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2020.06.16
テーマ： 身辺雑記(4756)
カテゴリ： 省エネ自然派家屋
庭の畑に３株あるバジルが沢山の葉をつけている。最近これを料理に使うという贅沢を楽しんでいる。今日はインサラータ カプレーゼ（イタリア南部カンパニア地方のサラダで、「カプリ島のサラダ」という意味らしい）。輪切りトマトの上にバジルとチーズを乗せ塩とオリーブ油でいただく。これに親子丼と手前味噌汁と自家製漬物だ。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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