2009.01.21
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子作り・お料理
生地にきなこと白ごまを加えてまん丸クッキーを焼きました。
さっくさくの食感です。
今日はイチヒメのお友達が６人も来ましたが、
みんなに好評であっと言ういう間に売り切れ～でした。
レシピは以下の通り。簡単なのでお試しあれ。
１．バター９０ｇを室温に戻してやわらかく練る。
２．砂糖６０ｇを２，３回に分けて加える。
３．卵１／２個を溶いて、少しずつ加える。
５．生地を細長い棒状にしてラップに包み冷蔵庫で冷やす（最低１時間）
６．生地を包丁で適当な大きさに切ってからまん丸にする。（直径２ｃｍくらいの球状がちょうどいいです）
７．１７０度のオーブンで１５分焼く。
ごま好きの方はもっとごまを入れて下さいね。
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お教室に通い始めて早１０年以上。これまでに作ってきたケーキの画像や、日々の何気ない出来事を気ままにつづっています。
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