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1999 スーパートスカーナ大会

(6)

テーマ：イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)

カテゴリ：ワインコラム

Galatorona1999 Petrolo
Cantico1999 La Cappella
Solengo1999 Argiano
Tenuta di Valgiano1999 Tenuta di Valgiano

ガラトローナは1本ゆっくり飲むのは初めてです。固いメルローという先入観がありましたが、はたして、グラスに注いだ直後は、果実も香り、開いた印象なのですが、実際、飲んでみると、味気ない感じ。その後も、グラスの中で、す～っと閉じて、やはり、飲み手を寄せ付けない雰囲気がアリアリ。後半、量が減って、ボトル内で空気8液体2ぐらいで放置すると、ようやく旨味がのってきました。もう少し時間が必要かも。
＜初回のたちあがりに不安を残すも2回以降は実績にものを言わせて無難なピッチングという感じ＞

カンティコは、僕が持ち込みました。前日の9時頃の抜栓なので、ほぼ24時間前ですが、直後は「うぁ～、失敗かも」と思ったほど、がちがちで樽も強かったのですが、当日の夜は、果実のパワーが溢れてきたのか、全てが、濃く、強い位置でバランスがとれているという状況。すごく美味しいです。果実も太く、タンニンも力強いのですが、バランスが良いので飲み疲れません。これはかなり良いです。カンティコは、1999はもちろん、数本もっていますが、最近は価格もこなれてきているので、是非、買い足しておきたいです。
＜真っすぐの走り、変化球のキレともに申し分無く、完璧なピッチングという感じ＞

＜癖のある多様な球種と老獪なピッチングでピンチをしのいだ感じ＞

テヌタディヴァルジャーノは、2006年に、2000のヴィンテージを飲んで、その柔らかなグリセリン質に感銘し、密かに、「お気に入りリスト」へ入れているワイン。実は、1999も、その後に飲んでいて、その時は、美味しいながらも、飲み頃は2000年に比べて、遥かに先だな～、と思ってはいましたが...。なんと言っても、前の3本とは異質のワイン。「おかえりなさい、サンジョヴェーゼがここにあります」という感じです。一本、筋が、通ってますね。この固さはサンジョヴェーゼです。美味しいです。
ただし、以前に飲んだヴァルジャーノと、ちょっと違いました。同じような緻密さですが、こちらは、たとえるなら、フランのような、墨汁のような陰湿な濃さを感じました。何が違うんだろう？　1999年はもう1本あります。いつか答えを出してみたいですね。ちなみに、ボルドーファンもうなる凝縮感（笑）なら、今回飲んだ1999です。グローバルな得点水準も高いと思います。でも、僕の好みは、以前に飲んだ方だったりするんですね。困ったもんです。
＜抑えの切り札が、持ち味を発揮して、パーフェクトなピッチングという感じ＞

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