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札幌大丸が日本ハムファイターズ応援セール最終日だったので、用事のついでに寄ってきました。飲食店でもファイターズ応援サービスがあったので、チラシで調べて「茶語」に決定。「龍井茶葉カレー」を注文するとミニデザートがサービスでした。以前お茶するのに利用したことがあって、デザート&中国茶で1000円位だったのでランチだともっと高いのかと思ったら、ランチタイムはサービスで中国茶がつくとのこと。カレーで1000円だったので、これからはランチも利用しようかな。中国茶は凍頂烏龍茶かプーアール茶から選べたので、烏龍茶にしました。ほのかな甘みがあって、くせがなく飲みやすかったカレーは茶葉が入っていて、少しクリーミーでした。でもスープカレーのようにサラサラしていたので、ご飯をスプーンですくってカレーにひたしていただきました。ココナッツにレーズンを混ぜたつけ合わせが初めての味で、甘くておいしかったデザートはお茶のゼリーで、ゼリーの上にシャリシャリしたシロップのシャーベットがのっていました。さっぱりしていて、カレーの後によく合いました。帰りに久しぶりに札幌駅の隣りにある「ノースプレインファーム」を覗いてみたら、数人並んでいました。今、花畑牧場の生キャラメルが大人気だけど、北海道で先に話題になったのは興部のノースプレインファームの生キャラメルだったように思います。先日宿泊した紋別プリンスホテルでは朝のバイキングでノースプレインファームの牛乳が並んでいました。さっぱりしていて牛乳特有の臭さがなくて、飲みやすかったです。旭川にはノースプレインファームのレストランがあるとか。いつも人気で混んでいるそうですが、いつか行ってみたいと思っています。
2008.10.15
今日は7月31日に行って気に行った 札幌東急 地下1階のイートイン「ラパンスタイル」でランチしました。今回で2回目。前回はパスタだったので、今日はメイン料理を!と思ってたけど、サバのグリルだったので、ちょっと気分じゃなくてオムライスにしました。えびやほうれん草入りのクリームソース(色はホワイトじゃなくてオーロラソースっぽいオレンジ)がかかってて、ライスにはソーセージが。惣菜もポテトサラダや豆のマリネなど、凝っていておいしい。ここって注文の後、必ず「食後にコーヒーはいかがですか?」って聞くんだよね。隣りの女性は注文後と食後、2回言われてたコーヒーって粗利が大きいからもうかるっていうもんね。でもちょっと耳障りな気が・・・。
2008.10.08
今月中旬に実家の両親が遊びに来るので、母お気に入りの北海道昆布を買いに円山へ行ってきました。まずは前もってPOROCOで調べておいたレストラン「タラサ」へ。なんと、今日の最大の目的の昆布屋さんの隣りでした。いままで気づかなかった入って「あらら・・・」と思ったのが、あまり一人ご飯をする雰囲気のお店ではなかったんですよね。お店の雰囲気がおしゃれだからか、私以外は主婦の友達同士とかカップルでした。友達と来てもゆっくりおしゃべりできそう。前菜の「にんじんのムース」が初めて食べた食感でおいしかった「佐吉屋」さんは昆布の卸をやっているお店。店頭では商品を買うこともできます。以前「アド街」で紹介されていて、母が札幌へ来た際、連れて行ったらこちらの南茅部(かやべ)産の真昆布をいたく気に入ったのです。お店のご主人はいろいろ教えてくれたりして、感じがいい方です。自宅用に南かやべの昆布を買ったことはないんだけど、ついつい焼き昆布だの、とろろ昆布だのを買ってしまいます。こちらのはあまり添加物を使っていなくておいしいのそれにしても、今日の札幌は暑かった~
2008.09.05
以前、知人から聞いて気になっていた 札幌西武の「カフェ ジリオ」でひとりご飯しました。こちらのシェフは、イタリアで修業をしたので、かなり本格的な味と聞いたのです。結構混んでるのかな~、すぐ入れるかな~、と心配しつつ、12:20頃行ったら、お客さんはまだ1人だったので余裕でした平日ランチは前菜、パスタ、デザート、ソフトドリンクがセットになっていて、選ぶパスタによって値段が変わります。私が選んだのは、ペペロンチーノ 1000円。まず最初に出てきた前菜を見てびっくりパテとか3種類 プラス ガーリックトーストが出てきました。味はどれも手がかかっていて、おいしーパスタもひと手間加えてあって、普通のペペロンチーノの上にねぎ、パン粉がのっていました。イタリアの味を忠実に再現するのもいいけど、こうやって身近な素材でアレンジするのっていいよね自分で作る時の参考になったなあ。デザートはマンゴーのタルト。タルト生地の上にマンゴームースとキャラメル味のムースがのっていて、マンゴー好きの私は大好きな味でした時間がたつにつれ、お客さんが続々と入ってきてました。一人:友達グループ=5:5の割合。雑誌も置いてあるし、ひとりご飯しやすい雰囲気でした。1000円前後でこの充実度はとってもお得。ちょくちょく行きたいな
