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じゃんぼりら
30代のしがないサラリーマンですが、妻と子供と犬2匹と楽しく生活してます。今は単身赴任中です。毎日あっという間に過ぎていくなんの変哲もない日常の徒然を書いていきます。自炊で晩酌が趣味なんで男飯を記録していきます。あと釣り、カレー、ラーメン二郎、スニーカー、アウトドアとか好きなのでそれ関連もたまに‥1ミリでも誰かの役に立てば幸甚！
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2021.04.10
カテゴリ： 男飯
大阪の感染者多くなってるよね。緊急事態宣言と蔓防とかどうなのよって話はあるけど、オリンピックってねぇ‥
我が家は必要なものだけかこの1年必要なものだけ買いに行くスタイルだったけど、とりあえず今の状況を受けて完全に引きこもりスタイル。
てことで、今日は家に絶対あるものでパスタ作ったよ。パスタ自体はコストコいったときに大量にストックしてたから具材だけ。
●にんにく
●しめじ
●ポークビッツ
●納豆
●まいたけ
●ブロッコリースプラウト
パルメザンチーズ
麺つゆ
ブラックペッパー
1.具材を食べやすい大きさに切る
2.フライパンにごま油大さじ2入れてにんにくを弱火で炒める。香りがでてきたら具材を投入して弱火で炒める
3.全体的に火が通ったら、麺つゆを大さじ3入れて馴染ませる。パルメザンチーズと納豆もついでに投入。
4.あとは茹で上がった麺とからめてなんとなくブロッコリースプラウトみたいな緑乗せたら完成。味を確かめながら麺つゆとかチーズでお好みの味に。昆布茶があってもいいかも。
麺つゆは絶対ニンベンがおすすめ。一瞬でできるから試してみて。
我が家は必要なものだけかこの1年必要なものだけ買いに行くスタイルだったけど、とりあえず今の状況を受けて完全に引きこもりスタイル。
てことで、今日は家に絶対あるものでパスタ作ったよ。パスタ自体はコストコいったときに大量にストックしてたから具材だけ。
●にんにく
●しめじ
●ポークビッツ
●納豆
●まいたけ
●ブロッコリースプラウト
パルメザンチーズ
麺つゆ
ブラックペッパー
1.具材を食べやすい大きさに切る
2.フライパンにごま油大さじ2入れてにんにくを弱火で炒める。香りがでてきたら具材を投入して弱火で炒める
3.全体的に火が通ったら、麺つゆを大さじ3入れて馴染ませる。パルメザンチーズと納豆もついでに投入。
4.あとは茹で上がった麺とからめてなんとなくブロッコリースプラウトみたいな緑乗せたら完成。味を確かめながら麺つゆとかチーズでお好みの味に。昆布茶があってもいいかも。
麺つゆは絶対ニンベンがおすすめ。一瞬でできるから試してみて。
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