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アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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2007/06/24

ラオス，ポーンサワンのマーケット

(6)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11767)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　ラオス北部のポーンサワン。ジャール平原の玄関口になる町だ。以前に予告？した通りに食料品が多くある方のマーケットをＵＰする。昨日の日記のマーケットつながりだ。
　後半は，食用の動物たちが出てくるので，動物の好きな方は，見ない方がいいかも知れない。（私は，動物は大好きなので，たいへん複雑だった…）死んだ動物が嫌いな方も，見ない方がいいかも知れない。しかし，現地では，これがふつうなのだ。それぞれの国には，習慣や風習，文化があるのだ。

　※以前にＵＰした画像も少しあります。
ポーンサワンのマーケット１.jpg

　マーケットの半分は外にある。大きな傘は，雨季は雨よけ，乾季は日よけになる。どちらにしても必要なのだ。入り口は，あってないようなもの。どこからでも入っていける。
　野菜などが，いっぱい積んである。まあ，よくある風景だ。右に写っているのは，欧州人だ。前にも書いたが，この町は有名なジャール平原の玄関口の町なので，観光客も来るのだ。
ポーンサワンのマーケット２.jpg

　屋根があると言っても，簡素なものだ。マーケットの中心部は，一応もう少し丈夫な柱と屋根だった。
ポーンサワンのマーケット３.jpg

　肉は，冷やされずにそのまま置いてある。いつも思うが，傷まないのだろうか？肉屋はここだけではないのだ。売れ残りは，どうなるのか？
　また，ハエなどもたくさん飛んでいる。時々，追い払っている。追い払い用の吹き流しのようなものもあったのを見たことがある。そのことを思えば，当たり前のように思っているが，日本の何という衛生状態の良さ！
ポーンサワンのマーケット４.jpg

　ブタや鶏の串焼きだ。串焼きは，牛よりもブタや鶏の方が多いと思う。日本のように，狭いところで飼われているのではなく，その辺を走り回っているので身が締まっている。
ポーンサワンのマーケット５.jpg

　言葉が通じなくても，指さし注文ができるので，便利だ。ただし，見た目と味が全く違うことも結構ある。
ポーンサワンのマーケット６.jpg

　この国は，屋台は周辺国と比べて少ないが，どこのマーケットにも，ちゃんと食堂がある。外食が少ないとは言え，食べている人は結構いる。
麺.jpg

　上の食堂で食べたもの。ゆでた麺だ。太めの米麺にダシの効いたタレが絡まっている。日本では，ない味だ。うまい！これで２０００キープ（約２０円）！ただし，量は少ないので，３杯ぐらいは食べられそうだ。

　ここからは，食用の動物たちだ。強烈な画像はないが，死んだ動物を見るのがイヤな方は，パスして下さい。
ブタ２.jpg

　ブタだ。これは生きている。竹で編んだカゴに入れられている。人間が近づくと，ブーブー鳴いている。この先を悟っているのか，なんとなく悲しそうに感じたのは，私だけか？？
食用の動物２.jpg

　右はキジ？真ん中はモモンガ？？皿に左にも，ネズミのような動物がいる。
食用の動物３.jpg

　この動物は何？名前もわからない。右に見えるのは，皮を剥いだ後のものか？
食用の動物.jpg

　これは生きているが，これまた何かわからない…

　ほかにも，多くの種類の鳥や動物があった。中国（特に広州？）などでは，何でも食べる（４本足は机以外，飛ぶものは飛行機以外は何でも…だったかな？）が，ここでもそれに近いものがあると思った。世界は，広いのだ。

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最終更新日 2007/06/24　02:41:21 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

まるで

sait さん

縄文時代のようだ（笑
やがて、こういう動物たちも、姿を消していくのかもね。日本のように。 (2007/06/24　03:13:18 PM)

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Re:まるで(06/24)

うめきんさん

＞saitさん
　縄文時代ですか～
　ラオスも，良くも悪くも時代とともに変化はしてきています。 (2007/06/24　06:47:48 PM)

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モモンガ？

ひな☆ふぇあとれーどさん

なんでも食べちゃうんですね。
日本人も色々食べますが（笑） (2007/06/24　07:30:40 PM)

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Re:モモンガ？(06/24)

うめきんさん

＞ひな☆ふぇあとれーどさん
　いやいや，日本のレベルではないでしょう～(^O^)ふつうに売っていますし。 (2007/06/24　09:25:38 PM)

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さすが～～うめきんさん

theysun さん

　後半の写真は、大迫力ですね～～う～～～んて考えてしまいました（感動？）
　竹かごのブタちゃんが、「哀れ」ナンバーワンですね。
　雉・鴨・ウサギ・タヌキ、あたりでしたらフランス料理の食材範疇ですが……

＞肉は，冷やされずにそのまま置いてある。いつも思うが，傷まないのだろうか？

　熟成（発酵）させている、と言えないこともないかな？　まさかﾃﾞｽね（笑）
　 (2007/06/25　12:20:48 AM)

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Re:さすが～～うめきんさん(06/24)

うめきんさん

＞theysunさん
　何でもありなら，中国の広州が１番かも知れないですが，ここも負けてない感じがします。
　肉は意外と常温でも長持ちするもんかも知れないですね～ (2007/06/25　09:52:15 PM)

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