2008.09.01
急に友人と会うことになったので、ホットペッパーに載っていた、最近オープンしたカフェへ行ってみましたクーポン券利用で、ケーキセット750円→580円に。ケーキはパティシエの手作りで、チーズケーキ、シフォンケーキ、りんごのタルトからドリンクはホットカプチーノかアイスカフェオレからチョイスできます。私はりんごのタルトとカプチーノを選択。カプチーノがきて思わずニッコリ友人のにはプーさん、私のにはスヌーピーが描いてありました。こういうのって、うれしいタルトもりんごがよく煮てあって、タルト生地もサクサクしてて、おいしかったですランチセットも680円からとお手頃で、キッシュのセットやパスタセット、道産小麦と天然酵母を使ったピザセットなどもあります。どれもサラダ、スープがつきます。さらに50円!~エスプレッソなどのドリンクがつけられるそうで、魅力的店内は白を基調としたモダンなインテリアでいい雰囲気。ちょっとBGMの音が大きかったかな今度はランチも行ってみたいと思いました。レガーレ エスプレッソ バー北海道札幌市北区北24条西3丁目1-1 TAZAKIビル1F 火曜休
2008.08.27
ただいま旦那は4日間のお盆休み。今年は特に旅行の予定もなく、天気も雨が降ったりであまりぱっとしないので、ずっと前から旦那と行きたかったホテルバイキングへ行くことに。街中でゲットできる無料情報紙「おしゃべりBOX」にいくつかのホテルのクーポンがついていたので、その中から すすきのの「ラマダホテル」に決定なんだかお子様連れが多いなー、と思ったら、大人1人につき子供(小学生以下)1人がなんと無料らしい。2人目からは半額だって。そりゃ多いはずだわ。料理は種類は少ないものの、和食、中華、洋食と一通り揃っていて、あまり大食いではない私にはちょうどよかったです。ピザは北海道産の小麦粉を使ってたり、かすべの南蛮漬けがあったり。スープカレーもあって、北海道らしさを意識してる感じ。久々のビュッフェに興奮して食べすぎたせいか、食べ終わった直後、激しい腹痛にいやー、久々に辛かった~。旦那には「いい歳なんだから、いい加減にしなさい」って諭されたわ。若い頃はいくらでも食べられたのにー。クーポンで1500円→1300円に。ラッキー札幌のホテルバイキングって、特にランチはお得だと思う。いい気分転換にもなるし、今後はちょくちょく行けるといいなあ。今後は食べ過ぎないように注意します・・・。
2008.08.15
久しぶりに旦那と休日ランチしました。カレーの気分だったので、北24条の「マイヨール」へ。以前から前を通るたびに気になっていたのです。ランチセットはいつも700~800円台でお得そうだったのでお昼に行ってみましたが、お盆休み中だからか、ランチセットはやってませんでしたスープカレーもあったけど、店員さんがインドの方っぽいので、インドカレーを注文。旦那はマトンカレー、私はチキンカレー。ナンかライスか選べて、プラス450円でサラダとドリンク(チャイ)をつけました。辛さも選べます。さすが本場の味、日本人向けにアレンジしてあるんだと思うけど複雑でなかなかいい味。とろーりとしていて、思っていたより辛くない。とってもマイルド。店員さんに聞いてみたら、北部のインドカレーの味付け、ということで納得。ウエイターさんは南部の出身だそう。今度は平日のランチに行ってみたいな。
2008.08.14
札幌駅周辺で久し振りにランチの一人ごはんしました。以前、人から聞いて行ってみたいと思っていた、札幌東急 地下1階の食料品売り場の総菜コーナーにある、イートイン。マッカリーナやモリエールと同じ経営者らしく、関連会社のロゴが壁にずらっと書いてありました。12時ちょっとすぎに行ったら、ちょうど席が埋まったところで、10分位待ちました。メニューは「トマトとオリーブの冷製パスタ&美瑛のじゃがいものスープ」735円を選びました。パスタはオリーブオイルがたっぷりで、ケーパーの酸っぱさや塩のしょっぱさもあって、結構しっかりした味付けでした。スープはビシソワーズで、すっごくなめらか。他にも「本日のランチ」があったのですが、こちらを注文している人が多かったです。メインの肉&パンorライス&スープ(サラダだったかな?)なので、栄養バランスはこちらの方がいいかも。今度はこちらを頼んでみよーっと。北海道の食彩〈マッカリーナ〉物語
2008.07.31
