紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

久しぶりに エチカ ジャン・フランソワ でサンドイッチを買ってたべてみることにしました。

気分はなんだかハード系。なので、カスクルートを物色。ほんとはサーモンを食べたかったのですが、苦手なアボカド入り・・・。無念です。

そうして結局ＧＥＴしたのがこちら。

ジャンフランソワ。トマト、モッツァレラチーズをバケットに挟んだもの。ジェノバソースで味付けされていました。

側面です。フィリングがたっぷりなのが嬉しいですね。チーズが入っているので、温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

断面です。気泡の入り方がいい感じです。クラストはガリッと硬く、クラムはややもっちり。小麦の香りもよく、なかなか美味しいバゲットです。そこに分厚いトマトとむにゅっとしたモッツァレラチーズがとてもよくあって美味しい♪ちょっとトマトが分厚すぎて食べにくいですが、まあ、美味しければいいかな、という感じです。チーズもちゃんと吟味されたいいものを使っていたので、パンに負けてなくてよかったです。ジェノベーゼも脇役的にしっかり役目を果たしていて、いいアクセントになっていました。

パンが美味しいと具も引き立っていいですね。他にも美味しそうなのがあったので、また買って食べてみようと思います。

さて、明日はブッフェ♪楽しみだな！！