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第９回一点突破の授業づくり講座
椎名誠さん箕面講演会
2014.10.12
カテゴリ： 省エネ自然派家屋
台風19号が来る。その前に柿を収穫した。内側の、つまり強風で落ちても庭に落ちる側の3つだけは残しておいた。皮を剥いて干し柿にしようと思った。しかし焼酎を使って渋みを取る方法を知り思案中。さらに熟すと甘いなら暫くすると渋みは取れるらしい。どうしたものか熟考中。昼は師匠と枝仕事。夜は師匠とシングルモルト飲みつつ熟議。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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