先週会ったばかりの小樽の友人とお昼頃 札幌駅前で待ち合わせしたところ、「モリエール行かない?」という話になりました。もっと気合いを入れておしゃれしてこればよかったなー、と後悔しつつ、地下鉄で円山公園へ。店内に入ると、ドレスアップしたご婦人たちが。ちょっと気おくれしつつ、席へ案内されました。コースは一番お手頃な2400円のコースにしました。雑誌で読んだことがあった通り、コーヒーカップにスープが注がれ、スプーンは使わずにコーヒーを飲むように直接カップに口をつけていただきました。夏っぽいビシソワーズ。やっと札幌にも夏がきたんだなあ、って気分になりました。(でも関東出身の私にはまだまだ寒いんですけどね)前菜はグリーンアスパラとホワイトアスパラをゆでたもの。メインは豚のほほ肉の煮込みで、まるで牛肉のようにほっこりしていました。友人によると、豚のほほ肉はとれる量が少ないので貴重だそう。たしかに売っているのを見たことがない。いいもの食べさせていただきました。デザートはワゴンから数種類選べてうれしい味は満足だったけど、私にはサービスがちょっとかしこまりすぎな気がしました。女性の方はとても感じがよかったんですが。料理が食べ終わったかどうか、チラチラ見にくるのもちょっとプレッシャー私だけが気になったみたいで、友人は視界に入らない位置だったので、全然気にならなかったと言ってました。同じフレンチだったら、コートドールの方がフレンドリーで気持ちよく過ごせて私は好きかなあ。
2008.06.20
友人と札幌の「ローフードカフェ ロハス」でランチしましたローフードとは、酵素が破壊されないように48度以下で調理された料理のことだそうです。ランチメニューののり巻きを注文してみました。もろ生野菜っぽいのかなあ、と思ったら、全然そんなことありませんでした。のり巻きにはお米を使用せず、代わりにナッツとひまわりの種を砕いたものが使用されていました。食感と味は雑穀のような感じ。しっとりしているのでナッツとはわかりません。副菜の野菜炒めのような一品も加熱調理はしていないそうで、調味料でそれらしい風味をつけるとのこと。加熱しないのにこれだけおいしい料理が作れるとは目からうろこでした。マクロビオティックと通じるものがありそう。
2008.06.06
14日(金)は1か月ぶりに会う友達2人とステラプレイス「コバラヘッタ」でランチ。OLさんが多くて、ぞくぞくとお客さんが店内へ入っていくので満席にならないかヒヤヒヤものでした。どうにか座れて、ランチセットのオムライスを注文。ランチだと自家製パンとサラダがついてくるのでお得ここのパンはいつもおいしい。以前ディナーで来たときは食べ放題だったけど、ランチセットではかぼちゃのパンとごまのパン2個がついてきました。かぼちゃのパンはフワフワで甘め、ごまのパンは香ばしくてグー(by エド・はるみ)友達が注文したドリアは石焼きビビンバでよく使われる石製の器でジュージュー出てきて迫力ありました。食後は大丸の「イノダコーヒー」へ移動。京都が本店のコーヒー店の味が札幌でも味わえるのがうれしい。内装が昔ながらの喫茶店といった趣きで、いつも中高年のマダムで混んでいます。なんだかんだいって、大丸の喫茶ではここが一番利用率高し。なんといってもコーヒーがおいしいし、お代わりできるのがいいのです。この日は久しぶりにケーキセットを注文。砂糖・ミルクが最初から入っている「アラビアの真珠」がここの名物だけど、ケーキと一緒だと甘すぎるので、セットで選べるもう一つのコーヒーを選択。ケーキは期間限定のザッハトルテにしました。このケーキについてきた生クリームが甘くなく、ザッハトルテのチョコの甘さとマッチしていてよかったわ。なんでもケテルおじさんのレシピで作ったとかで、ケーキの上に「KETEL/ケテル」の文字入りのチョコプレートがのっているのがかわいい。ケーキセットだったからか、お代わりは注ぎにきてくれなかったのが残念
2008.03.16
友達とカフェシエスタへ行ってきました。外観は古い倉庫のよう。中に入ると、2階がカフェになっていました。ソファ席、カウンター席、普通のテーブル&チェア席といろんな席がありました。ソファ席がゆったりできそうでいいな~と思ったのですが、混んでいて空いていなかったので、カウンター席にしました。ランチメニューは中華セット、パスタセット、ピザトーストセットがあり、ドリンクとプチデザートのシフォンケーキがついていました。ベーコンときのこのトマトクリームのパスタを選択。器がサラダは和食器、コーヒーはハート型のカップに入れられてきてこだわっているのが伝わってきました。1階でも和食器を販売していました。
2008.03.06
