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2015/12/06

おでん酒　ラジオに乗って　すいすいと

テーマ：お酒大好き(5788)

カテゴリ：食べ物

今晩のおでん祭りは、昨夜の仕込みから規定路線。土曜日の大阪屋での買い物で、具材を選んだ。おらー三角揚げ推しメンなので激しくそれを買わせた上に、半額品の厚揚げも買わせた。誰が食べるがー？

今日はわけあって、17時台の風呂です！こらどまも強制入浴。サザエさんは録画せられい。18時からのFMとやまの番組「30年の音がえしコンサート」を聴くのじゃ！

嫁さんが偉い気にかけて（おらもそうなのだが）、絶対聴きたいという意気込みで、上越まで行っても早めに帰ってきたのである。こらどまを風呂に入れていたやまやろうも、ぎりぎり18時にラジオの前に間に合いましたよ。

ラジオ放送と共にいただくのが、嫁さんが仕込んだおでんであります。大鍋のフタぎりぎりまで具材を入れたのだとか。日本酒好きなやまやろうとしては、おでんは特別なメニューである。今年の冬は、おでんが我が家に登場する度にブログに載せるわい。

先週、山ちゃんといっぺいで飲んで、三角揚げの魅力に気付きました。今回の鍋にはやまやろう専用の三角揚げ（切片なし）と共に追加の三角揚げ（切片あり）がある。大阪屋釈迦堂店で半額になっていたものをゲットしたものだ。こんなものが半額なんーと驚きながらの入手。

つゆはちょいと薄味でありますが、良いではないすか。がつがつ、きゅいきゅいと、おつまみたっぷり肉食系の酒飲みであります。お昼にがっつり食べたけれど、おでんは別腹です♪

付け合せは、自分で作った練り辛子であります。途中から富山県人のマストアイテム「とろろ昆布」をまぶしておでんを食べてみた。うはー、申し訳ないが辛子の方が合うじゃー。とろろ昆布のほっこりとした味わいも好きなのであるが、元々ほっこりしたおでんにほっこりしたものをかけても、さして影響がないのだ。

おでんは、三回か四回かお代わりしたなあ。嫁さんの仕込んだものは美味しいのだ。嫁さんも上越で買った日本酒小瓶と共におでんと会話を楽しんでいた。いっぺいのおでんも絶品であるが、食べ放題！の我が家のおでん鍋の方が食いしん坊としては魅力的。

この冬は定期的におでんパーティが開かれると思っている。それに合わせる日本酒を考えるのは楽しいことではないか。今シーズンは、漏れず余さずおでんネタを投稿しようと思っている（そこまでおでんに血道を上げるのはなぜー）。

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