種まき | 世界一ついているアイデアマンの天上天下唯我独尊

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2006年09月24日

■種まきをしてみた。

白菜、キャベツ、ブロッコリー、コカブ、ミズナ
の作付けをした。

秋から冬にかけて収穫できる野菜たち。
無農薬で育てているので、それなりにうまいし安全。

うねという土をもってつくった台地のようなところに
等間隔にタネをまいたりしてみた。

■実験的な要素をいれてみたいので、
二つの農法を試してみる。

スパルタ農法でもしられる、植物にできるだけ水や肥料をあたえない
過酷な環境ほうが植物本来の力が出てきて、よい作物ができるという
農法です。

と、いままでやってきた農法。
ふつーに植えて育ててみる。

なにが違うのか、また適地適作なのかを見極める必要がある。

■地元に帰ってきて思うが、
市場というのは本当に大きくて形の綺麗なものを望むんだな～とおもった。
それがどういった過程で育てられているかとか関係ないんだな～と。
正直、でかすぎるぶどうとかを見るとゾッとする。
どうやって育てているか想像がつくからだ。

商品として高く売れるというものもあるんだろうけど、
農薬の使用など、つくっている過程であまりたべたくなくなるのだろう。
このへんが問題なんだな～と実感。

大きくて、しかも綺麗なもの。
甘くておいしいものが珍重されて、高く売買される。

今の経済社会のまさにそのまんまなんですが、
これは市場が望む限りどうしようもない。
市場的に価値のあるものをつくって行かなければ商売として
成り立ちにくい＝生業としにくい、っていうのがな～。

安定供給、形がそろっていて、綺麗なもの、、。
そんなもん普通じゃないよな～。
ひとつとして同じものがないのが自然、普通だからな～。
だけどそれがまんまコストに跳ね返ってくるからね～。

まあ、考えてもしかたないので、いろいろやってみるしかないですね～。

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