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ちょっと気に入ってる「お料理」をご紹介します。
うふふふー、「お料理」って言えるのかな? ま、いっか。
作り方はめっちゃ簡単
材料は白い糸こんにゃく、肉団子、わかめ、ネギ。
丸鳥スープの素とウェイパー&しお、こしょう。
スープの素を二種類使いますが、さらにだしをとる意味で半分にカットした肉団子を
沸騰した湯の中にいれます。
肉団子は丸ごと使ってもいいのですが節約のためにハーフカット。
ブログ用に3個も使用しましたが1個でも十分イケるとおもいます
丸鳥スープだけでもいいのですが、私はちょっと贅沢して二種類ね。
水洗いした糸こんにゃく(150グラム)を投入、スープ二種類を入れ、しお、こしょうで
味を調えます。
わかめとネギはお好みの量を入れてできあがり。
白湯スープ仕立てのラーメンみたいでおいしいですよ。
こんにゃくの量を減らして「お汁もの」「椀物」として食卓にあげてもいいかも。
試してみ
おウチで調理実習~♪ 2023.10.14 コメント(2)
第三のみそ「かんたんお料理みそ」あらわる 2023.01.31 コメント(2)