友達と琴似 コルテナへ行ってきました。以前よくポロコ(札幌の情報誌)で広告を見ていて、ずっと行ってみたかったんです。JR琴似駅前のイトーヨーカ堂から直結しているので、外に出る必要がありません。この時期寒さが厳しい札幌ではうれしい。ちょうど入口近くに、ずっと気になっていたAVEDAを発見。商品の販売とサロンが併設されています。隣りのセントラルスポーツクラブと直結しているので、スポーツクラブで汗をかいてからすぐマッサージを受けることができます。商品はヘアケア、フェイシャルケア、アロマテラピーと結構揃っていました。店内もほのかにいい香り。鳥の鳴き声が聞こえるヒーリングミュージックがかかっていました。マッサージも頭皮ケア、フェイシャルなどいろいろあって、一度受けてみたいわ~。お昼になったので、牛亭を迷ったけど、スープカレーの「lavi」へ。lavi lavi本店は2回行ったことあるけど、かなりお気に入りなので琴似も気になってました。琴似限定のホタテベースのスープもあったけど、ベーシックなチキンに。辛さは1を選択(辛いの苦手なのです)。本店はちょっとスパイシーな味だけど、琴似はさっぱりしていて辛いのが苦手な私でも大丈夫でした。チキンは他に、野菜がもっとたくさん入っている「to 野菜」というメニューもありました。ランチはドリンクもついているのでお得。ラッシーにしたけど、ヨーグルトのようにかなりトロッとして、好きなタイプでした。ずいぶん長居をしてしまったけど(2時間以上いたかな?)、追い出すような雰囲気はなく、最後まで居心地がよかったです。その後、TUTAYAに併設されているスタバでコーヒーを。今月の雑誌「クロワッサン」に載っていたのですが、スモールとグランデではグランデの方がお得、って記事、ご存じですか?スモール(本日のコーヒーだと280円)は、価格のほとんどが人件費だそう。グランデ(380円)は100円高いだけで、量はスモールの2倍。たしかにグランデお得だけど、食後すぐにグランデを飲むのはちょっとツライ。友達はいつもコーヒーをおかわりするぐらいなので、グランデを頼んでました。出入り口の近くなので、ちょっと寒かった
2008.02.15
昨年11月に会ったきりだった友達と久しぶりに会いました。彼女の車で札幌 発寒の「斉藤ファーム」へ。おととしできたイオンショッピングセンターのすぐ近くでした。建物は古い牧場の建物を改修したみたいです。中に入ると、外観からは想像できない雰囲気。小樽の北一ホールのよう。薄暗くて、白熱灯の暖かいあかりがついていました。ランチは1種類。サラダと松花堂弁当のような器に入った定食とお味噌汁、ご飯でした。バレンタインデーということで、生チョコもついてきてラッキー食事をしていると、大音量で弦楽器の音がしてきました。ふと入口の方を見ると、チェロの生演奏でした。演奏がとても上手なので、プロに違いないと思ったら案の定、札幌交響楽団のチェリストの方でした。生演奏を聴けて、優雅なお昼どきを過ごすことができました。
2008.02.14
友達とホテルオークラ札幌でフレンチトーストをいただきました。東京のホテルオークラにいたフレンチトーストで有名なシェフが札幌に異動してきたそうで、昨年の10月頃から札幌のオークラでもフレンチトーストを出すようになったそう。コーヒーか紅茶付で1575円 プラス サービス料。東京のオークラはドリンクは別料金だそうなので、札幌でいただく方がお得。こちらのトーストはホテルメイドのパンを使って作るそうです。全体に卵液をいきわたらせる為、6時間卵液にひたすとか。そのせいか、とっても濃厚な味でした。トーストと一緒にメープルシロップ、はちみつ、バターが出てきて自分好みの味に仕上げます。最後の方はお腹がいっぱいになるくらい、ボリューム満点でした。14:00からのサービスですが、お昼ご飯を抜いていってちょうどよかった。ドリンクはコーヒーを選びましたが、おかわりを2杯も持ってきてくれたので得した気分。フレンチトーストにしてはちょっとお高いですが、たまには落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりおしゃべりしながら過ごすのもいいものですね。
2008.02.07
友達と札幌 宮の森の「デッラ・アモーレ 」でランチ。「のりゆきDE北海道」(北海道では有名な朝10時から放送される情報番組)で紹介されて以来、予約が取りにくかったらしいですが、友達がカウンター席を予約しておいてくれました。前菜のサラダ、パスタ、肉料理、デザート、ソフトドリンクのコースを注文。パスタは「フェットチーネ ほうれん草とホタテ」を選択。麺はお店のHPに書いてあった通り、生なのでモッチモチ。ほうれん草は予想に反してペースト状でパスタにからませてありました。肉料理は牛肉でしたが、よく煮込んであって口の中でホロホロととろけるカウンター席だったので、シェフが料理する様子が目の前で見られて一層食欲をそそりました。ゆっくり食べたからか、デザートが来る頃にはかなり満腹に。生パスタ好きにはたまらないお店でした。
2008.01.29
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