まずは、ビアンコからです。

手前から、まずは、おなじみラ・ビアンカーラの「イ・マシェリ2006」。旨いです。我が家の「陰のテイスター」である、かみさんが、ひとくち飲んで、ぐいっと、エティケッタに目を向けて一言...
「これは、いつもの、この、ワインより、すごく、美味しいね」
もちろん彼女は、2006ヴィンテージが、アンジョリーノ・マウレにとって、どんなに素晴らしい年だったかを知りません。しかも、彼女が、このエティケッタを見て、まず、頭に思い浮かべる味覚は「サッサイア」です。ということは、
「「イ・マシェリ2006」はいつものサッサイアと比べて、すごく美味しい」
という事になりますね。はぁ。ちなみに、24時間前抜栓でした。

その奥は、かみさんが嫌いな「フィアーノ」です。僕は大好き。かみさんは、より、堅牢なボディでタイトな味わいの「グレコ」が好きです。
このマストロベラルディーノの「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」は千円台前半の価格からは想像出来ない、上品な酸とミネラルのボリュームを持っています。そのミネラルが、かみさんにとっては鬼門のようで。その上質な<とろろ昆布>のようなミネラルは、発酵アミノ酸由来のやや動物的な油分や昆布の青臭さや塩辛さなんですが...美味しそうでしょ?



次は、僕の、大好きな「マルヴァジーア」です。これは、マルヴァジーア・イストリアーナ100%で、生産者はジダリッチ。旨いです。彼は、数少ない「ヴィドフスカ」の生産者でもあります。「ヴィドフスカ」は一緒に買って、まだ飲んでません。楽しみです。

その奥は、コッタネラの「バルバッツァレ・ビアンコ」。うちの定番。2000円以下のインツォリアでは、相変わらず、一番のワイン。エトナの生産者。

最後は、オッフィダDOCの「パッセリーナ2006」。生産者はレ・カニエッテ。この造り手は、以前に、ファレリオ ディ コッリ アスコラーニDOC、を飲んで、ブログにも書いてますね。2005年の9月です。
「樽をつかってないらしい...にもかかわらず、オイリーで濃厚な印象も...ただ、すっきりした酸味で、飲みやすいです」
と書いてます。このパッセリーナも、なんと、同じ印象。ははぁ。なんか、いいかげんだなぁ(笑)。
この造り手のフラッグシップな赤も売っているので買おうかと思ったら...高い。 やれやれ。

次回、最近、飲んで美味しかったロッソ篇は、いつになるのか! お楽しみに。






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Last updated  2008.11.21 02:57:38
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Re:最近、飲んで、美味しかった! ビアンコ篇  
kaoritaly さん
こんばんは!

南の白はお手頃でいいですね~。今夜のこちらはエトナ・ビアンコ2007でテッレ・ネレでした。
(2008.11.21 03:25:09)

Re[1]:最近、飲んで、美味しかった! ビアンコ篇(11/20)  
COMESTAI  さん
>こんばんは!

こんばんは、遅いですね。飲んでました?

>ロッソ編、ほんといつになるのやら‥ですが楽しみにしてます。

がんばって、明日、書きます(笑)。

>南の白はお手頃でいいですね~。今夜のこちらはエトナ・ビアンコ2007でテッレ・ネレでした。

M.グラーツィアですね。実は、飲んだことないです(笑)。
-----
(2008.11.21 03:34:41)

Re:最近、飲んで、美味しかった! ビアンコ篇(11/20)  
外道30  さん
こんばんは。

それぞれの個性が際立つ選び方、流石ですね。
ベラルディーノのフィアーノ私も好きですよ。
あと、ジダリッチとカニエッテもいいなぁ。

そうそう、先日は貴重なワインありがとうございました。

フーはオープニングから泣きましたよ(笑)。 (2008.11.21 23:30:18)

Re[1]:最近、飲んで、美味しかった! ビアンコ篇(11/20)  
COMESTAI  さん
外道30さんこんばんは

>それぞれの個性が際立つ選び方、流石ですね。

選んでないよ~。たまたま、美味しかったやつは、ボトルをとっておいて、あとで記事にしようと...。

確かに、フリウリ、ヴェネト、ラツィオ、マルケ、カンパーニャ、シチリアとまんべんなく...。

>ベラルディーノのフィアーノ私も好きですよ。

なんと言っても安い!
これは、ネットオークションで、6本で5000円(税、送料込み)ぐらいでした。

>あと、ジダリッチとカニエッテもいいなぁ。

だんなも、お好きでんなぁ

>そうそう、先日は貴重なワインありがとうございました。

こちらこそ、とても楽しかったですよ~

>フーはオープニングから泣きましたよ(笑)。

う、もらい泣きしそう。

来週、また、よろしくお願いします。
(2008.11.22 07:39:58)

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